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柳營義工隊長 栽出爆漿草菇
May 4th 2014, 20:01

62歲的陳秀娥（左）種的草菇，品質好，深受消費者喜愛。
記者吳政修／攝影
柳營果毅社區環保義工隊長陳秀娥，種社區的名產草菇，收成後再以廢棄物製有機肥種水稻，環保施肥，所種出的草菇、日曬米，吸引不少忠實消費者，還稱讚「草菇新鮮會爆漿、白米看起來更天然」。

高雄市社會局副局長謝琍琍日前帶領社區願景培力中心60人，參觀果毅社區的營造，包括將廢棄豬舍變公園及種植蘭花，以及當地生產的草菇、稻米、鳳梨、芒果等。

社區總幹事張欽雄表示，10多前社區有70戶種草菇，為果毅名產，現在只剩12戶種；草菇只適合天氣熱時種植，不過陳秀娥卻以蒸氣保溫，還能保持水分，菇寮每個季節都能種出草菇。

陳秀娥說，身為環保義工隊長，當然要有環保概念，她在草菇收成後，將廢棄物製成有機肥，用來種2甲台東3號水稻，約可收成3萬8000斤溼穀，她將部分溼穀日曬後，再自己碾米，可製成白米，推出「查畝營日曬米」。

62歲的陳秀娥（左）種的草菇，品質好，深受消費者喜愛。 / 記者吳政修／攝影

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