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西班牙乾旱、義大利農害 橄欖油看漲四成
Aug 24th 2014, 20:15

全球兩大橄欖出產國西班牙及義大利分別遭到乾旱及作物病害侵襲，可能使橄欖油價格在未來飆漲三至四成。

全球最大橄欖生產國西班牙主要橄欖產地安達魯西亞地區，近幾個月旱情嚴重。當地橄欖農預期，隨著10月收成季來臨，橄欖油價格將走高。

橄欖產量僅次於西班牙的義大利則遭受葉緣焦枯病侵襲，南部普利亞地區的橄欖樹因此枯萎。普利亞橄欖農皮亞諾說：「橄欖油價格將大漲三至四成，原因是橄欖產量下降影響榨油。」


圖／經濟日報提供

西班牙橄欖商公會表示，橄欖油市場已浮現警示訊號：初榨橄欖油市價近幾周從每公斤2.4歐元漲至2.7歐元（3.59美元）。該公會警告橄欖油價格將持續走高。

橄欖產量不甚樂觀的同時，全球橄欖油需求卻持續攀升。在地中海地區被廣泛使用的橄欖油，近年來也攻上世界其他地區的餐桌，主要標榜高營養價值。國際橄欖油協會資料顯示，全球橄欖油需求在過去20年激增六成，主要來自中國、美國、澳洲及加拿大。

西班牙農業部數據顯示，從2013年10月到今年6月的上個收成期，橄欖產量為177萬公噸。但位於安達魯西亞的農業合作社官員蓋列哥表示，上季產量較前四年平均產量高出四成，是特例中的特例。他說：「每個跡象都顯示下次收成將接近兩年前的水準（61.8萬公噸）。」

/ 圖／經濟日報提供

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