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Jun 15th 2014, 08:31

對某平面媒體今日報導指稱，「國安局長要聽命於總統，不是總統的幕僚長」、「政客沒品，軍人不可無格」，國安局下午發出新聞稿，指新聞內容與事實不符，報導未能詳察相關法律規定，偏頗報導，國安局深表遺憾，並保留法律追訴權。

國安局表示，國安會依憲法增修條文為國安局的上級機關，總統固為國家安全會議主席，但秘書長對於國家情報工作的運作，依國家情報工作法、反制間諜工作辦法、台灣地區安全情報協調會報分區會報實施規定及政府機關協助國家情報工作應配合事項辦法等，均具有一定參與的職權，並非僅限於國家安全會議組織法所定的內部事務。

國安局說，基於國家整體安全需求，國安局除須貫徹總統政策指示，也須落實祕書長全般的執行規劃。所以國安局局長是依法執行國家情報工作，及循前例安排國安會秘書長至國安團隊各相關單位聽取簡報，並無逾法定分際之虞。

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Jun 15th 2014, 09:10

台灣教師聯盟、南社等代表約10人，今天下午2點28分聚集在湯德章紀念公園旁的台灣文學館，高舉抗議布條陳情，針對台南地檢11日以毀損及侮辱國父銅像罪，起訴公投盟總召蔡丁貴等8名成員，表達不滿。

轄區市警第2分局為防範在敏感地點，發生衝突意外，在四周布署40多名警力戒備蒐證。整起抗議行動不到30分鐘便結束。

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Jun 15th 2014, 09:07

韓國男子團體「Teen Top」今晚6點將在南港101開唱，開唱前先受訪，被公認中文最好的成員創造撂中文說：「謝謝、漂亮、我是創造、我愛你。」他們今晚預計演唱「五月天」的情歌《我不願讓你一個人》，Niel透露：「這首歌是粉絲推薦我們唱的，大家先各自練習，再一起練唱2天。」
 
Teen Top這次4度訪台，每次來台時間都很短，L.Joe說：「沒空買伴手禮返韓。」Ricky則說：「我們吃到美食都會立刻拍照，向親朋好友炫耀，昨晚吃了小籠包，不知道如此美味。」他們演唱會門票售出8成，可現場購票，預計明離台。（林奕雯／台北報導）
 

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Jun 15th 2014, 09:08

李沛旭今擔任克補一日店長，他與蔡淑臻感情穩定，雖然沒有結婚，但同居過著試婚生活，他覺得兩人相處比較重要，目前沒有被逼婚的壓力，如果有小孩，才會馬上結婚。
 
李沛旭工作之餘，也很注重家居生活，常下廚給女友和家人吃。他喜歡去逛黃昏市場買菜，跟不少攤販都變成好朋友，常會先幫他留下好貨色，教他下廚秘訣。(陳幼英／台北報導)
 

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Jun 15th 2014, 09:20

成龍早年被香港「金牌經紀人」陳自強一手拉拔成名，不料雙方在2008年分道揚鑣，日前陳自強受訪時砲轟成龍「走火入魔」，並暗指成龍妻子林鳳嬌疑似為了掌權踢走昔日恩人，今天成龍現身上海宣傳新戲《天將雄師》，首度對此做出回應。
 
對於日前陳自強大爆兩人間的恩怨糾葛，成龍表示「目前拍戲要緊，不會留意八卦新聞」，而他在聽聞陳自強對他的評論後，他笑稱「不會不開心」，隨後馬上被工作人員拉走，不願再多做評論。（洪彩婷／綜合報導）

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Jun 15th 2014, 16:26, by fansue

作者fansue (蕃薯)

看板movie

標題[討論] 黑魔女 沉睡魔咒(一些想法 有雷)

