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「今天起不會再買到有問題的東西！」台中市長胡志強今天率市府一級主管與台中市糕餅業代表，在台中市政府大口吃餅，希望挽回大跌5成業績；他並提醒糕餅業者踴躍登錄產品履歷，呼籲消費者從今天起要繼續支持台中太陽餅與其他糕餅，並帶業者高呼「大家來呷餅，台中糕餅讚！」

胡志強說，台中市550家糕餅業者中只有1家不小心用到餿油，其他業者都沒有使用到問題油品，但是業績卻都大掉3到5成，但他當場保證「現在大家都用沒有問的油了！」他認為蒐油事件政府要付絕對責任，所以他才率全國之先，以政府明義替業者掛保證，感謝消費指過去對台中糕餅的支持，「今天以後也請大家踴躍支持」。
 
糕餅業者今天下午4點將在自由路招待民眾奉茶吃餅，明天起自由路幫括寶泉餅店等七家太陽餅業者將聯合促銷「買二送一」到周日，另家無油鳳梨酥業者「法布甜」即日起到九月底每天請大家吃五百個鳳梨酥，希望挽回消費者信心。
 
台中市糕餅協會理事長周子良說，台中市糕餅業在這次餿油事件重挫，不但中秋節業績下跌，節後業績甚至比同期下跌到只剩三到七成業績，他說現在台中糕餅業者都使用安全的油品，請大家繼續愛護台中糕餅！（曾雪蒨／台中報導）

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