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Jun 29th 2014, 15:44, by spu70903

作者spu70903 (sPu)

看板Food

標題[食記] 奈良 超級推的低調美食-やたがらす八咫烏居酒屋 @大佛布丁

時間Sun Jun 29 15:44:01 2014

餐廳名稱：やたがらす(八咫烏) 奈良店 消費時間：2014年/5月 地址：奈良市林小路町13-1第二福田ビル1F 電話：+81 742-20-0808 營業時間：17:00–22:30 平均價位：單點50-500台幣不等，連酒的結帳費用約600台幣 推薦菜色：各式雞料理、串燒、刺身 推薦圖多好閱讀網誌版：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/149094418 放這張照片時，又多吞了幾口口水，寫這種可口食記真是太折磨人了，而且還遠在日本沒 辦法說去就去啊 上篇結束春日大社的行程後，就回到市區，前往做功課時查到的やたがらす(八咫烏)居酒 屋，是專門賣雞肉料理的在地知名餐廳 這家やたがらす(八咫烏)居酒屋，可是石布這次京阪奈行吃這麼多美食的前三名啊!!! (可能因為我算是肉食動物吧XDD，但這邊的雞肉真的很經濟實惠又美味阿!!!) 店就在奈良近鐵站附近，走路不用10min就可抵達 當天到的時間約才下午5:30左右，店5點才開，店內還沒什麼人；居酒屋都要下班後才會 爆滿吧XDD 店門口的招牌，請注意左下角；沒錯!!這家店竟然有雞肉的刺身 一進去店員就先詢問想喝點什麼，似乎是日本居酒屋的習慣；大概跟日本人愛來上幾杯有 關吧 石布選擇了菜單上沒有的，三小杯梅酒的組合，想嘗試看看不同梅酒的口感 各式各樣的雞肉主食，可以給怕吃不飽的人多一種選擇 下次有點想點雞飯或是烤飯糰嘗嘗阿!!! 接著就是各式各樣的雞料理了，炸雞、拼盤、玉子燒、薩摩流燒烤、串燒等等，應有盡有 奈良名物：大和肉雞；在奈良餐廳常看見這個詞，是當地有名的品種，看起來是真的滿厲 害的 但竟然有雞肉的刺身!!!可惜我最後還是沒膽點來嘗試看看XDD 這邊有著店名的由來，日本神話曾出現過的やたがらす八咫烏 也有說明雞肉品種，因為產地、時間等關係，才能新鮮的拿來當刺身 桌上的調味料 前面點的梅酒組合很快就先上來了 跟其他人不太一樣，在居酒屋我喜歡梅酒反而勝過啤酒 梅酒三小杯組合(700円) 等待的過程向店員示意能否拍些照，漂亮的正妹店員很開心的跟師傅示意 師傅真的好手藝啊!!!一次顧這麼多支串燒，每種串燒的時間都不一樣吧，看那師傅快手 翻動的過程 串燒還沒來，倒是下酒的炸雞拼盤已經先來了 石布這幾天在日本一直好想吃在地炸雞，總算給我吃到啦!!! 且這拼盤裡面除了雞肉還有雞軟骨，實在是超級美味!!!梅酒瞬間乾掉兩杯~ 炸雞拼盤(590円) 接著師傅處理的串燒組合也上來啦~ 人客阿!!!看看這搭配醬汁烤過後的色澤，真是色香味俱全阿!!!! 雞肉串燒5串(700円) 拍了兩張就趕緊放下相機，享用這極品美味~~~ 有雞肉丸子、雞肉串、雞肝等組合起來的拼盤，真是無敵爽的~~! 不得不說餓了一天以後有這餐還真是瞬間身心都復活過來 主要是因為醬汁搭配師傅烤功的恰到好處~ 加上雞肉本身的肉質也比一般雞肉更有彈性，像是最後一串的雞胸肉，原本石布覺得可能 乾澀無味，把他當第一個下肚的對象； 可沒想到連雞胸肉都能鮮嫩多汁，更不用說其他部位或是雞丸子的美味了 這家店網路上的資訊還不多，但石布真的是很推薦要來嘗鮮看看 若有吃到雞肉刺身，可要記得回來跟石布分享一下啊!!!!!!!! 離開了八咫烏，帶著滿足的心情前往奈良近鐵站，刻意沒吃飽的原因是，還想留點胃口吃 吃在近鐵站內的知名甜點：大佛布丁 這家布丁可也是網路上知名，來過都推薦的人氣美食阿!!! (大佛布丁約有6、7家分店，可至官網查看要去哪家最順路唷) 大佛布丁近鉄奈良駅店 地址：奈良市東向中町29近鉄奈良駅B1F　東改札口横 營業時間：10:00～21:00 石布因為剛吃飽，買了個小的嘗鮮看看 大佛布丁(小) 360円 我想厲害的人一看到上面這張，就能看出一些端倪了吧!!! 這布丁不像台灣布丁一樣水水的、像果凍般的做法；而是從上面照片也看的出來大佛布丁 的綿密感，比較像是奶酪，相當的扎實； 吃過後覺得真的是名不虛傳阿~香醇濃郁的布丁味，真的是算石布吃過布丁裡的佼佼者 路上有經過可記得要買幾個來嚐嚐!! 接著就啟程搭車回到大阪，結束了奈良的一日遊 原以為奈良的行程驚喜會比較少，但沒想到卻是回憶起來最豐富的一天呢 而奈良這麼早回去的原因，其實也是因為晚上還有梅田的夜景要去欣賞呢~ 可算得上是充分利用了斑鳩一日卷阿XDDD 下一篇就是梅田夜景嚕~我們下回見~ -- 如果覺得文章不錯 記得點石布的粉絲團支持一下唷~^0^ https://www.facebook.com/sputravel -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.22.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404027850.A.17A.html ※ 編輯: spu70903 (111.184.22.5), 06/29/2014 15:44:38 ※ 編輯: spu70903 (111.184.22.5), 06/29/2014 15:48:19 ※ spu70903:轉錄至看板 Japan_Travel 06/29 15:48 ※ spu70903:轉錄至看板 travel 06/29 15:48 ※ spu70903:轉錄至看板 Ind-travel 06/29 15:49

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