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[食記] 台北大同區 黑點雞肉食堂
Sep 16th 2014, 03:05, by yuenwei

作者yuenwei (Sia)

看板Food

標題[食記] 台北大同區 黑點雞肉食堂

時間Tue Sep 16 03:05:04 2014

消費時間：2014年/9月 Blog:http://ppt.cc/Hr4O 後火車站、延平北路到圓環一帶舊台北城的美食很多， 但我其實少有機會到這裡繞繞， 感謝我的吃貨好友帶路，來到這間老店「黑點雞肉」。 黑點雞肉食堂的店面簡單乾淨，很平易的小吃店， 主要販賣的就是白斬雞、幾種黑白切以及麵飯類， 兩人分食點了一支雞腿，秤重約150元上下， 而必點的半熟溏心滷蛋，一顆10元， 米粉一碗30元。 白斬雞腿，雞皮帶著油香，雞肉軟嫩有勁， 皮肉間又留有膠質，入口滑腴， 白斬雞本就是每次品嚐台菜料理絕不會錯過的一道， 除了價格平實，這裡還能選擇喜愛的雞肉部位。 半熟溏心滷蛋，切半上盤， 半生熟的黃色溏心外圈是膏狀，內圈則是稠液狀， 調味清淡，滿是蛋香。 米粉簡單好味，豆芽、韭菜、肉燥與高湯的標準組合， 份量亦剛好。 後火車站、大稻埕和圓環一帶有著許多舊台北城的吃食， 過往台北橋下臨時工聚集也替延平北路三段塑造庶民小吃文化， 在食安風暴看似永不停歇的狀況下， 這樣簡單店面、平易價格還有真材實料， 反映的也不過就是我們每日飲食的基本要求。 多攝取食物，減少加工食品的食用吧! Add:台北市華亭街38號 Tel:02-2555-2531 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.195.93 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410807907.A.DB8.html ※ yuenwei:轉錄至看板 Datong 09/16 03:08

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