時間Sun Jun 15 16:26:51 2014

今天去看了 黑魔女 沉睡魔咒 故事發展很有潛力，但是編劇編太快了 很多梗轉得很硬，或者沒鋪好 感覺這片應該是想以現實角度解析 童話故事，可是又沿用了童話裡的設定... 有一些想法感覺修正後會更棒打出來討論一下~ -------------------以下有雷----------------- 1.黑魔女對男孩一見鍾情，然後就深深信賴他(只見一次) 如果這個橋段改成男孩常來找他，多用幾個他們嬉戲的 小片段會不會比較好？另外一開始旁白就偏向黑魔女， 並表示男孩是壞人，如果在小片段裡演出男孩比較勢利 只是稍稍壓制了些，讓觀眾自行聯想更棒吧！ 2.國王一代和魔女打仗，根本是魔女碾壓，一排步兵一排 騎兵列陣，這個騎兵站在步兵中的的排法......好吧是童話 但是感覺上就像北韓對美國叫囂，如果能稍稍平衡一下 讓魔女的作用大一點(明明會放魔法卻喜歡用衝撞......) 再讓地利明顯一點會更精彩。 3.男孩為了獎勵去陰魔女(國王為復仇嫁女兒的沒有激動就算了) 一再的塑造男孩是畜生，結果捨不得殺魔女(啥鬼？)只割掉翅膀 八點檔連續劇的懷人都比他生動，要是能改成男孩要陰魔女，被 逃掉了只重傷他並割下翅膀不是更好？ -------------------以下男孩升格當國王---------------- 4.莫名其妙塞了一段收烏鴉當小弟的劇情，雖然烏鴉之後劇情編排不錯 但是塞得超莫名其妙。 5.生了女兒魔女前來詛咒，一直覺得魔女的力量明明可以毀滅世界，國 王端根本是個渣，但是國王端卻敢去挑釁，現在魔女一個人出現在城堡 ，國王不但不試著去KO他，還低聲下氣去求，更扯的是求了一下魔女就 心軟了？感覺轉得很硬。 6.魔女一開始就喜歡國王的女兒，第一次接觸就表現出魔女只是驕傲...... 7.好吧在第一次接觸後，我就覺得公主的真愛之吻應該是魔女給的 8.為了一個剛出生女兒能燒掉全國的紡織機，確能無視老婆的死亡？ 9.養了16年發現對方曾經詛咒他，就馬上翻臉~沒看過16年的掛名老爸 能馬上撲上去抱？ 10.同8‧明明知道今天生日很重要會死人的，確能讓他一個人到處亂跑去死？ 11.一開始的廢材國王端士兵，突然能屠龍了！ 12.廢材國王能打魔女打得跟狗一樣，魔女的魔法勒？ 13.魔女加了翅膀，龍也有精神了，魔女也能一個打10個了，看來好自在加了 翅膀不同凡響其來有自。 14.不過一起看的女性友人覺得超好看，超感人...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.21.208 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1402820813.A.D49.html ※ 編輯: fansue (220.136.21.208), 06/15/2014 16:28:04

推 westgatepark:1Maleficent本來就善良 看到很窮的男孩願意為她 06/15 16:42

→ westgatepark:丟掉僅有的物品 當然會對他有好感啊(非愛情) 06/15 16:42

→ westgatepark:而且長大後才變得有機也不是什麼奇怪的事 06/15 16:43

推 westgatepark:國王到最後已經變得有點喪失理智了 06/15 16:45

→ westgatepark:這部片並沒有純粹的壞人 所有人做壞事都有自己的理由 06/15 16:46

→ koyosky:如果要那麼合理的角度去看會看得很痛苦 06/15 17:04

→ rhap24601:國王求她沒心軟吧，她加上真愛之吻的條件只是為了諷刺 06/15 17:21

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Jun 15th 2014, 16:32, by karuwolf

作者karuwolf (卡魯狼)

看板movie

標題[好雷] 到不了的地方

時間Sun Jun 15 16:32:14 2014

看完這部電影以後我花了一些時間想:要不要作一個寬容的讀者去讚揚它的優點?還是要用 嚴厲的高標準來挑剔它的缺點? 想了想我還是決定去多看它的優點。也許就因為導演夠誠實。 (附帶一提 我還沒有去看原書) == 以下有雷 == 爆雷開始 導演是很貪心在一部電影裡放了好多的主題 家人相處的疏離與和解、疾病 與死亡、大歷史 (國共 日本與原住民) 家/回老家、主要角色的情感關係 旅行:追尋或逃避 以 "作菜" 這個片中重要的脈絡來比喻，就像是放了過多性質強烈的材料， 所以在剪接上的確造成了許多段落轉換時落差很大的影響。 可以想像許多觀眾不喜歡這樣的剪接(板上也有人表達過了) 可是，如果不這樣剪接，兩個小時真得很難塞得完這些主題啊。 在取捨的時候 如果我是導演 我會願意放棄主題 還是放棄一些不容易取悅的觀眾呢? (期待看到傳說中的三小時版XD) 跟其他公路電影比較，本片用了什麼樣的敘事節奏? 隨著 “現在”時間的推進和地點的變化，來帶出李銘(劇中導演)的回憶。因為回憶是跳 躍的，所以在電影裡的敘事也會是跳躍的。你可以要求導演把說故事的技巧練好，但不能 要求導演 "你不要那麼悶騷、內心糾結複雜愛到深處無怨尤"。 然後接下來我想很多讀者都有同感是自己有類似經驗或心中有傷口的人會特別有共鳴。 當然我很希望很多人都過著無憂無慮的童年少年然後跟父母家人相處起來都沒有什麼隔閡 誤會未達成的期待或者無法跨越的傷口，但無奈的是並不是每個人都有那麼快樂平順的 人生。 所以這部電影對我來說是 以旅遊和追尋為外表 去包裝 "面對自己正視傷口 與家人和好 和自己和好" 的療傷過程 把自己的故事搬上電影商業放映是需要勇氣的。 覺得沒交代完的地方: 謝呈全的愛情/婚姻關係 印象中謝在電影裡最後的畫面是在蘭嶼送機 好像沒有解釋到 謝最後選擇了什麼 內心有什麼改變或決定 另外，我猜小太陽(林辰唏)的段落是被剪掉了，因此導演要騎機車去山洞找謝的時候， 小太陽說你們兩個都是好人(一次發兩張好人卡)就顯得突兀。 (可以請導演下次如果要作三角戀的話就專心作好嗎 阿糟糕我沒有看愛的發聲練習 還是 閉嘴好了) 然後… 小小孩拿著照片說 "中國的老家都是個到不了的地方" 這樣的台詞太文藝? 拿著苦瓜當飛船讓它飛出去太超脫現實? 呃，如果你身邊多認識幾個夠瘋狂的文青朋友，可能會覺得這些都還可以接受啦。 Bug/疑問區 預告片剪得太像一場青春愛情電影 完全就掩蓋了本片是悶騷資深文青"與自己和好"的糾 結心路歷程 不懂為何飛官的軍便服穿起了海軍的顏色 劇中導演2005年就在用可以滑的手機，他必定是走在潮流的尖端。 軍官的舞會中那支小 DC數位相機 板上有人提過了 張本瑜演媽媽真的太年輕了 真實世界中的李鼎花了半年去旅行，而電影中能呈現出來的時間軸相對短很多，可能是兩 三週的事。因此電影中頻頻打上幾月幾日這種"經過了多少時間"的描述對我來說很打擾。 不能期待每個觀眾都是寬容而且內心糾結的悶騷貨啊 導演對於目標觀眾群的設定與想像能不能去合理化說故事技巧和主題太多的困境...... 嗯，就留給大家討論吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.105.111.179 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1402821138.A.51F.html

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Jun 15th 2014, 16:22, by jasonzoesc

作者jasonzoesc (surfer)

站內ChungLi

標題[問題] 中壢有韓式炸雞嗎?

時間Sun Jun 15 16:22:17 2014

