作者q250119 (q250119)
看板Food
標題[食記] 台北中山 超級新鮮的老貳樓龍江店
時間Mon Nov 3 02:19:42 2014
餐廳名稱：老貳樓龍江店 消費時間：2014年/11月 地址：台北市中山區龍江路256號 電話：02-25031958 營業時間：週一至週六 18：00-01：00 有無包廂：有 官網：
https://www.facebook.com/OLD2F ========== 圖文好讀版
http://ppt.cc/gGcm ========== 由於上次的餞別餐實在是太失敗了 所以這週末我們又特別再約了一次 目標瞄準老貳樓!!!!!!! --- 插個小插曲 星期五的時候我們剛好在公司講到假日要去吃老貳樓 話還沒說完就看到老闆一臉驚恐的站在我們後面 誰叫他愛偷聽我們說話XDDD --- 一到了餐廳門口 覺得有點怪怪的 食尚玩家不是說是在公寓二樓嗎 後來才知道我同事訂的是二店電視介紹的是一店 一進門就聞到一股很特別的味道 就是因為這鍋用炭火煮的湯~
http://ppt.cc/xHmu 滿滿的香菇~
http://ppt.cc/iSFS 真的覺得超酷的!!! 整家店都充滿濃濃的古早味!!!! 菜單~
http://ppt.cc/3gew 看到的第一眼覺得...恩...不太便宜... 不過因為我同事極力推薦所以就全部交給她點囉XD --小菜-- 泡菜~
http://ppt.cc/Gf1u 一點完餐馬上就有招待的小菜 老闆大概是知道我一餓就會生氣XDD --飲料-- 蔓越莓汁~
http://ppt.cc/1WrF 恩...就是果汁XD 翠玉冰茶~
http://ppt.cc/yoy- 原本我以為會是翡翠檸檬 結果就是茶XDDD 但還蠻好喝的有股清香 後面上菜之後發現完全點對了!!!非常解膩!!! --前菜-- 招牌酒香雞腳~
http://ppt.cc/l1sY 我同事點這道菜的時候我在心中翻了個白眼 怎麼會來日式料理店點雞腳!!!!!!?????? 一送來我又在心中翻了個白眼 因為這道菜長的非常不討喜 結果一吃我馬上在心中跟同事道兩次歉XD 超級好吃!!!! 一吃到嘴巴裡就有股鮮甜的中藥味 雞腳非常的Q而且非常入味 意圖讓人狂喀!!! (碟子上立馬堆成骨頭山服務生馬上換碟子有貼心到) 炙燒干貝胡麻醋~
http://ppt.cc/vRdz 來看看帥氣的師傅燒干貝的樣子~
http://ppt.cc/IJ~H 因為有四個人所以請師傅幫我們分~
http://ppt.cc/qoAv 這干貝真的很大!對半切之後都還是非常有口感 連我這種外行的一吃下去也知道超級新鮮的啦 從頭到尾只看到師傅稍微烤一下沒有做什麼調味 可是干貝就是非常鮮甜真的很想再叫一份來吃XD (本人非常害怕海鮮的腥味 吃到不新鮮的海鮮是會想吐的那種) 不過有一點小小的疑惑就是胡麻醋在哪XDD (在現場完全被干貝征服一直到開始寫文章才想到這件事) --食事-- 季節握壽司 四貫~
http://ppt.cc/KKv0 再偷拍一下另一個師傅~
http://ppt.cc/mJ22 再重申一次海鮮真的好新鮮喔!!! 有特地先不沾醬吃原味 真的就四個字：非常新鮮 (小常識~吃握壽司的時候要用手拿 不要拿醋飯那面去沾醬!!要用魚肉的那面唷!!) 隱藏版美食 鰻魚&比目魚~
