2016大台北美食推薦懶人包【食記】台北車站 | 微風美食廣場-夢卡朵/咖哩飯【台北餐廳】人氣拉麵～花月嵐拉麵台北車站台北平價餐廳美食總整理

May 8th 2014, 08:20, by myjohnny

作者myjohnny (Mr.J)

看板Food

標題[食記] [新營] 榮昌火雞肉飯

時間Thu May 8 08:20:13 2014

餐廳名稱：榮昌火雞肉飯(榮昌小吃店) 消費時間：2014年/5月 地址：台南市新營區復興路158號 電話：06-6321642 營業時間：09:00~14:00 16:30~20:30 每人平均價位：30~50 可否刷卡：no 有無包廂：no 推薦菜色：火雞肉飯、薑片肉絲湯 圖文版： http://0rz.tw/t41gi 強尼帶球：http://myjohnny.pixnet.net/blog 數年前有發過一篇榮昌火雞肉飯了， 但那時候沒有好好的介紹他們家的薑片肉絲湯， 通常來這邊我只會點薑片肉絲湯，除非他賣完， 不然不會點其他的湯品。 他們家的薑片肉絲湯相當特別， 我是還沒看到有哪家店有類似的， http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516404946 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516406248 嫩片肉絲湯 20NTD 用的是嫩薑 你看這片薄的嫩薑，說他薄如蟬翼是太誇張， 但也是薄可透光啊啊啊~ 入口完全沒有難咬的粗纖維(嫩薑嘛！)。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516404994 薑片肉絲湯底 上桌會再加入火雞骨湯底，(啊？火雞骨？)對~火雞骨， 都賣火雞肉飯了，當然是把取完肉的雞架子拿來熬湯！！！ http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516405000 金針肉絲湯(20NTD) 這肉絲跟金針還有酸菜是打結綁在一起的， 也是店家每天早上手工製作的。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516405006 早上新鮮直送的虱目魚肚(80NTD) 這種是拿來煮湯的，沒有冰過， 到店內只放在冰上保鮮，跟魚腸一樣賣完就沒了。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516404973 另外也有這種，醬瓜煮魚肚(NTD85) http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516404985 荷包蛋(10NTD) 這個要提一下，他不是雞蛋！！ 他是鴨蛋，所以蛋黃超濃郁的！ 店家這邊不會煎到全熟，點一顆放到飯上， 搓破蛋黃，然後濃稠的蛋黃就隨著你的筷子抽出而滲出， 拌入飯內更是美味！(流口水) http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516405015 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516405024 火雞翅(75NTD) 火雞腿(忘了問多少) 超大根!完全不是一般雞可比擬的！樂勝鄉民的30cm 這邊只賣75應該算是很便宜的了。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516405033 火雞肉切盤(30NTD) 這其他客人點的，阿姨看我一直拍，先拿給我拍一下。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516405048 火雞肉飯(30NTD) 火雞肉飯：雞油、油蔥魯汁、火雞肉絲 從小就吃這味了！然後加點一塊油豆腐(5NTD)這樣， 白飯吸附魯汁還有油蔥香味，讓人一口接一口， 會讓人停不下來！(很奇怪耶你！) http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516404955 自製小魚辣椒 很辣 我吃一小口就流汗了！ 愛吃辣的一定要試試！ http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516406851 好肥的蚵仔~~~ http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/516404964 平價美味！！！！ 這家大概可以算是新營火雞肉飯的第一名了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.71.195 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399508416.A.904.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.