如題 最近吃了韓式炸雞覺得很不錯 只是不知道中壢哪裡也有賣 想問問版上的大大 感謝各位! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.57.113.108 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1402820540.A.642.html

推 rjhowmanyo:剛吃了肯德基的回來XD 06/15 16:25

推 RLIM:爬文過沒～都有食記～ 06/15 16:30

推 domydraw: 中原正門那一條大街有~ ......但我覺韓式還好XD 06/15 16:37

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Jun 15th 2014, 16:29, by deity00

作者deity00 ( )

站內ChungLi

標題[心得] 中壢音樂工作室創作曲分享

時間Sun Jun 15 16:29:49 2014

這是我們近期的新歌! 作詞.作曲.攝影.錄音.影片都是我們自己獨立完成 裡面攝影部分用了不少中壢市各角落的場景 在這分享給大家：） 影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=OnkFPxKrZXU

[embedded content]

Facebook：https://www.facebook.com/JustMusicStudio 官方網站：http://www.justms.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.76.15 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1402820993.A.720.html

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Jun 15th 2014, 08:12

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Jun 15th 2014, 16:35, by thank7595

作者thank7595 (奸賊)

看板Salary

標題[閒聊] 高雄爛營造

時間Sun Jun 15 16:35:20 2014

小弟從事污水營造，再這行混兩三年，今年三月到某家公司上班。 由於該業界很小，也都問過朋友，風評還可以。上班之後才發現是沒制度的公司。 假日休假，有些師傅在家無聊，假日來上班，工地需要拍現場施工照片， 就漏拍了，雖然可以補照片，可是有些東西作完之後很難補拍，導致請款困難， 再加上該區域工務所只有我跟一個小姐，該名小姐只有領22K又對這行完全不熟， 實在是該怎麼教他做事情。 該公司一半都是家族成員，工作標的又不多，該區域六月結束叫我休假，最大理由 這次請款請不到錢。你只是拍照而已，怎麼還會漏拍相片。 我好想回你，你們都沒按圖施工，省這個省那個，拍各照片，要求你們工人 穿衣戴帽，還要被人屎尿。你們跑去X東做污水，幾百年都沒做打狗污水，現在高雄請 款方式你們熟嗎?結果你們只是利用我熟知市府要看哪些照片，照片要怎麼做， 跟X東污水完全不一樣。要不是我還想去別間污水公司上班，早就把相片PO上網了。 -- 噓 MoDior: 告 北 06/27 21:42 推 jojojoker: 非 月 06/27 21:42 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.54.24 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1402821329.A.08B.html

