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[食記] 台中 House Pasta & Coffee

May 5th 2014, 21:29, by yucon

作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)

看板Food

標題[食記] 台中 House Pasta & Coffee

時間Mon May 5 21:28:59 2014

餐廳名稱：House Pasta & Coffee 消費時間：2014年/4月電話：04-23283545 地址：台中市西屯區大墩十四街160號營業時間：11:30~21:00 周一休 Blog圖文版：http://morrisyu.com/archives/2460 雖然賣義大利麵的店家很多，不過真的要做到好吃，其實也不是那麼簡單，光是麵條的軟硬度，還有醬汁的調配都是學問，House Pasta & Coffee，這家友人朋友所開的店，在這兩點上都是讓我們蠻喜歡的。店內的空間不大，擺設的小物品還不少，走溫馨風格。 menu，以義大利麵為主，沒想到品項還蠻多的，還有套餐可以選擇。第一次來的時候點套餐，麵包與濃湯，麵包烤得酥又香，濃湯味道也不錯。橄欖油清炒白酒蛤蠣義大利麵，蛤蠣給的份量不少，而且也非常新鮮，麵條煮的軟硬度剛好，非常的棒。桔香雞腿紅麵義大利麵，看到雞腿這麼大一隻就嚇到了，還很貼心的包著錫箔紙，直接拿起來吃也方便，雞腿肉的口感非常的嫩，紅醬不會太酸，調配的剛好。熱拿鐵，是用mojo的豆子，沒想到連拿鐵也是相當棒，奶泡綿密，咖啡與牛奶的融合度也是我喜歡的。第二次來點了羅勒松子青醬海鮮義大利麵，青醬的味道非常濃厚，海鮮以蛤蠣、花枝、蝦子為主，麵條的軟硬度一樣很穩定，好吃。友人點同樣味道，不過麵條是鳥巢麵。很棒的一家小店，喜歡義大利麵的朋友可以來試試。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________http://yuminghui.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.247.204 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399296543.A.801.html

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