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因為「捷運南京三民站」通車了跑來拍照，在路旁居然發現有紅豆餅可以賣到開店（一般都是小攤子），想說這也太神奇了，不吃吃看怎麼行。

這家「恬甜紅豆餅專賣店」事後查資料得知是有連鎖加盟的紅豆餅店，但這家多了咖啡可供享用。

之前跟好友吃飯聊天時，好友開玩笑的說「人家只是開個店，有必要這樣接受美食部落客的批評嗎？」，好友不知道我有寫部落格，也有寫美食，所以應該不是在說我，但的確也引起我的思索。

我也不希望別人辛辛苦苦的開家店，因為被美食部落客或任何一位網友批評，而使得生意經營不下去。

所以我一開始寫食記就有思考過，基本上，若一家店本來就沒有名氣，而且又不好吃，那我吃完就不寫介紹就好，不會刻意為了寫食記又為了誠實而批評。

但如果一家店名氣很大，但實際上不怎麼好吃，我的負面感受也不會影響店家的生意，這時我就會寫，這部份是有斟酌過的。

而後問題又來了，如果一家店沒什麼名氣，味道也普通，那到底該不該寫食記？因為你不可能每家吃過的餐廳都寫介紹呀，這時我的考量就是，若一家店在網路上找不到資料的（可能是新開的店，或是沒有人寫過的），這種我會用偏向提供資訊的角度去寫。

我會覺得當大眾都只寫那些美食節目介紹的、知名企業開的店家時，相較下那些沒錢廣告但用心經營的店家，若我有機會去用餐，是不是能提供一下沒人在介紹、沒有文章瀏覽效益，但它也應該被介紹到的店家呢？

我在做事情有個很大的原則，我往往去會找那些沒人在做但需要有人做的事情去做。知名店家已經有太多人寫了，我沒必要刻意去湊熱鬧（雖然瀏覽量效益會較大），那些網路上找不到任何資料的，我想去補充出這些資料。你們可以看看我寫過的很多篇食記，我都是第一個（可能也是唯一一個）寫介紹的人。這世界需要有人去做別人沒做的那些事。

價目表

煎紅豆餅

從紙袋看來，是「恬甜紅豆餅」連鎖店家。

紅豆餅的厚度（10元硬幣的高度跟紅豆餅有落差，所以看起來會比較小一點）

紅豆餅的直徑大小。我若有帶尺，通常會附上直徑、厚度的資料，但這天沒帶，只能用10元硬幣作為對照。

餅皮還蠻軟的，屬於傳統紅豆餅類型。

奶油口味 15元（以下用餐日期：2014年11月）

單純以奶油來講，我吃過印象比較深刻的是同心圓水晶紅豆餅，其次是万丹紅豆餅。

這家給我的印象沒那麼強烈，但是也是有基本水準，還不錯吃。

巧克力奶油 15元

我對巧克力很沒抵抗力，而且我發現台灣的紅豆餅至少有20種以上的口味，有點在嘗試體驗各種口味。

略甜，但是個人能接受的程度，口感還不錯。

店旁有可以坐下喝杯咖啡的平台與桌椅

恬甜紅豆餅專賣店 咖啡．飲品

地址：台北市松山區東興路222號（公車站：南京公寓站）

電話：待查

營業時間：待查

店家評價：@愛評網、@谷歌、@臉書打卡

恬甜紅豆餅專賣店 怎麼去? 交通資訊

若搭捷運可搭至綠線的「捷運南京三民站」，從「3號出口」出來後直走，遇到「東興街」右轉。

離捷運站出口約75公尺，走路約1分鐘。

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