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Jun 15th 2014, 03:48

有爬文過好像是2011出的鞋款，本人還滿喜歡的，可惜一直都買不到，請問有哪位大大知道可以從哪裡入手嗎，國外網站也可以！因為有找過一直國外的購物網還是找不到，小弟先在這裡感謝大家幫忙唷！

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Jun 15th 2014, 03:49

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Jun 15th 2014, 03:52

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前往

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Jun 15th 2014, 08:06, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者阮馨儀／台北報導

今（15）日，香港藝人何韻詩為挺性別平權走上街頭，其所創立的「大愛同盟 BigLove Alliance 」將於香港舉辦《一點粉紅2014》「愛多元‧愛多點」活動。而今天也是香港的父親節，何韻詩特地在臉書上PO上和父親合照，感謝父母驕傲力挺。

那一點粉紅，象徵多元、共融和平等的普世價值，卻被恐同團體玷污成推動性解放、鼓吹同性戀的標籤，要為下一代建立平等包容的社會。從出櫃到力爭平權，被稱為「菇爹、菇母」的何家爸媽都與愛女站在同一陣線，以她為傲，何韻詩父母說：「無論子女怎樣，你都想讓他們幸福」。何韻詩也說：「我很驕傲我有如此美麗的一對父母。」

▲黃耀明（右起）、何韻詩、梁兆輝、John Erni 為平權活動宣傳。（圖／翻攝自大愛同盟臉書）

談到同性戀，菇爹比喻「如果一個人只喜歡吃牛肉，為何要強迫他吃豬肉？」但有些人會說，我不吃牛肉，為何要逼我接受？菇母也回應「沒人迫你轉口味，只希望你別歧視吃牛肉的人。」有個同志女兒不算甚麼，日前菇爹受港媒採訪說：「坦白講，同志有甚麼錯？」若子女天生智障，父母總設法保護他免受歧視，「位合（為何）一個五官端正，身體沒問題的男仔或女仔，因為他的性取向，而影響到父母不愛護他呢？」

▲何韻詩（左）與菇爹。（圖／翻攝自藝人臉書）

退休前從事教職的菇爹、菇母，生涯上都接觸過不少同志孩子，因怯於向父母坦白，躲在衣櫃不見光明。菇母說無論是直是攣，都是親生骨肉，「究竟你是不是真的愛你子女？」並直指核心「你是不是想讓他們幸福？」，女兒的出櫃沒有將同性戀無限放大，只為建立平等共融的社會而努力，菇母說：「身為她媽媽，我感到驕傲」並表示父母的愛是無條件的。

▲何韻詩2014巡迴演唱會台北站，菇爹（前）驕傲站場。（特約攝影師路奇／拍攝）

關鍵字: 明星 何韻詩 出櫃 同性戀 大愛同盟 一點粉紅2014 娛樂 音樂 八卦

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Jun 15th 2014, 08:10, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者林俊達／綜合報導

今天首度登場的烏拉圭，穿上場的球衣真的是有夠緊，球員每一塊肌肉線條都看得清清楚楚，肚臍眼也是，更不要說其他的點點了。

世界盃裡P牌球衣其實很多，大家印象最深的當然是義大利，另外還有像今天出賽的象牙海岸等，但烏拉圭這套看起來就是特別緊，不曉得為什麼。

這種球衣在足球比賽穿的話，特別在天氣炎熱，汗流得比較多的時候，感覺是有可能會有點不舒服。

不過負責生產的P牌表示，球衣做這麼緊是有特殊作用在的。

這套球衣所使用的材質非常特別，還植入了類似一般選手受傷時使用的肌力效的那種繃帶，所以不做緊一些，這個肌力效會沒有效。

P牌指出，這種稱為ACTV的繃帶，可以給肌肉細微的刺激及按摩，讓人體肌肉產生最大表現效益，並且提供動作中的肌肉快速而有效的能量補充。

關鍵字: 烏拉圭 世足 ACTV 運動 世足花絮 足球

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Jun 15th 2014, 08:17, by service.nownews@gmail.com (nownews)

