作者a02637 (楊小新)
站內Food
標題[食記] 台北 中山區 疆毒串烤
時間Fri Jun 27 21:32:22 2014
餐廳名稱：疆毒串烤 消費時間：2014年/6月 地址：台北市中山區南京東路二段214巷4號 電話：02-25067507 營業時間：18:00 ~ 24:00 每人平均價位：200 ~ 600 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉串, 骨肉相連 官網：無 一直都很喜歡日式居酒屋, 尤其是下班的時後來一杯, 嗚... 根本天堂. (原po酒鬼無誤) 在日本出差的時候, 從客戶處回飯店的路上, 總是喜歡去尋找小酒吧. 空間不用太大, 喜歡店內稍微吵雜的聊天聲音, 自顧自的喝杯小酒排解一天的壓力. 好, 扯遠了, 又懷念日本出差的美好時光 XD 場景回到這間 "疆毒串烤", 一樣是小空間的酒吧. 店裡面放著音樂, 一樣是吵雜的人聲, 完美! 疆毒, 在南京東路靠近建國北路的小巷內, 著實說, 不太好發現. 會進來這間店, 也是一個意外, 那天下午六點在附近結束工作. 很早, 外面天還亮著, 當然店內自然也沒什麼人. 不過令人意外的, 有一台打鑣機呀! 很酷! 沒什麼人在打, 有來個兩鏢玩耍一下. (事實證明, 越晚越多人集中在打鏢區 XD) 店外圖:
http://ppt.cc/h~J7 鏢機圖:
http://ppt.cc/-hnT 從門口進去, 有個顯目的標語, 其實不難猜到老闆的口味來自大陸. 名為 疆毒 的這間串烤店, 其實店內的食物特色就是來自東北的新疆串燒. 門口圖:
http://ppt.cc/eLHq 店內的菜單很簡易, 樣式不多, 價格相當親民. 當然, 既然是來自東北的新疆串烤, 迷人的孜然味自然是不可少的一味! 菜單圖:
http://ppt.cc/0YJi 由於來的太早了, 跟著老闆瞎聊一下, 也看著他熟練地生火準備營業. 四處拍拍圖:
http://ppt.cc/0fLk http://ppt.cc/uKu3 http://ppt.cc/PCVi http://ppt.cc/fFWC 由於原po超愛吃牛肉, 自然點了幾串牛肉來大快朵頤一番 (遮臉) 疆毒的牛肉串十分道地呈現了東北孜然味. 老闆獨特的烤肉手法, 讓整個牛肉的味道完整得保留在肉串中. 約七分熟, 保留牛肉最鮮甜的美好, 熱呼呼的趁熱吃下, 眼淚在眼眶打轉中... (嗚呼) 真的非常非常非常非常的好吃! 幾串牛肉圖:
http://ppt.cc/4s2N 海尼根圖:
http://ppt.cc/ohST 這裡必需要說明一下, 我基本很少去台北的小酒吧, 海尼根尤其是我不愛的啤酒. 但是疆毒的冰箱, 讓海尼根順口的不得了! (撒花) 完全是因為店內的客人都拿海尼根, 所以跟著拿了 囧rz 接著選擇了老闆極力推薦烤香菇以及烤杏鮑菇. 一口咬下去, 立刻有仙女在後頭跳舞, 噢不, 是鮮嫩多汁的香菇與杏鮑菇在味蕾間噴發! 不誇張, 為此我當天晚上一回家就洗褲子了.... (請小心服用杏鮑菇, 尤其拿個盤子或手遮著都好....) 鮮嫩多汁的香菇與杏鮑菇圖:
http://ppt.cc/68yg http://ppt.cc/njba http://ppt.cc/LPCe 骨肉相連, 一道在酒吧算常見的經典美食. 是我繼牛肉串之後極力推薦的一道食物. 好吃到我不知該如何表達那在嘴裡炸開的味道. 骨肉相連圖:
http://ppt.cc/T9Hq 雞肉串圖:
http://ppt.cc/TG5y 涼菜也是值得一試的食物, 店內的涼菜視當天準備的蔬菜. 小黃瓜, 豆芽菜, 芥菜, 花椰菜, 芹菜土豆, 這幾種是涼菜的種類 (不確定有沒有漏了) 不過每天來只會挑兩樣當今日的涼菜. 今日涼菜圖(花椰菜):
http://ppt.cc/IyOy http://ppt.cc/VM1f 最後一道, 烤蝦, 也是極度下酒的一道菜! 烤蝦圖:
http://ppt.cc/kRMo 總的來說, 疆毒串烤的菜色雖不多, 但是每道菜都讓我很驚豔! 火侯控制的很好, 食物的鮮度也很夠(這點我比較注重). 隨著時間越來越晚, 店內的人潮越來越多. 一點也不令人意外的, 熟客(回流客)的比例相當多. 即便今天只是週四, 店內的人潮卻一點也不輸週末. 相當適合想喝個小酒, 或是公司同事小聚會的首選. 原因很簡單, 喝酒不開車, 開車不喝酒, 疆毒串烤離捷運南京松江站僅需步行五分鐘. 除此之外, 店內的氣氛相當歡樂, 第一次造訪的我非常喜歡這邊的氛圍. 相當地期待下一次再來疆毒喝一杯! --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.42.151 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403875948.A.826.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
