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因應中元節 農委會穩定豬價
Jul 6th 2014, 12:58

中央社 – 

（中央社記者林沂鋒台北6日電）農委會今天表示，因應即將到來的中元節，已規劃多項產銷調節措施，讓消費者能買到合理價位的豬肉。

行政院農業委員會表示，近期國內豬價達每公斤新台幣84元，因今年初發生仔豬流行性下痢(PED) 疫情，自6月下旬起豬源短缺效應逐漸浮現，加以增加7月7日及21日休市日，承銷人預期性增購心理所致。

農委會為防範後續豬源短缺效應擴大，及即將到來的農曆7月中元節，已規劃多項產銷調節措施，滿足豬肉消費需求，並讓消費者能買到合理價位的豬肉。

農委會表示，已經協調白肉雞飼養業者增養，以替代市場部分豬肉需求。

另外，協調加工業者多使用冷凍豬肉原料，以及大型團膳業者適量增加使用進口冷凍豬肉，減少肉品市場採購豬隻數量。

農委會也請中央畜產會將進口2100公噸冷凍豬肉，適時釋出以調節市場供需。

農委會掌握整體豬肉的供需狀況，確認目前尚有1.2 萬公噸的進口冷凍豬肉，預期可充分供應下半年國內市場。1030706

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