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Aug 31st 2014, 00:34, by DorisMax

作者DorisMax (DorisMax)

站內Food

標題[食記] 韓國。韓式冷麵。烤肉。小酒吧

時間Sun Aug 31 00:34:57 2014

圖文並茂版：http://dorisssko.pixnet.net/blog/post/182311570 文字版： 這個韓式冷麵是我在韓國吃到覺得最好吃的 不過實在是崩潰辣辣辣！！！ 絕對辣到屁股痛！！！ 出機場後立刻看到my dear~~~~~~Eva 半年沒見了！！！ 要不是拖著行李手在忙一定立刻衝上前來個熊抱這樣 Eva一看到我就說我真的曬好黑呦 寒假時看到我不是這樣子的 哈哈哈哈哈！！！ 半年沒見說的最準 我自己洗澡時也覺得色差好嚴重 （啊不過曬黑比較顯瘦 常常看到我的大家都說只有曬黑一點而已 不過不擔心，我白的速度真的算快 來韓國還要盡情的曬曬曬 拖著行李搭地鐵，準備回家放個行李出門晃晃 出機場走約3-5分鐘可以看到空港站 在韓國搭地鐵捷運真的一點也不必擔心 除了報站名會有中文，地圖上每個站也都有中文呢 這天我們都不是很餓，在釜山大學商圈閒晃 眼尖的Eva看到這家！！！POMME FRITES！！！ 低調的小招牌藏在巷弄裡面， 立刻退回去瞧瞧這家店 哦哦哦哦哦～～～～～～～～～ 我要去我要去（舉手舉手！！！） 不過因為是小酒吧， 我們決定先去吃點小東西墊墊肚子再來喝啤酒 這間LOTTERIA是韓國的連鎖速食店 在釜山大學商圈算是很顯眼的地標 這趟都沒機會吃到它，也不是很有興趣 畢竟第一次來韓國幹嘛要吃漢堡嘛！ 我提議第一餐想吃點道地韓國食物！！！ Eva帶我來了這間！！！ 來試試韓式冷麵！！！ 在台北有點來吃過一次 對於韓國冷麵冰冰涼涼QQ的口感念念不忘 Eva說韓國不太能兩人合吃一份 一定要一人點一份， 想說點一份冷麵+一份小東西 所以我們再點了一份餃子 是說份量也不小哈哈哈 餃子6顆台幣大約$80左右 一顆約$13元，其實並不便宜！！！ 不過冷麵有附烤肉，覺得超級划算！ 烤肉好香好香～～～ 中秋節烤肉的那種炭香味好好吃 烤肉賣相沒有很好，但肉質軟嫩 邊吃邊稱讚！！！ 吃韓式冷麵要先拿剪刀把麵條剪一剪 然後把麵拌一拌， 韓式冷麵都會附水煮蛋 記得要先吃水煮蛋保護胃再來吃麵呦！ 麵條好Q好好吃！！！ 看起來像麵線，口感像是比冬粉Q個5倍的冰冰涼涼麵條 醬吃起來甜甜的微微辣辣的，帶點魚露的味道 一口接一口好刷嘴 跟Eva吃的津津有味 殊不知............. 這家是個後勁超級強的冷麵！！！ 超辣！超級辣！崩潰辣！！！ 兩個開始瘋狂灌冰水哈哈哈哈哈！！！ 不過真的非常好吃～ 稍微休息一下還是繼續吃！！ 但再也不敢一口接一口， 真的好辣啊！！！！ 這個醬料也好厲害！！！ 通常吃乾麵夾起麵條，醬料都會往下滴 這個冷麵的韓式辣醬～說什麼就是巴在麵條上相親相愛 我們只好加入冰水稀釋，不然實在是太辣了！！！ 稀釋後味道沒有因此清淡不對味， 還是好好吃～～～～～ 不過我們灌水灌到飽，宣告吃不完！ 繼續晃晃釜山大學商圈消化一下 轉戰今晚重頭戲的神祕小酒吧 這次釜山行有可靠的Eva帶路， 大部分的路我都不太曉得怎麼走 （跟著Eva就對了！！！ 神秘的POMME FRITES在商圈就是露出這樣小小的招牌 有室內區跟戶外區 走進這小巷子我們真的覺得好哈利波特啊！！！ 一種走進斜角巷或者活米村的感覺！！！ 裡面裝潢也是仿舊的十分有味道！！！ 一坐下就被這海報吸引 想點杯這系列的啤酒 價位的部份我覺得蠻可愛的 我們點了薯條(M)$4,500韓幣，超級大份！ 應該點(S)就行了，而且好可愛插在這洞洞剛剛好 啤酒的口味有蜂蜜、檸檬、香草、咖啡、生啤酒等等 令我們眼睛為之一亮的是奶油啤酒！！！ 根本哈利波特嘛！！！！ 還google了奶油啤酒究竟長什麼樣子 想說butter應該會浮在上面， butter creme的話就不太有興趣感覺也不對味 鮮奶油的話顏色不對！ 在電影裡看到的是啤酒顏色上面浮著泡泡像這樣 還google了butter beer recipe 有butter也有butter creme!!!!!! 不過不曉得這家的奶油啤酒是什麼路線 點了清爽的蜂蜜啤酒及檸檬啤酒 蜂蜜啤酒超級好喝！！！！ 甜甜的蜂蜜正好中和掉啤酒的苦味， 超級順口，入喉後淡淡的蜂蜜清香不斷竄上鼻尖 啤酒的泡泡也是蜂蜜口味唷！ 檸檬口味的就像有點酒精味的檸檬汽水蠻普通的 就這樣開心的狂聊著以前跟最近 再慢慢散步回家囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.9.252 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409416499.A.CE1.html

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