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吃太鹹或太甜 易有水腫問題
Jul 4th 2014, 01:02

作者: 圖文提供/常春月刊 | 華人健康網 – 

文/鍾碧芳

會出現水腫,很多時候是一些以為無所謂的習慣所造成,如果能先排除這些壞習慣,或許就能擺脫大部分的水腫困擾。

相信許多人都擔心水分滯留體內而讓臉部、四肢出現浮腫,其實有些水腫現象,是與日常生活中最習以為常的小習慣密切相關。

壞習慣1/吃得太鹹或太甜

飲食是造成水腫的主要原因之一,油膩、重口味,都會讓體內的鹽分滯留。振興醫院腎臟科主治醫師楊尚峰指出,會水腫,主要是因為鹽分攝取量超過腎臟負擔,因此,平日飲食應該要適當限鹽才行。

很多人喜歡追求重口味,例如愛吃麻辣鍋、鹹酥雞、燒烤等,但這些都會導致體內的鈉、鉀離子嚴重失衡,引起口渴,而讓體內必須補充更多水來加以平衡,這也會讓鈉離子將水分囤積在體內,因而引起水腫。

不只是重口味,市面上很多加工類食物甚至精緻甜點、麵包類,其實也都隱含了許多鈉。為了減少身體的負擔,成人一天的鈉含量攝取最好不要超過5公克,但因為外食時很難測量,建議吃東西時要盡量選擇少放鹽、少油脂等較清淡的食物,同時也要注意一般包裝食品的食品標示,才能達到日常生活中減鹽的目的。

壞習慣2/少運動或根本不運動

腳會腫,部分是因為下肢血液及淋巴循環不良所造成,如果平日沒有運動習慣,或者很少運動,不但心肺功能會變差,也降低了藉由收縮下肢肌肉來幫助血液及淋巴回流,因此造成水腫,所以,養成運動習慣對消除及預防局部水腫,確實有一定的幫助。

要讓雙腳的靜脈回流能力保持良好,平日除了必須保持運動習慣,適時提高呼吸與心跳數,比如說爬樓梯、快走、慢跑、騎腳踏車等,都能藉由發汗,讓體內的多餘水分與廢物,加速排出,促進代謝。不過,太激烈的運動,卻可能造成血壓下降,反而容易水腫,因此,運動必須循序漸進、量力而為。

壞習慣3/愛穿高跟鞋、喜歡翹腳

穿高跟鞋活動時,因為腳部長時間處於用力的狀態,這時血流供應增加,也造成更多血液滯留在下肢,如果再加上穿的鞋子較緊,更容易讓水分累積在足背造成水腫。

此外,也要注意翹腳這個看似平常的小習慣,如果一腳長時間交疊在另一隻腳上,也會造成下肢靜脈回流的壓迫,小腿就容易出現水腫現象。

壞習慣4/吃來路不明的減肥藥

高血壓用藥、類固醇藥物、非類固醇類消炎藥以及荷爾蒙補充劑,都有可能會出現水腫的副作用,一般只要停藥後或選擇其他同類型的藥物取代,水腫通常就會改善,如果病情需要一定要長期使用,可搭配飲食限鹽與適度的運動來降低水腫的現象。

比較令人擔心的是,許多想要減重的女性,會使用來路不明的減肥藥物,例如前一陣子相當流行的雞尾酒療法,而這些減肥藥,有很多都是摻雜了利尿劑。利尿劑雖然會排除身上多餘的水分,讓體重看起來降低許多,但實際上是把體內的電解質、鈉、鉀、鈣、鎂等重要元素排出體外,使得身體虛弱;更嚴重的是,長期使用還會造成對腎臟的傷害。一旦腎臟出現問題後,自然無法順利排水,水腫症狀更無法消除,反而會更嚴重。

壞習慣5/喝水的時機不對

楊尚峰說,很多女性在睡前喜歡喝杯溫水,但這卻會造成隔日起床臉部、眼皮出現泡腫的現象,這是因為在身體不缺水的情況下,睡覺期間因為無法排尿,體內的生理機制自動把水分留住,而這些多餘的水分容易在睡覺時跑到組織液中,因此隔天起床就會造成浮腫的現象。不過,一般來說,在身體機能正常的狀況下,早上起床後腎臟自然會將多餘的水分排出,通常不會造成持續性的水腫。

另外,也不要因為怕浮腫而不喝水,想喝水通常是因為身體內的含水量已經不足,不喝水反而會造成負擔。如果腎功能正常,體內多餘的水分會在一、兩個小時之內就會排除,喝水其實無妨。最好的喝水方式是少量多喝,不要一次灌下太多水,以免造成身體的負擔。

壞習慣6/經常熬夜、作息不正常

熬夜所造成的水腫,是由多重因素所形成,楊尚峰解釋,一般來說,成年人一天的活動下來,會讓大約1公斤的水分累積在下肢組織中,如果夜晚沒有適當的休息讓這些血液回歸、恢復正常,就等於是阻斷了自我修復的機會,久而久之,就會很容易水腫。

另一方面,熬夜時必須提振精神,一直刺激交感神經的結果,會使腎臟強制回收水、鈉,造成水腫的現象,因此,熬夜不但會因為休息不足、也會因為交感神經失調而造成水腫。

完整內容,請見【常春月刊 376期】

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