本報訊

這屆世足賽雖然依然不見中國隊身影，但大陸卻挾「Made in China」（中國製造）產品順利進軍世界盃。小至比賽用球，大至連接比賽場館的接駁車、安檢設備等，都有「中國製造」身影。

南方周末報導，這屆世界盃，英利集團作為國際足球總會（FIFA）唯一的中國大陸贊助商，付出數千萬美元獲得在球場內展示商標的權利。

相較之下，無法豪擲數千萬美元的企業，也藉各種「中國製造」進軍世界盃：今年的官方用球，由深圳製造、吉祥物「Fuleco」由杭州製造、世界盃獎盃紀念品東莞製、球場LED廣告螢幕來自深圳、9個球場的安檢設備由北京同方威視提供。

此外，目前巴西動車與地鐵、公車，都是跟大陸採購，里約熱內盧馬拉卡那球場外的地鐵和軌道車輛，由長春北車集團提供；在巴西南部，南車集團的新能源客車接駁機場與市區。

報導說，世界盃之後，巴西政府為即將舉辦的奧運推出約合595億美元的財政刺激計畫，擴大財政支出投向基礎設施建設，其中大部分為大型交通及基礎設施工程。對於志在「走出去」、或產能過剩的諸多大陸企業來說，是不可錯過的擴展機會。(中央社)

關鍵字: 大陸

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Jun 15th 2014, 15:34, by fellow1008

作者fellow1008 (阿邊狐)

看板Food

標題[食記]台北 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋復興店 吃到飽

時間Sun Jun 15 15:33:53 2014

餐廳名稱：滿堂紅 復興店 消費時間：2014年6月 地址：台北市大安區復興南路一段127號2樓(玉山銀行樓上) 電話：02-27753738 每人平均價位：500-600 推薦菜色：牛小排、蛤蠣、蝦子、手工鮮蝦丸、冰淇淋 在台北吃吃到飽餐廳，火鍋、燒烤類的選擇很多， 我偏好鍋類，湯底和食材就有很多種組合，常常吃也不膩， 冬天是圍爐聚餐必吃，夏天窩在冷氣開很強的火鍋店裡吃， 也是一種反差風味(其實都是藉口，但火鍋真的很優)。 今天(103/6/7)吃的是 > 地址：台北市大安區復興南路一段127號2樓(玉山銀行樓上) 電話：02-27753738 消費方式：以下價格均不再加收１０％服務費 　 平日午餐４９８元 　 晚餐５９８元 　 例假日全天５９８元 　 兒童身高１１０ｃｍ～１４０ｃｍ半價 　 １１０ｃｍ以下酌收１００元 　 單人用餐另酌收開鍋費１００元 滿堂紅在忠孝復興站五號出口直直走，搭捷運也很方便到。 不過話說實在有點低調，記得隨時抬頭看看， 這是路口對面拍攝的照片，走到這附近就差不多。 http://ppt.cc/%7EEeZ 看到玉山銀行，就代表滿堂紅到了，上二樓就是了。 http://ppt.cc/ppu8 門口來一張，這差不多是有哈根達斯的火鍋店價錢，已含服務費，不用自己再加10%。 http://ppt.cc/~G-v 一進門口就看到滿堂紅標榜的肉品擺放在櫥窗，肉看起來很好吃， http://ppt.cc/0TAz 看得出來牛肉是強項，尤其是最高等級的Prime美國牛， 肋眼牛排和牛小排只有晚餐、例假日提供，當天是假日全都有吃到。 火鍋的本體上桌了，鴛鴦鍋點泡菜和麻辣口味。 http://ppt.cc/pmJa 麻辣湯是走川味的比較辣，後來都直接燙熟直接吃不沾醬就很夠味。 泡菜湯酸酸甜甜的很不錯，放點海鮮、蔬菜下去煮更好喝，怕吃辣可以點這鍋。 雖然不沾醬，還是來一張醬料區，該有的都有， http://ppt.cc/EoVX 冷熱飲料區，部分需自費， http://ppt.cc/63dA http://ppt.cc/sVKJ 來張菜單參考一下~ http://ppt.cc/yfC~ 接下來肉類連發，依序是晚餐和假日限定的肋眼牛肉、牛小排，還有霜降牛和特選小排， http://ppt.cc/T15X http://ppt.cc/X-OH http://ppt.cc/oJan http://ppt.cc/pLbc 雖然手機拍的有點爛，不過看得出來油花都很漂亮，而且厚度也不錯，不會切的薄薄的， 果然是肉類強項，稍微涮一下就很好吃。 特別推薦牛小排，吃起來肥瘦剛剛好，牛肉味香甜多汁。後來幾乎全都再續盤了。 酸梅汁，吃辣的很解膩，要自費100塊， http://ppt.cc/HPK~ 再來是海鮮和菜~ http://ppt.cc/6584 海鮮控不能錯過的蛤蠣和蝦，蛤蠣有一定大小，沙也吐得乾淨， 蝦子頗大隻也很新鮮。 http://ppt.cc/vSw6 要自己剝皮的玉米筍，感覺比較新鮮但其實有點麻煩 http://ppt.cc/5XkW 蠻喜歡手工花枝丸和手工鮮蝦丸，吃的到真材實料的食材，很Q彈 http://ppt.cc/uiR9 弄得很漂亮的蘿蔔絲，薄薄的煮一下就很入味， http://ppt.cc/qHAT 還有小型獅子頭~川丸子也蠻好吃的，但是忘了拍， 後來也點了豬肉和羊肉，不過還是牛肉好吃， http://ppt.cc/UtnE http://ppt.cc/Kozh 鴨血和豆腐普通，而且會佔胃口就沒有多吃了。 吃得很飽，開啟第二個胃~甜點時間。 麻糬不管用烤的還是煮的，沾點醬料區的花生粉都很好吃， http://ppt.cc/BVcu 期待的冰淇淋，滿堂紅很有誠意，有明治和哈根達斯各8種口味， 溫度適中很好挖，最棒的是有哈根達斯的抹茶口味~幸運！ http://ppt.cc/u0p3 這一餐吃得很滿足，滿堂紅的肉品很有水準，各種牛肉都值得一試， 蛤蠣和蝦子也有水準以上，肉控和海鮮控來吃都能得到滿足。 最後記得留點胃給冰淇淋，好挖的冰淇淋多吃幾球就賺回來了！ 最近是畢業季，滿堂紅也有相關活動，如果要聚餐辦謝師宴也可以考慮。 http://ppt.cc/1yK2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.210.52 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402817648.A.413.html

