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[食記] 美國 西雅圖 鼎泰豐
Oct 8th 2014, 09:01, by vintia

作者vintia (vintia)

看板Food

標題[食記] 美國 西雅圖 鼎泰豐

時間Wed Oct 8 09:01:08 2014

餐廳名稱:鼎泰豐 消費時間:2014年/9月 地址:700 Bellevue Way NE Ste 280 Bellevue, WA 98004 電話:425-698-1095 營業時間:11:00-22:00 每人平均價位:20USD 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:蟹粉小籠包 紅燒牛肉麵 完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/107051728 說來真好笑 其實我在台灣一次都沒去鼎泰豐吃過 結果在台灣起始的店不去吃 卻在來到西雅圖之後投入它的懷抱 鼎泰豐在Bellevue的店是在2010年11月開始營業 剛開幕時的盛況簡直已經無法用人山人海來形容 可能用"搶食"來形容更為貼切吧 雖然現在假日仍然還是得排隊啦 門口有透明櫥窗可以觀察工作人員怎麼包小籠包 Menu 以下就是數次到訪所點過的菜色 每次到訪都會點壺高山烏龍茶喝 茶香而不澀 挺順口的 Braised Beef Noodle Soup 紅燒牛肉麵 牛肉滷得十分透 幾乎不需費力就可以直接咬開 麵條用的是細麵 湯頭...超像牛肉泡麵的湯阿 後來只要嘴饞想吃牛肉麵又懶得煮的時候 就會說"走吧 我們去鼎泰豐吃牛肉泡麵" Small Dumplings with Soup 小籠湯包 一口大小 肉餡十分多汁 因為個頭很小所以在手藝上就更講究了 小籠湯包附的湯 沒什麼味道 不愛 Fried Pork Chop 炸排骨 肉醃得挺入味的 但就是頗油 Pork Chop Fried Rice 排骨蛋炒飯 排骨就跟單點的一樣 底下的蛋炒飯算是粒粒分明 但兩者皆油 吃到最後真的很膩 Shanghai Rice Cake with Shrimp 上海蝦仁炒年糕 醬油下了重手 所以吃起來頗鹹 份量不多 如果想吃炒年糕有別家更好的選擇 Shrimp Fried Noodle 蝦仁炒麵 味道跟上頭炒年糕一樣 就是很鹹 也還好份量真的不多 不然真不知該怎麼把這盤炒麵吃完 Fried Beancurd Puff with Vermicelli Soup 油豆腐細粉 如果炒年糕炒麵是重口味到極點 那這碗油豆腐細粉就是清淡到極點 食之無味 Shrimp & Pork Pot Stickers 蝦肉煎餃 裡頭真的有完整的蝦 皮酥內餡多汁 算是不錯吃的一品 Juicy Pork & Crab Dumplings 蟹粉小籠包 裡頭是可以吃到螃蟹肉的 一口咬下也是湯汁滿溢 就比一般的小籠包多了點海味 對我來說更能平衡單純肉餡帶來的膩感 Pork Chop Noodle Soup 排骨麵 也是同樣的排骨扔在湯麵裡 但只能說排骨泡在湯裡不太好吃 而麵的湯也變得超油 Sweet Taro Dumplings 芋泥小籠包 皮真的很薄 但沒了肉汁裹身的小籠包皮在冷掉之後就有點硬掉 裡頭的芋泥餡不會太甜膩 芋頭的香氣我很喜歡 可能因為沒在台灣吃過鼎泰豐 對西雅圖的鼎泰豐也就沒有特別的期望 所以一趟趟吃下來也不至於到特別的失望 不過在台灣的鼎泰豐價格就已經不算便宜 來到西雅圖 價格上自然就更添一些 用餐環境是很明亮寬敞 但人潮真的太多所以整間店很吵 不過哪天牛肉麵癮犯了我還是會乖乖來報到的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.19.162.149 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412730071.A.158.html

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[食記] 台北大同區 金色三麥 京站店 蜂蜜啤酒
Oct 8th 2014, 08:20, by yeahbonnie

作者yeahbonnie (bonnie)