http://ppt.cc/zjxu 因為我們去的時間還蠻早的~大概五點多 店裡面只有我們四個吵鬧的女子 所以老闆還特地出來跟我們小聊了一下XD 這道菜就是老闆推薦給我們的!! 孤拎拎的鰻魚~
http://ppt.cc/vP6O 燒比目魚的師傅~
http://ppt.cc/3ABi 鰻魚配上日式的醬汁 鹹鹹甜甜的很傳統的日本感覺 比目魚非常讓我驚豔 一放到嘴巴裡馬上化開超強 我同事一直說好像小當家XDDD 如果大家下次去的話一定要點比目魚!!!大推!!! --燒物-- 牛舌有馬山椒燒~
http://ppt.cc/mf6S 哈哈上面有奇怪的花瓣感覺超適合一邊賞花一邊吃的說 然後我也非常喜歡這道!! 吃起來像厚切帶筋牛肉 一咬就有醬汁從肉裡面跑出來 很香很好吃 一下子就被四名瘋女子搶食完畢XD 雞腿排田樂燒~
http://ppt.cc/cPZ0 這道是雞腿上面刷上薄薄的一層味噌再下去烤 吃起來有股淡淡的味噌香卻不會搶了雞腿的味道 表皮微脆裡面肉汁很多~
http://ppt.cc/udiD 香菇烤過之後也還是很多汁 吃完肉的原味再沾旁邊的味噌醬起來吃也很棒 鱈魚西京燒~
http://ppt.cc/dWeN 這道是鱈魚用白味噌醃過後去烤的 油脂非常的足夠配上甜甜的白味噌非常搭 擠上檸檬後吃起來多了一股起司味 變成另一道菜的感覺超酷的 還有附上蘿蔔泥，配著吃比較不會膩 (題外話~我非常喜歡這個盤子XD) 青蔥牡蠣燒~
http://ppt.cc/8h8s 這道也是老闆極力推薦才點的XD (因為我真的太害怕海鮮的腥味了 牡蠣只要一點點味道就可以讓我崩潰) 牡蠣跟前面的海鮮一樣非常新鮮而且非常大顆 吃起來就像是大阪燒 上面是酸酸甜甜非常日系的醬汁 擠的美乃滋也不是台式超甜的那種 也是日式酸酸的美乃滋非常開胃!! 餅皮非常的厚實吃起來超有飽足感的 (切的技術太差不好意思拿照片出來XD) --炸物-- 櫻花蝦 炸什錦~
http://ppt.cc/Coia 很特別的一道菜 裡面有洋蔥、時蔬跟櫻花蝦 雖然是炸物卻一點都不油膩 再沾上炸物專用的醬汁~讚!! 而且即使沾了醬汁，櫻花蝦的味道還是非常鮮明 這時候再配上一口翠玉冰茶~恩!!絕配!! (再題外話一下~我超愛這個盤子~很像石頭XD 聽說這個盤子要三千多塊!!!囧..) --鍋物-- 相撲鍋~
http://ppt.cc/V5V9 其實吃到這邊我們已經飽的不像話了 但是相撲鍋一端上來我們的理智線又斷了XD 它的湯因為用味噌煮了很多新鮮食材所以很鮮很好喝 裡面的料因為太多了我有點忘記XDD就講我有印象的好了 香菇吸飽了湯汁一咬下去就噴出來超犯規!! 火鍋料很多但我有點忘記了XDD 雞絞肉跟豬絞肉做成的丸子很扎實一下就被分食完了 蛤仔跟魚肉就維持老貳樓的一貫新鮮~無可挑剔 而且湯太好喝了我們一下就喝完~居然還可以加湯 (奉勸大家料不要太快吃完這樣湯煮出來才會更好喝) ========== --心得-- 吃完之後我們真的是攤在椅子上完全走不動 一不小心就吃太飽失去行動能力XDD 來講講這家店的裝潢好了 (吃貨回到家才想到沒有拍裝潢.......) 門口擺了木桌子根木椅子很有FU 一進門就看到廚房佔了店面一半的空間也很居酒屋的感覺 這次是坐吧檯的位置完全跟師父零距離>//////
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