〔自由時報記者洪素卿、謝文華、邱芷柔、廖淑玲、劉曉欣／綜合報導〕根據最新的產地價，雞蛋價格本月已經下跌，但豬價、雞肉價格則持續在高檔。
豬荒帶動雞肉需求 雙雙居高不下
豬價是因為受到仔豬下痢疫情及全球毛豬價格上漲影響，持續攀高。農委會畜牧處副處長朱慶誠指出，六月全台肉品拍賣市場七十五公斤以上規格豬，平均交易價每公斤七十九．八四元，相較去年同期生產過剩、每公斤六十五元，毛豬價格年增率廿二．八％。豬價維持高檔，業務通路以雞腿或雞排替代，導致國產雞肉需求量增加。雞肉批發價從今年初的每台斤廿七元，迄今達三十．三元。
屏東肉品市場指出，去年小豬下痢，現在正逢該批豬隻出貨時期，進場豬量大減造成價格居高不下。肉品市場秘書羅福盛預估中元節到中秋節豬隻缺口會更大。到上週為止，全國豬隻供應量已經比去年同期約減少一成，從原本每日交易兩萬三千多頭，上週四交易不到兩萬一千頭。
為了抑制豬價，政府要求肉品市場隔週休二日。雲林縣養豬協會理事廖清標認為容易出現有豬可賣卻遇休市情況，反而給財團操控豬價空間。雲林肉品市場副總經理李謀仁指出，新制剛實施，下星期才能看出效益。
雞肉價格方面，農委會表示已協調養雞團體增加白肉雞整體供應由目前每週三七三萬隻，逐步提升至八月每週達三八○萬至三九○萬隻，以滿足市場需求。
蛋價飆 因今年忽冷忽熱 產量不穩
雞蛋則因今年氣候忽冷忽熱，蛋雞下蛋情況不穩定而價揚。中華民國養雞協會副理事長陳國村表示，飼料等成本都上揚，蛋農這兩年來幾乎都是慘澹經營，所以減少飼養數量，才慢慢讓蛋價回穩，但入夏又碰到天氣炎熱，就算價格好，產量卻跟著少，蛋農因此獲利也有限。不過，整體而言，六月雞蛋產地價平均三十一．五元，本週已降回廿五．五元。
米價、水果也都漲。今年六月白米批發價每公斤三十六．四六元，較去年同期漲八．八％；散裝白米零售價今年六月四十一．四八元，比去年同期漲六．五％。
今年六月水果平均批發價每公斤三十五．七元，較去年同期增幅六．九％。農糧署分析，蔬菜水果品項多，受氣候、季節性及產銷因素影響，年增率在一、兩成內都屬合理。
今年漲較多的是香蕉，上月批發價平均每公斤二十八元，比去年六月十四．七元，漲幅高達九十％，原因是去年盛產，不過，七月六日香蕉批發價又跌到平均每公斤十六．五元。
新聞相關影音
留言列表
留言列表