看板Food

標題[食記] 金色三麥 京站店

時間Wed Oct 8 08:20:22 2014

餐廳名稱:金色三麥(京站店) 消費時間:2014年/10月 地址:台北市大同區承德路一段1號4樓 電話:02-77370909 每人平均價位:400-800 可否刷卡:可 圖多多網誌版:http://yeahbonnie0227.pixnet.net/blog/post/217748470 以下純文字分享 原本首圖想放個鬼怪的照片 又擔心會嚇到人 只好規矩的擺上一張好喝的蜂蜜啤酒 週二晚上跟久違的大學同學見面 目的想喝個小酒 於是想到了 「金色三麥」 沒記錯的話 約莫四年前第一次吃金色三麥 也是萬聖節前夕 所以對金色三麥的萬聖裝扮特有印象-Feeling 時光飛逝 金色三麥的裝潢一直都非常有特色 跟著海盜乘風破浪的的感覺 走進裡頭 感覺走進了海綿寶寶裡頭 荷蘭海盜鬼的家 一進去就先擺幾個鬼鬼嚇嚇客人... 金色三麥還有一大特點就是 餐廳都超級大 一進餐聽的景→ 餐廳另一頭的位置區→ 包廂區→ 今天跟朋友一共三人 店員也給我們了一個半圓包廂 看到這種包廂超喜歡 大家可以擠在一起聊天 因為大家醉翁之意不在吃 而在小酌與聊天 因此只點了兩道菜 以及1000CC的蜂蜜啤酒 現釀蜂蜜啤酒 1000cc NT400 上面這張圖是悲劇 啤酒的泡泡真的很多 我們完全忘了 還跟他要了三個啤酒杯 倒出來就變這個樣子............. 建議大家要分開點 或是一起喝這一個大杯子就好囉 蜂蜜啤酒價位 350CC NT150 500CC NT210 1000CC NT400 10L NT3600 原本想說1000CC大家分享比較划算 但其實價差也不會太多!!!!(而且自己倒真的悲劇) 下次還是一人點一杯吧 因為不喜歡原味啤酒的口感 平常我就偏愛調酒 或者 水果啤酒(如檸檬、葡萄那些) 這裡的蜂蜜啤酒是以台灣龍眼蜜釀製的 喝起來非常順口 好對女生的味 蝦仁鮭魚Pizza NT350 胖胖的薄片PIZZA~ 裡頭有鮭魚、蝦仁、彩椒、洋蔥 他們是鋪上料之後 再加一層厚厚的起士 蝦仁大約也有五六塊 口味的話 起士味有點喧賓奪主就是了 酥炸海鮮拼盤 NT420 份量不小 薯條、花枝、魚條、牡蠣 薯條覺得偏小條吃的不過癮 花枝表現最優秀 不會像外頭炸的 常常有咬不動的狀況 魚條有點少 總結來說 金色三麥的氣氛與裝潢非常適合聚餐 也有許多菜色能夠選擇 食物中規中矩 但價位就是中上偏高了 BOBO小結 交通: 位於京站,多鐵共構當然方便,京站也附設停車位,但開車不喝酒,喝酒不開車 。 服務: 服務人員就像海盜一樣有一種海派感,很熱情,但我真的很不懂,為什麼有些服 務生會在你的啤酒杯裡還有酒的時候,就會非常熱心的要幫你收走? 食物: 中規中矩,炸物酥脆,Pizza雖小五臟俱全,但就是不突出。 環境: 濃濃的節日裝潢,燈光昏暗非常有氣氛。有長桌,也有許多半開放式的小包廂, 很喜歡。 價位: 中上偏高。主食類250-1000元都有 一人吃下來平均在400↑。 再訪率 : 雖然主食不吸引人,但裝潢以及蜂蜜啤酒深得我心~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.164.206 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412727625.A.35F.html

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[食記] 台北大安區 大肚皮義式餐坊 青醬野菇燉飯
Oct 8th 2014, 08:16, by yeahbonnie

作者yeahbonnie (bonnie)

