教育新聞 - 頭條新聞 - Yahoo奇摩新聞: 失親生圓烘焙夢 300隻小龍蝦奪金－2016大台北美食推薦懶人包【食記】台北車站 | 微風美食廣場-夢卡朵/咖哩飯【台北餐廳】人氣拉麵～花月嵐拉麵台北車站台北平價餐廳美食總整理

Blogtrottr

教育新聞 - 頭條新聞 - Yahoo奇摩新聞

瀏覽 Yahoo奇摩新聞上的最新教育頭條新聞。尋找最新新聞報導，包括教育頭條新聞、相關分析與意見、照片等。

Don't wait in line!

Buy your movie tickets online. Find reviews, trailers, and more at Fandango.

From our sponsors

失親生圓烘焙夢 300隻小龍蝦奪金

Apr 18th 2014, 00:40

自由時報 –

〔自由時報記者王善嬿／嘉市報導〕大同技術學院餐飲管理系大四學生劉天庭，父母雙亡後，與兩個哥哥成了孤兒，但他努力學習烘焙技巧、勇敢逐夢，打工一年努力存了七萬元，日前參加新加坡國際烹飪挑戰賽，在競爭激烈的「捏麵人」組，以三百隻、每隻約零點二公分長的小龍蝦，打造出奇幻、華麗，悠遊於水中的葉海龍（又稱「枝葉海馬」）作品「怡然」，細膩工法獲評審讚嘆，贏得金牌殊榮。

「終於圓夢了！」劉天庭昨天從校長簡宣博手中領取獎狀，分享得獎榮耀及崎嶇、艱辛的人生道路。

劉天庭說，兩歲時和兩個哥哥被送至「中區兒童之家」安置，不久後，父母雙亡，幸好有兒童之家的照顧，他與哥哥如同又有了一個家，甚至啟發他對餐飲的興趣。

高二時，他曾參加全國技能競賽，每天花八到十小時練習做麵包，沒有得名，一度讓他大受打擊，直到大一遇見指導老師王穎愷，重燃烘焙夢，大二原本可出國比賽，因比賽經費須自付，他將哥哥送的機車賣掉籌錢，但經費仍不夠，而打消念頭。

他並沒有放棄，大三開始打工，用一年時間存了七萬元，終於如願出國參賽。他以小時候對葉海龍優游水中印象，構思「怡然」作品，花了半年多時間製作，呈現栩栩如生的葉海龍形象，內含三百隻、每隻約零點二公分長的小龍蝦，日前在新加坡國際烹飪挑戰賽時完成成品，讓評審驚嘆不已。

劉天庭說，雖然一打噴嚏，小龍蝦就會飛走，必須一再重做，還因此近視加深兩百度，但很有成就感，他鼓勵在逆境中成長的孩子，「不管能力如何，盡力做完就對了」，勇敢逐夢。

大同技術學院參加新加坡國際烹飪挑戰賽獲三金三銀七銅，成績斐然，烘焙二甲李皓翔的糖塑作品「納」及廖羿琳捏麵人作品「水舞間」，也分獲兩面金牌。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions