2016大台北美食推薦懶人包【食記】台北車站 | 微風美食廣場-夢卡朵/咖哩飯【台北餐廳】人氣拉麵～花月嵐拉麵台北車站台北平價餐廳美食總整理

現代人壓力大，睡不飽，常有整日哈欠連連、疲憊不堪情形，小心體內維他命B群正在大量流失！維他命B群對肝臟來說，是很重要的營養素，一旦維他命B群不足，肝臟負擔就會加重。根據肝基會調查發現，近5成男性上班族、4成女性上班族有脂肪肝，偏鄉脂肪肝比例更高達6、7成。

其實脂肪肝並不是肥胖者的專利，臨床上有不少年輕、體型偏瘦者經檢查發現竟患有脂肪肝，這些都是因為國人飲食西化、偏好高熱量、高油脂飲食，壓力大、熬夜晚睡又缺乏運動等都可能造成。日前營養師林雅恩表示，肝臟是合成營養素與排除毒物的重要器官，承擔提升免疫力與內分泌系統的強化，當肝臟運作不能滿足生理需求時，就會出現全身不適的慢性發炎反應。建議選吃維他命含量豐富的食物，如綠葉蔬菜、番茄、水果或維他命的B群等。

然而，屬於水溶性維他命的B群無法大量儲存在體內，特別是長期處在壓力情況下如熬夜、抽菸、作息不正常的上班族，是最容易流失B群，嚴重者會出現脂肪肝、肝炎、肝硬化、肝癌等疾病。

但要透過日常飲食一次補充每日流失的維他命B群劑量並不是件易事，因此適度搭配維他命B群補充品也是另一種選擇。根據衛福部規定，一般保健食品中的維他命B群的每天建議用量約為80～100毫克。

然而市售常見的高單位B群營養補充品的劑量都太低，因此即使每天服用一顆，其保健效果也會大打折扣，可選用劑量較高的維他命B群補充品，營養師提醒，定期做肝檢查、多運動、睡眠充足、保持心情愉快、健康飲食才能降低罹患肝癌的機率。

中國時報【林宜慧╱台北報導】

73歲的冠狀動脈疾病患者劉先生，10年前因為嚴重心絞痛、喘，就醫接受治療，8年來放了4支金屬支架，症狀卻沒有明顯改善，直到兩年前裝入「全吸收式生物血管模架」，術後6個月，症狀明顯好轉，原本上兩層樓梯就氣喘吁吁，現在爬4樓都不成問題。

台灣介入性心臟血管醫學會理事長、台大醫院心臟內科主治醫師黃瑞仁指出，冠狀動脈患者除了改變生活習慣和藥物控制，「血管支架」是冠種動脈介入治療中重要的醫療器材，原本最常用的是裸金屬支架及塗藥支架兩種。

台灣2012年加入最新的「全吸收式生物血管模架」國際臨床試驗，國內有台大醫院及高雄長庚兩醫學中心加入，共74位冠心病患者參與研究；收治34位患者的台大醫院心導管團隊表示，病患目前平均追蹤約15個月，1年內再狹窄率在3％以下，支架內血栓的發生率是0，都比裸金屬與塗藥支架來的低。

「可完全分解的生物血管模架，是心導管手術重要里程碑。」台大醫院心導管室主任高憲立表示，因為手術後不受植入物干擾，病患的生理活性也會比使用裸金屬支架或塗藥支架來的好，也就是為什麼劉先生原本喘的症狀，在這次手術後明顯改善。

不過，全吸收式生物血管模架的操作困難度較金屬支架高，高憲立指出，血管本身彎曲、高度鈣化的人不適合，且不建議放在原金屬支架的病兆部位，費用則採全額自費，健保目前不給付，以台大醫院來算，1支模架自費需12至13萬元。

中國時報【郭佳容╱台北報導】

4年1次的世足賽即將開打，國內眾多球迷磨拳擦掌，準備迎接為期近1個月的賽事，不過台灣與巴西時差達11小時，球迷得在半夜觀賞球賽，且常以臥姿深陷沙發，醫師提醒，半夜時人體氣血循環較弱，要小心姿勢正確，以免受寒。

台北市立聯合醫院中醫院區傷科主任黃裕昌指出，中醫不建議熬夜，但「非得要看」時，要注意頸椎、腰椎、腸胃道以及肝臟代謝問題。

他指出，凌晨時人的氣血循環比較差，容易因外邪感染風寒，且多數人看球時，往往深陷沙發之中，變成沙發馬鈴薯，導致肌肉不平衡造成急性扭傷、錯位。

看球賽時，免不了因熬夜而吃吃喝喝，黃裕昌指出，熬夜吃喝可能造成身體負擔，特別是油炸物容易刺激腸胃，可能出現胃食道逆流、脹氣等現象，再加上水分不夠又缺乏活動，身體虛火上升，便秘症狀會一併出現。

因此，黃裕昌建議，看球賽時應該以抱枕當作靠墊護腰，姿勢方面，盡量不要翹腳，維持坐姿端正，也不要一直坐著不動，會使血液循環變差、末梢血液循環不良，應該20∼30分鐘起來走動。另外，多多補充水分，盡量不要吃油炸物刺激腸道，以蔬菜、水果等5大營養素取代。