看板Food

標題[食記] 台北大安區 大肚皮義式餐坊

時間Wed Oct 8 08:16:27 2014

餐廳名稱:Big Pancia 大肚皮義式餐坊 消費時間:2014年/10月 地址:台北市大安區安和路二段184巷6號 電話:02-2733-1488 刷卡:不可 圖多多網誌版:http://yeahbonnie0227.pixnet.net/blog/post/217056577 以下純文字分享 哦哦哦 右上角的燉飯是否看起來好美味 週末的晚上打算來吃個義大利麵 所以選上了朋友推薦的評價義式料理 Big Pancia 大肚皮義式餐坊 臨時打去訂位 所幸還有位置 :) 大肚皮就位在安和路的巷弄內 大約是在遠企的後方 那邊有還有好多看起來很厲害的咖啡廳 一定要找機會去品嘗 IMG_0847 裡面的等候區 帶點童趣 IMG_0848 IMG_0849 週日晚上的餐廳 人竟然沒客滿有點驚訝 IMG_0851 IMG_0852 店員讓我們自己挑了位置 就開始點餐囉 MENU的第一頁就是前菜 沒有太華麗的設計 相當樸實 IMG_0838 義大利麵與燉飯 (野蠻人murmur : 為什麼沒有Pizza ) IMG_0839 除了一般的義大利麵外還有各式排餐與酒類 IMG_0840 IMG_0841 IMG_0842 不餓的朋友 可以不用升級套餐 但這裡升級還滿便宜的 只要100元 有湯、麵包、70元飲料 IMG_0843 不想吃到排餐那麼多 因此我們點了一個飯一個麵 但7分鐘後,老闆娘走過來跟我們說 「你好,我們的麵還在確認 要等一段時間。」 「蛤???」 與野蠻人超有默契的回答 「還要再確認」 我們再度露出蛤的表情 才問他,是沒有麵了嗎 原來所謂的確認就是沒麵了 請改點非麵類 老闆講話怎麼那麼文言文呀!!實在有趣HAHA 所以我們分別點了兩樣飯類 其中一份加套餐 玉米濃湯 IMG_0870 不濃,有點稀 有些許玉米粒,有鹹味 但就是感覺 水是否加太多了? 法國麵包佐橄欖油 IMG_0874 IMG_0873 橄欖油很香 只可惜麵包真的非常硬阿~~~好可惜 主餐上桌 青醬鮮菇燉飯佐溫泉蛋 NT260 IMG_0875 IMG_0877 IMG_0878 前面的湯跟麵包都讓我好失望 但這一道一上 整個戲劇性翻盤 在點餐時 老闆就會先問你 飯要正常還是偏軟 我喜歡米心硬的燉飯 野蠻人喜歡軟的 因此一道正常一道軟 這道是偏硬的 但並非 真的不熟 而是粒粒分明的硬度 因為湯很稀 以為老闆很小氣 但這道的配料菇菇還不少! 半熟溫泉蛋一戳破 流出熱呼呼的蛋黃 配上入味的青醬飯 好吃吃吃吃吃吃吃吃吃 另一道點了 粉紅海鮮燉飯 NT280 IMG_0879 IMG_0880 以番茄煮出的粉紅醬 還加了些奶油 讓口感更溫潤 這道的配料一樣不少 兩隻蝦、花枝、蛤蜊通通有 這道的飯煮軟了我不喜歡 但野蠻人比較台灣口味 米心煮熟才是飯 整體來說主餐的部分真的非常優秀 只可惜飯量略少 我跟野蠻人都是大胃王 這餐只吃了八分飽 最後忘了提的是 我們的飲料是紅茶 非常非常普通 強烈建議加價換成網友推薦的甜點系列 BOBO小結 交通: 捷運搭到六張犁站 走路五分鐘可以到達 ,路邊停車極不方便,不夠幸運就得停 一小時70到100元的停車場 服務: 服務人員滿親切的,但有點天兵,把別人的餐點端給我們,看見我們疑惑的臉才 恍然大悟。當天因為沒有麵,老闆還給我們打了9折優惠。 食物: 非主食類都讓我們滿失望的,主食類的兩道燉飯我們都非常滿意,好兩極。 環境: 相當童趣的店,有點家庭溫馨的感覺。 價位: 麵類200多元起跳,算是很親民,加套餐也只要100元 再訪率 : 除了飯少,燉飯表現很優秀,下次一定要再吃到「確認中」的麵麵。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.164.206 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412727391.A.526.html