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Jun 15th 2014, 16:04, by hellohsing

作者hellohsing (不懈)

看板Food

標題[食記] 臺北‧捷運西門站 八海精緻鍋物料理

時間Sun Jun 15 16:04:33 2014

餐廳名稱：八海精緻鍋物料理 〈臺北‧捷運西門站〉 消費時間：2014年/6月 地址：台北市西寧南路 72-1 號 6 樓 [自捷運西門站步行，約 5 分鐘可抵；西門新宿內] 電話：(02) 2361 - 6286 營業時間：上午11:00到凌晨02:00 每人平均價位：NT. 538 [平日午餐 NT. 438]， 一成服務費另計 可否刷卡：可刷卡 [國旅卡特約店] 推薦菜色：吃到飽 官網：http://www.8-hi.com.tw/ Branch：大直店 - 台北市敬業三路 11 號 2 樓；(02) 8502 - 3282 　　　　　 南京店 - 台北市南京東路三段 337 號 B2；(02) 8712 - 8885 圖文好讀版：http://pa701009.blogspot.tw/2014/06/blog-post_15.html 每次家庭聚餐若選擇以火鍋作為主題時，眾人心目中的首選便是西門八海，現在連姪子 、姪女都開放投票一同來選擇聚餐去處，這下可好了 ... 八海更是經常雀屏中選！ 那麼，八海到底有什麼魅力呢？其實很簡單，卻也是不少鍋物店所無法達成者，那就是食材 多元豐富到五花八門的程度，讓每個來此用餐的客人都能找到自己心儀想吃的食物，同時在 鮮度方面，八海也挺用心的，自然一再勝出。 不過對小朋友來說，西門八海最大的特點，就是邊用餐還可以邊觀賞水族類悠游自在的身影 ，儘管這對只注重 "吃" 的大朋友來說，充其量只算是加分效果，就是所謂的裝潢好而已， 無法起到決定性的作用。但小朋友開心，大朋友用起餐來自然也就輕鬆愉快嚕 ~ :P 位於西門新宿的八海分店，特別名為 "海洋館" 因為這裡設有許多水族箱，對小朋友而言，頗具吸睛神效 湯頭共有九款 http://ppt.cc/KrNm 一人限選一款 所以如果是獨自前來用餐，就會使用淺碟鍋 [右上]；若是兩人則用較深的鴛鴦鍋 [右下] 八海的湯頭，其實都還蠻不錯的 這回來時點了番茄鍋 [右上]、奶香鍋 [右下左半側] 及藥膳鍋 [右下右半側] 番茄鍋有著滿滿的番茄味，清新酸甜；奶香鍋則有著鮮美的牛奶味；至於藥膳鍋走的是爽口 怡人路線 最重要的是，你點的是啥湯頭在添加湯底時，就是倒入該款湯頭 不像有些火鍋店，管你三七二十一，通通一種湯頭加到底 所以在八海這兒用餐，湯頭不會越吃味道越淡薄，品嚐到最後依舊是有滋有味地 ~ 八海有供應麻辣豆腐、鴨血、滷肉燥及白飯 [上] 對於需要白飯先墊墊底的朋友，無疑是一大福音 醬料區提供多樣的佐料 [下] 不過因為其實湯頭的表現還不錯，每次來我幾乎都未曾沾過醬 八海這兒的肉品種類繁多，共有 9 款，分別是： 櫻桃鴨、美國安格斯牛、加拿大穀飼牛、紐西蘭牧草牛、培根牛根 羊五花、羊肉捲、豬五花、黑毛豬及健康五穀雞 採用現點現切的模式，只要把桌上的號碼夾夾到肉品櫃的分類柱上 隨後就會有服務人員將所點的肉品送上桌來，無需現場久候，蠻方便的 每份肉品共有 6 片，厚薄度上個人覺得偏薄，因此下鍋涮煮後頗易支離破碎的 不過肉質還不錯，都挺鮮嫩的，而且是無限量供應，就多點個幾輪同樣吃的很痛快 海鮮也是八海的另一大特色主軸，當天用餐時現場供應者有： 深海胭脂蝦、三點蟹、旭蟹、鯊魚煙、蛤、青蚵、多利魚片、黃鰭鮪魚、淡菜 、白蝦等等，不僅很澎派，而且鮮度夠，喜歡大啖海鮮的朋友，一定會笑到合不攏嘴 但就我個人而言，海鮮其實我很少碰 倒是這兒的青蚵碩大而鮮美，是少數我會特地取用的 享用大魚大肉時，別忘了也要吃菜菜均衡一下呦 ~~ 八海的葉菜類都整理的挺乾淨的，而且品質不錯 有芥蘭、紅鳳、小芥、青江等，另外還有小白菜、苦瓜、絲瓜等等 菇類的供應種類也不少，像是金針菇、杏鮑菇、珊瑚菇等 都是到一般火鍋店去用餐時所罕見的食材 當然，吃火鍋怎能錯過琳瑯滿目的眾多火鍋料呢！ 但若是胃口不大朋友，建議還是主攻肉品跟海鮮即可 狂吃火鍋料難免有捨本逐末的感覺ㄟ ... 有趣的棉花糖機，只要按照步驟操作 連小朋友也能輕鬆上手，好吃又好玩 ~ 除了肉品跟海鮮外，我覺得高檔冰品算是八海的第三大亮點 主要供應哈根達斯跟莫凡彼兩家的，共計有 14 種不同的口味 基本上都挺軟嫩好挖的，相當有誠意 除了頂級冰淇淋外，也有台灣本土冰品可選 [下左] 像是杜老爺的咖啡戀人、情人果脆冰棒、巧克力花生及甜筒，真的有夠多樣 此外，也有巧克力噴泉、爆米花、小零嘴以及各式蛋糕、布丁，任君挑選 飲料的選擇也是令人目不暇給 有台啤、研磨咖啡、現沖熱茶、曲線頻汽水、冰沙機及美麗果等等，真的是超豐富的 另外在水果吧檯區，尚供應有新鮮現打果汁 (西瓜、柳橙等)，有夠讚！ 化為六月息　http://pa701009.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.189.76 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402819477.A.694.html

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Jun 15th 2014, 15:36, by hellohsing

作者hellohsing (不懈)

