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[廣宣] 南投 綠光森林蔬食坊
Jul 24th 2014, 12:23, by memorygirl

作者memorygirl ( 悸動)

看板Food

標題[廣宣] 南投 綠光森林蔬食坊

時間Thu Jul 24 12:23:36 2014

店名：綠光森林蔬食坊 地址：南投縣埔里鎮北環路142號 電話：0933-476073 圖文好讀版：http://sarszb.pixnet.net/blog/post/43722331 ---------------------------------------------------------------- 義大利麵一直是我還滿喜愛的一道料理 自己就有做過用湯寶濃湯做成的白醬和自製的奶油醬 青醬自製的話，是有些費工；綠光森林這次提供的青醬提驗正合我的需求 颱風天 or 常想宅在家的我，就能自己做青醬義大利麵吃了 店家提供最新鮮的醬，因此在客戶訂購後，才會開始製作哦!! 會等個一、兩天 每盒都有附上使用的成份及店家FB粉絲團QR Code 一打開盒蓋立馬聞到香味撲鼻而來 和在外面的青醬有些微不同，這兒的比較深色，是酸辣口味 味道有帶著微微的辣味，不會過於刺鼻嗆辣 這次要吃的是蛤蜊青醬空心義大利麵 空心義大利麵要先用水煮(加鹽)，煮到八~九分熟後備用 平底鍋先爆香，加些微辣椒及大蒜爆香後，再置入蛤蜊拌炒 蛤蜊半開後，再將義大利麵置入 加入二~三大匙酸辣青醬，均勻地攪拌 待將麵條全部拌勻後就能裝盤享用囉~ 青醬成份有九層塔、醋、檸檬、油和辣椒 拌著青醬的義大利麵，有著九層塔的香氣和辣椒、檸檬搭配地很剛好 整個用起來大約只要花十分鐘，就能在家吃到好吃的青醬義大利麵 讓颱風天不在只有泡麵囉~超便利的~ -- ┌───────────┐ http://0rz.tw/YEasn └─┬─────────┘ ○/ /□ Life is a journey...not a destination.Enjoy the trip! ∥ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.204.171 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406175820.A.D77.html ※ 編輯: memorygirl (111.254.204.171), 07/24/2014 12:24:18

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