新光醫院家醫科醫師張俊毅指出，熬夜將打亂生理時鐘，因人而異，可能需要數天才能復原，他建議，上班族熬夜不要超過2天，因為熬夜容易造成頭昏、記憶力和注意力下降等現象，影響隔天的工作表現，且熬夜後最好不要從事開車等需要高度專注的工作。

南投縣水里鄉新興國小今年初在臉書急徵新生，昨天傳出好消息，但「等不到學生」的苦境其實只是冰山一角。最近10年來，南投縣先後有10所國小被裁併，等於「每一年都有一所學校不見了」面對少子化，或偏鄉聚落式微，併校已成必然趨勢。

南投縣全校學童數20人以下的學校，都列為第一波要裁併的學校。水里鄉車埕國小要併入水里國小，信義鄉自強國小去年併入愛國分校，今年將再降為愛國分班。

裁併一所迷你小學，縣府一年可省下1500萬元的經費，縣府則是補貼每童交通費和書籍簿本費，這項補助還回溯6年，即併校當年出生的幼童，日後上小學，都還可領得補貼。

如果聚落還在，迷你小學每年大都還能維持10名新生，學校大都還能維持；若學校所在的聚落散去，學生來源中斷，小學只得被合併。每回提到要併校，當地居民都會反彈。事實上，讓小孩上學，沒有同儕可以合作、競爭，才是很嚴重的問題。

縣府教長黃寶園說，對學童而言，併校常能提供更好的學習環境。「遊戲是一種最好的學習；如果學童到學校，連打躲避球或三對三籃球都湊不到人，這絕不是一個良好的學習環境」。

少子化，加上鄉村的人口外流，併校是不會停止的。像竹山的文田國小，因當地人口外流，文田先被併作秀林國小分校，緊接著終被廢校。

>很多迷你小學，每年都會用盡各種辦法爭取新生，像最近新興國小上網募集新生，就是一個典型。黃寶園說，四處拉學生，或能撐過一、二年，但絕非長久之計。若南投縣的人口逐年遞減沒有改變，裁併小校將是無法避免的趨勢。

〔自由時報記者鍾麗華、王文萱／綜合報導〕對於會考爭議，教育部國教署長吳清山表態願負責，教育部長蔣偉寧昨則在行政院院會後記者會表示：「責任到我這裡。」他強調，現在最重要是讓學生在「一免」﹙第一次免試升學﹚就儘量就定位，責任問題一定會積極檢討。

蔣偉寧昨在行政院會就「十二年國民基本教育免試入學辦理情形專案報告」，據轉述，許多部會首長私下談論，擔心二十日會考放榜當天，會引發更嚴重的抗議。

蔣偉寧昨再度表示「抱歉」、「不好意思」。他強調，教育部一定會積極檢討，包括中央跟地方推動上的問題。但十二年國教從過去到現在有很多人參與，有些人已不在位子上，責任檢討不是此刻重點。

蔣偉寧指，全國十五個入學區情況並非完全一樣，教育部正和地方政府進行制度檢討，明年度的入學招生制度，會在八月一日前定案。

全國家長團體聯盟昨指出，十二年國教初衷為讓學生以免試入學為主、特招考試為輔，但超額比序制度公佈後，反而引發學生與家長恐慌，教育部應訂出真正免試入學時程。

家長批掛羊頭賣狗肉

多個家長團體指出，原本「免試入學」的十二年國教，在第一次國中會考後，爭議焦點全在會考分數上，還能稱「免試入學」？根本是「掛羊頭賣狗肉」。

由於學生在第一階段免試入學志願選填時，恐因資訊不足或志願序遭扣分，無法進入理想學校，國教行動聯盟、教育團體及各縣市家長代表前往立法院抗議，要求「一免放棄名額資訊公開，二免取消志願序計分」，促請教育部在二免時，取消志願序計分方式，讓學生安心填志願。

不過蔣偉寧說，「二免」取消志願序計分，對整個制度有衝擊，今年不合適處理，不過，「二免」的相關資訊會儘量公開，包括每個學校有多少名額、學生的位置在哪裡，資訊會儘量清楚公開。

中國時報【程炳璋╱台南報導】

「做人生中第1件善事」，南市寶仁國小1對侯姓姊妹花，11歲的姊姊侯昕宜剪掉留8年的長髮，捐給癌症病人，妹妹侯姵安自製發票募集箱，向同學收集發票，寄給基金會幫助遲緩兒；小姊妹盼藉善行喚起大家的愛心。

「有能力就要幫助大家」侯家父母從事產品設計工作，灌輸孩子大愛觀念，母親蘇美華身體力行，每年冬天會把家中多出的棉被捐給街友，參與非洲捐鞋計畫，帶著女兒參加尹甸、創世、家扶基金會各項活動，父母平時的慈善行動，成為孩子們最好的榜樣。

姊姊侯昕宜響應癌症基金會的捐髮行動，剪下了長達40公分的頭髮，捐給基金會。侯昕宜說「留了8年的頭髮沒了好心疼，但看到病人的笑容很開心」。

甘惠忠神父為建立早療教育中心到校募款。妹妹侯姵安立即抓住機會，製作發票募集箱，利用下課到處向同學勸募發票，共募得數百張發票，寄給基金會。基金會感受小女孩的真誠，準備表揚妹妹的善行。