看板Food

標題[食記] 新北三峽 台灣磚窯雞 窯烤雞香噴噴

時間Sun Jun 15 15:35:56 2014

餐廳名稱：台灣磚窯雞 消費時間：2014年/6月 地址：新北市三峽區中正路二段 87 號 電話：(02) 2672 - 5882 營業時間：Am 11:00 ~ Pm 21:00 [僅除夕、初一公休] 每人平均價位：350 可否刷卡：Cash Only、免服務費 有無包廂：有 推薦菜色：磚窯烤全雞 附註：免費停車 圖文好讀版：http://pa701009.blogspot.tw/2014/06/blog-post_14.html#more 基本上這次用餐因為人數眾多 (共 14 人)，所以就直接點定價最高 NT. 4000 的桌菜 (也 省得傷腦筋 :P)，內容共有十道菜外加一隻烤全雞。由於擔心大夥兒無法痛快大啖招牌烤雞 ，因此又額外追加了一隻，這樣整套合菜一路吃下來，幾乎道道菜餚都被清空，不過真的人 人都吃得很飽、很滿足，所以說，這裡真的是個適合聚餐的好去處。 當然，若是人少也甭擔心，合菜當中的每道菜餚其實皆可單點，只需記住一定要點一份 "磚 窯烤全雞" 來享用，這是一定要的啦！至於其它菜色，就隨個人喜好嚕 ~ 話又說回來，也 很久沒品嚐附近的 "大同橋甕仔雞" 了，改天再專程過去回味一下，順道大車拼 PK 一番 XD ~ 不管人多還是人少，到這兒來都可以找到適合自己口味的菜餚 因為選擇真的相當豐富 最重要的是，務必要點一份 "磚窯烤全雞" 來嚐嚐，這可是鎮店之寶呀！ 【磚窯烤全雞 NT. 600 ~ 推】 剛送上桌來時，陣陣撲鼻而來的烤雞香，還真是攝人心魂 讓人欲拔之、啃之、嗑之而後快！ 不過還是先忍一會兒，戴上厚棉布手套後再套上塑膠手套，先把整隻雞拆解一番，要小心燙 手喔！ 無論是少油脂的雞胸肉，或是運動充足而 Q 彈帶勁的腿肉 口口都是令人垂涎欲滴的美味 尤其是雞皮部分，不只外表看來油油亮亮、閃閃動人 入口後雞汁、雞油在口中橫流的痛快感，更是一絕 如果說怕太油膩，一旁有隨附台式泡菜、胡椒鹽、檸檬與雞油 隨個人喜好搭配，都能嚐出不同的風味來 這回兒因為同行一大群人，所以單吃尚嫌不過癮了，也就光品嚐原味的而已嚕 ~ 無限量供應的雞油拌飯 [右下]，也是到此來必嚐的品項之一 白飯淋上香氣四溢的雞油後，初嚐時鹹香，入喉會略帶點甘甜味 很容易讓人忘了克制己身的口腹之慾，一不小心白飯就會扒個好幾碗喔 ~ 但這回造訪倒是有點小遺憾，因為白飯本過於軟爛，不太合我胃口 所以只嗑光一小碗就止口嚕 ~ 珍饌美拼皿 [上排左]，由甜漬黑豆、蟹足、鮑魚片及煙薰花枝卵組合而成 　　　　　　　　　　 屬於冷盤類，很適合在炎炎夏日作為清爽的第一道開胃菜餚 蘆筍燴山藥 [上排中]，由口感爽脆的蘆筍及甜椒快炒而成，滋味清甜 烏蔘燴元蹄 [上排右]，豬皮部分 Q 軟，下層的豬肉滷的很入味但不會過鹹，而且肉質不柴 甘露蒸鱸魚 [右排中]，魚肉本身肉質鮮美而勻細，幾近入口即化的地步 淋上的醬汁只帶點些微的鹹，而且鹹中帶甘，更能襯托魚肉的鮮美 上湯石榴包 [下排左]，印象當中裡頭有包蝦仁，但至於細項為何 就記得不是很清楚，這就是為啥我很少寫合菜的原因 【南洋咖哩蟹 ~ 推】 受到在場眾人一致推崇的佳餚，以咖哩、椰奶入醬汁後淋在油炸得酥脆的軟殼蟹上 品嚐時用香甜的鮮奶麵包夾盛，十足創意的吃法 鮮魚粉絲煲 [下左]，匯集了炸魚排、蛤蠣及米粉，滋味清爽 山藥牛奶鍋 [下右] ，用料很豐富，有薄片狀三層肉、天婦羅、甜蝦、甜玉米等眾多配料 湯頭略帶點甜味，不過喝來也挺順口的 【陶板絲瓜燒 [上] ~ 推】，是在整套合菜當中最深得我心者 一來絲瓜與蛤蠣原本就是天生絕配，那清甜而退火的好味道，總是令人讚不絕口 二來則是配料上還集結了眾多菇類 (柳松菇、美白菇等)，吃起來頗有溫潤滋補之感 【手工蔥油餅 [上] NT. 60】及香煎蘿蔔糕 [下] 均為額外加點的菜色，非屬合菜內容 前者口感香酥，但蔥香味略嫌不足了點 後者則吃的到貨真價值的蘿蔔絲，相當不錯 兩者淋上蒜蓉醬油後，風味一整個都提升不少，蠻可口的 香煎蘿蔔糕在菜單上是沒有的喔 ~ 感謝熟門熟路的友人推薦 化為六月息 http://pa701009.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.189.76 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402817760.A.A6E.html ※ 編輯: hellohsing (175.96.189.76), 06/15/2014 16:05:12

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