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台南高中職免試入學 未擔任幹部不加分
Oct 8th 2014, 00:42

自由時報 – 

〔自由時報記者黃文鍠/台南報導〕開學一個多月,十二年國教台南考區「免試入學作業要點」遲未公布,引起學生和家長不安,台南市教審會前夜拍板定案,引起爭議的「國際發明展」,將不再單獨計分,併入各校獎懲紀錄。

雖有家長組成聯盟,要求調整幹部分數,讓沒有當過幹部者也能有基本分數,但教審會維持原本「每學期三分,滿分十分」的決議,也就是說,如果沒有擔任幹部,將無法得到任何分數。

志願序分數由七分調高為十分,就近入學可得十分,會考成績也由廿五分調高到卅分。為了擺脫「全國超額比序項目最多」的標誌,從本屆國三開始,廢除生涯發展規劃建議、技職證照或資格檢定,以及均衡學習三項。

國際發明展優異 改以學校酌予敘獎

最引起討論的「多元學習表現」,競賽成績不列入資訊類以及科學實驗競賽項目。「國際發明展」目前已獲獎或是已報名參加國際發明展者,由學校酌予敘獎,列入獎勵紀錄給分。另外,獎勵紀錄、幹部任期、社團參與、服務學習、體適能等項目,均以原始分數計分。一○六學年度起,報考入學高級中等學校學生,取消「幹部任期」項目計分。

教育局表示,修訂內容將儘速依循行政程序呈報教育部備查後發布,希望能趕在十月底前公布,相關內容也將同步登載於南市十二年國教網(http://12basic.tn.edu.tw)。

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玻璃保貼可重複使用?
Oct 7th 2014, 15:04
玻璃保護貼是可以轉移的,不過也要看品質,有些撕起來之後背膠會破壞的很嚴重,就很難再次服貼

自己有撕起來重貼過,不過撕起來的時候要"非常非常"小心,因為一不小心可能就會破裂

不過撕起來之後,假如你要用原附的膠片貼回背膠部份,過幾天再撕的那我就不清楚能不能再次重貼了

因為怕背膠變質之類的,如果是馬上撕起來再貼到另一台 基本上品質不要太差的保護貼都做的到

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Oct 8th 2014, 00:21, by 阿榮™
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Google瀏覽器 - Google Chrome,內建更強大的JavaScript引擎,以領先技術讓瀏覽器的介面更簡潔,網頁讀取更快速,網址列兼具Google搜尋功能,分頁獨立運作讓分頁不相互衝突,無痕式視窗確保上網隱私,參考了Apple WebKit和Mozilla Firefox的技術,並開放原始碼,更多創新的設計陸續研發中...(阿榮)(下載

設定檔儲存路徑:
[Windwos 7] C:\Users\使用者\AppData\Local\Google\Chrome\User Data\Default

阿榮評語:
[2008.09.03] 2008年09月03日軟體界的頭條–Google推出自家瀏覽器,以簡潔有力的介面,在推出的當天就受到許多網友的讚賞,
網路評測文章也爭相湧現。,試用了一天的感想:

  • 讓我想起「Mozilla Prism」。
  • 不愧是蘋果牌的瀏覽器相同核心,網頁讀取速度果然領先。
  • 無痕式視窗」?這啥鬼?原來是跟「3M 無痕掛勾」有著異曲同工之妙啊...
  • 不過,要收買 Firefox Portable 使用者的心,可能還有賴「外掛」的奧援,Google 自家的好用火狐外掛「Browser Sync」都已經玩不下去了!目前看不到有吸引火狐玩家跳槽的契機。
  • 經典移除對話框留念:是不是我們講錯什麼話惹您不開心啦

[2009.09.20] Chrome 開發版於程式捷徑新增「--enable-sync」參數可開啟隱藏的書籤同步功能!
[2012.03.09] 感謝讀者「家威」通知改版訊息。
[2012.08.03] 開發版無可用安裝檔來源,暫停更新!

Google Chrome is a browser that combines a minimal design with sophisticated technology to make the web faster, safer, and easier.

