台灣掀起文創熱，飯店業雲朗觀光集團和晶華集團不約而同都自古代寶貝中找到靈感，以巧思投入文創。台泥創辦人辜振甫么女、雲朗觀光集團董事長辜懷如偏愛古物，集團飯店所用備品，全由她督軍設計，把中華書法的文房四寶轉化成沐浴備品。故宮晶華則是以古代典籍形塑出「食文創」，每道菜都有典故，其中仿古代奏摺的菜單，因太受顧客喜愛，經常被偷，乾脆轉成文創商品，果然熱賣。
雲朗集團執行長張安平、董事長辜懷如伉儷特愛古物文藝，飯店設計處處可見文化底蘊。雲朗主管指出，辜懷如喜愛將飯店和當地文化，或是古典藝術融入其中。例如飯店中的沐浴備品，刻有紋路、小巧精致，是仿造明代龍慶年間傳入中國的鼻煙壺。
鼻煙壺是王公貴族的奢侈品，特別講究工藝技術，雕刻、書畫、燒瓷、鑲嵌均有，辜懷如特別開模訂製鼻煙壺沐浴備品，呈現古藝風味。
飯店中小小一塊香皂，沾水後易變軟，喜好書畫的辜懷如認為，硯台可集水，香皂放在上面易乾，便委由鶯歌窯廠燒製陶土皂台，香皂放在硯台上取名「羊脂白玉」，流露文詩意境。
一九九五年，張安平送給辜懷如一首情詩「花初醉」，辜懷如覺得詞中浪漫情境宛如日月潭的迷人景致，便請製作人李壽全譜曲，由她親自演唱，這首歌現在成為日月潭畔雲品酒店的主題曲。
晶華旗下飯店也強調文創風格，最具代表的是故宮晶華，以「食文創」開啟文創菜色潮流。故宮晶華執行總監楊惠曼表示，籌備階段，董事長潘思亮叮囑她「這不只是間餐廳而已」，要將餐廳當作是故宮文物的一部分。
楊惠曼白天處理餐廳大小事，晚上下班還勤跑圖書館，翻遍古書、古代食譜，整理出南北宋美食、清朝各皇帝的御膳食譜等，再和主廚討論食材、烹調方法。
以近期隨翠玉白菜赴日參展的故宮國寶宴為例，翠玉白菜若是用一般白菜，無法顯示翠綠的色澤，所以改用台灣中部的娃娃菜，長約十公分，白綠色的漸層宛如翠玉白菜的色澤，經火腿、雞湯汆燙入味，再以櫻花蝦替代螽斯和蝗蟲，點出食趣。
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