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Apr 12th 2014, 12:29, by LFking

作者LFking (小均)

看板Food

標題Fw: [食記] 老鄭牛肉麵館-餐廳級本產紅燒牛肉麵

時間Sat Apr 12 12:29:21 2014

※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1JIC4J8p ] 作者: LFking (小均) 看板: Tainan 標題: [食記] 老鄭牛肉麵館-餐廳級本產紅燒牛肉麵 時間: Sat Apr 12 12:29:04 2014 餐廳名稱：老鄭牛肉麵館 消費時間：2014.03.31 消費時段：18:39 地址：700台南市中西區金華路三段221號 電話：06 226 9779 營業時間：12:00–21:00 休息時間：無 每人平均價位：100 推薦菜色：牛肉麵 可否刷卡：無 有無包廂：無 官網：無 參考評價：2/5☆☆ 好讀食記：http://goo.gl/dT6XZ3 我們要"鄭"重地介紹用台灣牛肉做的牛肉麵 小編常常罵說：牛肉湯不是牛肉麵！！！！ 結果今天要介紹牛肉麵，真是尷尬(笑XD 不過台灣牛肉做出來的牛肉麵是如何的呢？ ( http://goo.gl/4NmLn7 ) 牛肉麵(100) 湯頭比較薄，喝起來還算舒服， 魚夫 ( http://goo.gl/wmLqWd )說是熬14小時的湯頭呢！ ( http://goo.gl/6GiKoI ) 肉質普通，台灣牛牛腩比較少人做，還是值得嘉許 ( http://goo.gl/kYcfVc ) 生鮮牛肉麵(130) 肉較薄，可惜肉質偏硬，有點失望，應該能表現得更好 ( http://goo.gl/0ZucB1 ) 湯頭基本上和牛肉麵差不多 ( http://goo.gl/IoXUjF ) 看到這菜單，真是磅礡的多樣料理啊 這裡價位算高，店面高級 應該學學永林做精美菜單簿子比較好 ( http://goo.gl/NT790c ) 筷子套有設計 ( http://goo.gl/YcVhS7 ) 青菜竟然要100 不過量很多很多XDD ( http://goo.gl/ZiauDa ) 綜合滷味，可惜味道不太夠 ( http://goo.gl/DoOZRt ) 豆皮泡菜，豆皮不太行，泡菜不錯 ( http://goo.gl/oVVMBc ) 小菜區 ( http://goo.gl/21v72Y ) 牛肉麵的佐料區自然要有有酸菜 ( http://goo.gl/XXT4NR ) 蠻多人點控肉飯的呢！ ( http://goo.gl/nCeCU8 ) 冰箱飲料 ( http://goo.gl/tK9jiD ) 這台可樂機是怎樣XDDD ( http://goo.gl/SHqd5T ) 結賬台，藏頭詩 ( http://goo.gl/gqJtUa ) 空間很大，桌椅很大很霸氣 ( http://goo.gl/jIky6j ) 走上二樓，很漂亮的古早味桌椅 ( http://goo.gl/s2Kkqq ) 二樓還有空間XDDD ( http://goo.gl/7coASF ) 漂亮的櫥櫃，「請勿觸摸」毀了一切美感啊～ ( http://goo.gl/BgYw50 ) 走進店面前就會看到推薦菜色，書法字真是不錯 ( http://goo.gl/EgqbfH ) 服務態度不錯，生意很好 ( http://goo.gl/RHJOeq ) 煮麵區和用餐區分隔得很好 看得到，又不太影響用餐 ( http://goo.gl/LpL0QJ ) 開業38年，堅持台灣牛肉至今 ( http://goo.gl/4rwAAP ) 三店面寬的老鄭， 和南區大成路的老鄧牛肉麵 ( http://goo.gl/Lf8hSV ) 同為台南牛肉麵知名老店，又念音非常近 時常讓許多人搞錯XD 老鄧是完全跟台灣牛肉沒關係的喲！ ( http://goo.gl/QiejTJ ) 晚上的金華路，在下班後，來吃碗牛肉麵吧:) // 本文使用 Blog2BBS 自動將Blog文章轉成縮址的BBS純文字 http://goo.gl/TZ4E17 // -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.114.234.56 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1397276947.A.233.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LFking (140.114.234.56), 04/12/2014 12:29:21

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