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Oct 8th 2014, 00:46, by 阿榮™
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Google瀏覽器可攜版 - Google Chrome Portable,由「PortableApps.com」修改的綠色版,有別於官方版–書籤跟外掛都可以「外帶」!(阿榮)(下載

阿榮評語:
[2010.01.26] 隨著版本由 3 一次升級為 4.0.249.78,Google 瀏覽器的時代來了!支援
外掛、可攜(修改後),如果你是玩家,這個版本就是首選了!有了這個版本,連「ChromePlus」都弱掉了。
[2011.05.19] 應讀者要求新增免安裝開發版(13.0.767.1 開發版)。
[2011.09.04] 感謝讀者「家威」通知改版訊息。
[2011.09.07] 修正13.0.782.220穩定版會覆蓋原書籤設定的問題。
[2012.05.04] 注意:Portable可攜版直接覆蓋升級的讀者可以手動刪除「GoogleChromePortable\App\Chrome-bin」資料夾底下的舊版號資料夾(如:20.0.1123.4)只留最新的那個即可,以節省硬碟空間。
[2012.06.18] 修正免安裝版無法安裝外掛的問題。
[2014.08.25] 更新36.0.1985.143版的「GoogleChromePortable.exe」。

Google Chrome Portable is a web browser that runs web pages and applications with lightning speed. It's designed to be simple and stylish. It's packaged as a portable app, so you can take your browsing experience with you.

關鍵字:chromeportable

[教學] [安裝版]

※免安裝版設定檔及外掛備份/還原方法:備份「GoogleChromePortable\Data」資料夾。

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thumbnail 連2案狠嫌都判免死 網友諷:台灣死刑是騙人的幌子…
Oct 8th 2014, 00:06, by service.nownews@gmail.com (nownews)

社會中心/綜合報導

接連兩天矚目的社會案件進行宣判,包括台南遊藝場男童遭割喉案及輔大女學生命案,法院均判處主嫌無期徒刑,不僅引發家屬嘩然,社會大眾更是大罵「看來台灣的死刑,只是拿來騙百姓的幌子!」如今「免死金牌」的案例又一起,民眾對於法官的素質更加不滿;據悉法界確實有堅持不判死的法官。

輔大陳姓女學生白骨案,年初發生時引發全台震驚,她遭黃姓徵信業者騙交往後,再騙走4百多萬遺產,甚至還下藥性侵拍裸照,最後提出分手,女大生不願意,他竟迷昏對方再以瓦斯噴口鼻致死,事後將她埋屍在台中烏日旱溪,最後校方發現陳女多日未來上課連絡家屬報案,經過多日調查,黃男才吐實陳女埋屍地點。

法官調查發現,黃男不僅對陳女騙財騙色,甚至還將她殺害外,另外還涉及性侵3名女子並詐財,法官依殺人、加重強制性交和詐財等7項罪名,合併判處無期徒刑,全案可上訴。3名法官在判決指出,黃男用瓦斯噴進女大生口鼻的犯案手法為「非屬最嚴重犯罪」,如此理由更讓民眾和網友驚訝,不禁要問那什麼是最嚴重犯罪?

台中地院一審7日判決,3名女法官痛斥「私生活混亂,騙財騙色,為踢開陳女不惜痛下殺手,實應處以嚴厲之刑。」卻又稱說他以瓦斯瓶灌入陳女口鼻致死的手法屬「輕手法的加害方式」,非屬嚴重犯罪,因此沒判死刑。

不少網友連兩天看到這兩起重大刑案的判決結果,大罵「看來台灣的死刑,只是拿來騙百姓的幌子!」、「果然在台灣殺人是一項滿輕的罪!」根據《蘋果日報》報導,先前2歲男童王昊遭虐死的案件,王昊的姑姑也痛批「司法到底怎麼了,接連兩案兇手都可惡至極,卻只判無期,難怪現在社會案件越來越兇殘,因為都不會被判死刑。」

關鍵字: 死刑 輔大女 台南遊藝場男童割喉 性侵 迷姦 嚴重犯罪 社會

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thumbnail 今日天氣/嘉義現入秋最低溫  北部雨勢擴大至週五
Oct 8th 2014, 00:05, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者簡怡欣/台北報導

