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▲酸菜白肉鍋招牌之爭，卻讓兩方意外鬧上法院。（圖／東森新聞）

東森新聞記者劉盈盈、洪楷旻／台北報導

台電勵進餐廳的酸菜白肉鍋遠近馳名，賣了50年，上門的饕客總是絡繹不絕。但前主廚離開後，卻在2013年7月又另開了一家新餐廳叫「新勵進」。儘管老店強調兩邊毫無關聯，但「新勵進」卻搶先註冊商標，又不願登報道歉，讓兩方和解破局，只能對簿公堂。

新的酸菜白肉火鍋2013年7月才剛開張，儘管這家「新勵進」不到1年時間就得面臨改名了，但一旁這塊「台電勵進前主廚駐店」仍依舊高掛。原來是因為，新勵進和勵進餐廳爭奪商標，前主廚從台電勵進出走，開了新餐廳，卻好巧不巧用了類似店名，還搶先註冊商標，惹惱了老東家。

▲不少民眾認為，無論是口味還是內容，2家店其實都差異很大。（圖／東森新聞）

本來雙方同意和解，新勵進不但願意改店名，也願意改公司登記，但因不同意勵進要求的登報道歉，雙方因此和解破局。台電勵進餐廳的委任律師曹大誠說，「他們只願意停止使用這個商標，但是不願意登報，所以要等法院來裁判。」

新餐廳老闆低調沒回應，不過爭來爭去，2家餐廳其實差很大，勵進舊有建築幾乎沒換過裝潢，新店則是日式精緻設計，料理方式也有差。老店用的是傳統炭火爐，新店則用電磁爐，而熟悉的老味道酸菜白肉鍋和涼拌冬粉配蔥油餅，則變成魚蝦海鮮，火鍋料更多。

有民眾就說：「2家是不同的店，我覺得味道不太一樣，冬天吃這個還不錯，但是酸菜有點不夠酸，我們真的不是因為它叫什麼店名，本來大家從以前到現在就是習慣往台電這邊，知道這邊有1間酸菜白肉鍋，不會因為額外跑出1家，就跑到新勵進去吃。」一間是50年的老味道、一間是改良新口味，卻因為店名鬧上法院，讓這口酸菜白肉意外多了糾葛的味道。

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