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彰化檢方13日下午到彰化縣永靖鄉頂新文教基金會大樓三樓的頂新製油總公司，以被告身分偵訊代理董事長兼總經理陳茂嘉，並以證人身分訊問協理、採購課主管和職員，到14日凌晨零時過後，把陳茂嘉帶回彰化地檢署複訊，以有串證之虞及重要共犯未到案的理由，向法院聲請羈押禁見。

陳茂嘉外，負責原料採購的林姓副理、進出口陳姓專員也從證人轉為被告。13日下午檢察官第二度搜索頂新時，發現江姓辦事員把部分重要證物藏匿在他的小客車上，檢察官當場逮捕後，列為被告。

到深夜11時多，檢察官完成偵訊後，認為林姓副理、陳姓專員涉嫌犯食品安全衛生管理罪、刑法詐欺取財等罪嫌，因情節輕微，都請回；至於江姓辦事員犯刑法隱匿關係他人刑事被告案件之證據罪嫌，以10萬元交保。

頂新製油進口飼料油充當食用油案，已有前總經理常梅峰、頂新品保組組長蔡俊勇，及長期出售「食用油」給頂新的越南大幸福公司負責人楊振益被羈押禁見。前董事長魏應充何時傳喚？彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇說，這要由承辦檢察官依相關事證作決定。

頂新製油總公司負責採購和相關行政、文書業務，生產線在屏東縣內埔鄉的工廠，負責原料和油品品質的品保組設在屏東工廠，但直屬總公司研發部，直接對總經理負責。本月10、11日，彰檢先後搜索總公司和屏東廠，查扣原料品質檢驗表、油槽動態表、進出貨單、電磁記錄；下午檢察官到頂新公司後，指揮警方把扣案的資料全部帶到頂新公司，也請彰化縣警察局刑警大隊科偵組支援電腦高手，協助檢方操作電腦，將電磁記錄解密。

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