中南部日夜溫差明顯!嘉義昨(7)日清晨出現入秋最低溫,氣象局表示,今(8)日北部、東北部及東部地區因水氣稍增,將持續有局部短暫雨,南部山區午後可能有局部短暫陣雨;各地深夜及清晨的低溫大約19到22度左右,感覺會比較涼一點,其中中南部及台東日夜溫差會比較大,建議早出晚歸的朋友們攜帶件外套出門。

昨日受東北風的影響,迎風面的北部、東北部及東部地區雲量仍較多,偶爾有些局部短暫雨,其他地區還是以多雲到晴的天氣為主;溫度部分,各地清晨溫度都比較涼,嘉義清晨有出現19.2度,為入秋以來平地最低溫,高溫在27到31度之間。

氣象局指出,今日還是受東北風的影響,水氣也會稍微增加,迎風面的北部、東北部及東部地區持續有局部短暫雨,而其他地區的天氣則較不受影響,大多可以維持多雲到晴,只有南部山區午後可能有局部短暫陣雨;而水氣週五前會稍微增加,北部及宜蘭、花蓮下雨區域會比這幾天稍微擴大一些,預估週六後水氣可望逐漸減少,下週一起台北市區有機會再見到陽光。

另民眾晚上若要欣賞月全食的景象,氣象局建議,在新竹以南或台東地區可見到月亮的機率會高一些,月亮約在傍晚5時30分左右升起,到晚間9點半之間,只要天氣理想,就可看到月食的現象。

氣溫方面,各地深夜及清晨的低溫大約19到22度左右,感覺會比較涼一點,北台灣及花蓮的高溫大約在27到29度,一整天都是舒適到有點涼意的感覺,中南部及台東的高溫還是有30到32度,日夜溫差會比較大,建議早出晚歸的朋友們攜帶件外套出門,避免著涼。

而位於關島附近的颱風「黃蜂」,於昨日晚間8時增強為強烈颱風,今日凌晨2時距離台灣約1,410公里,氣象局預估,目前對台灣的天氣雖沒有太大的影響,但要注意海面風浪將逐日增大,並持續發佈陸上強風特報,提醒台灣沿海空曠地區、蘭嶼、綠島及澎湖、金門、馬祖易有9至10級強陣風出現,目前也都有觀測到相當大的風浪,前往海邊活動的朋友一定要特別注意安全,可以的話也避免從事海上活動。

關鍵字: 今日天氣 溫度 月全食 下雨機率 午後雨 生活

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thumbnail 希拉蕊一定選上 美股神跟你賭
Oct 8th 2014, 00:03, by service.nownews@gmail.com (nownews)

本報訊

(中央社華盛頓7日綜合外電報導)美國億萬富豪巴菲特今天表示,他願意拿錢打賭前國務卿希拉蕊‧柯林頓將贏得2016年總統大選。巴菲特身價估計達582億美元。

巴菲特(Warren Buffett)在「財星雜誌」(Fortune)加州「最有權勢女性高峰會」(MostPowerful Women Summit)說:「希拉蕊(HillaryClinton)一定會參選總統。」

他補充說:「而且希拉蕊一定會贏。我願意拿錢跟你賭,我不是隨便講講的。」

一般預料,26日過67歲生日的希拉蕊將於明年初宣布參選2016年總統。

巴菲特說:「她會把宣布參選時間儘量延後。」他告訴美國有線電視新聞網(CNN):「我想不出有什麼人比她更有資格當美國總統。我喜歡她的信念。我認為她非常有能力且非常有精力能夠推動這些信念。」

他沒有特別預測誰將贏得共和黨總統初選。他說:「我不知道耶。反正希拉蕊的對手就是贏得共和黨初選的那個人,而且他們的初選會有很多人參加。」

領導波克夏哈薩威公司(Berkshire Hathaway)的巴菲特是歐巴馬總統的堅定盟友,現在也堅定支持希拉蕊。

歐巴馬在2012年的競選活動中呼籲國會通過「巴菲特條款」(Buffett Rule),內容是針對收入100萬美元以上人士,適用至少30%的所得稅率。(譯者:中央社何世煌)1031008

關鍵字: 國際

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