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53歲日籍工頭南宗義，4年前挺岳父遺願，隨妻回到台南麻豆接手柚子園。右手僅剩拇指的他，做事可不馬虎，鋤草、施肥、噴藥從早忙到晚，連鄰居都讚說「這個日本仔正港骨力（認真）」，種的柚子不輸台灣人。妻子則感恩回說「相信父親在天之靈會很欣慰」。
 
南宗義20多年在工地發生意外，右手四指截肢僅剩拇指，樂天的他受訪時還大力比讚說「一級棒！」，透過太太翻譯說，從東京都會來台灣鄉下不會覺得不適應，只是覺得語言不通，不過大家都很親切熱心，讓他有信心種出更「歐伊西」（好吃）的文旦、大白柚。
 
南的妻子方錦雪說，爸爸8年前過世前，特別囑咐她回來經營柚子園，「我一生的心血就交給妳了」，她遲疑2年等到女兒出社會，才搬回老家接手，想不到丈夫從默默支持變成實際參與，毅然放棄日本的一切，令她感動再三，便將果園取名「錦義」，是他們夫婦倆共同打拚的快樂園地。
 
方錦雪說，老公一句中文都不會說，也從沒接觸過農事，「放下榔頭改拿鋤頭」，竟然做得有模有樣，還入境隨俗拜關公，有別於朝九晚五的東京生活，夫婦倆整天膩在一起奮鬥，看到大白柚、柚子變得渾圓光滑，酸中帶甜香氣回甘，「這就是幸福的滋味，謝謝老公！」。（王志弘／台南報導）

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