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Nov 7th 2014, 15:25, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] [台中小吃][北屯]南屯蕭 爌肉飯

時間Fri Nov 7 15:25:37 2014

圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/11/porkrice24.html 消費日期:2014/10 ( http://goo.gl/4bxNY1 ) 台中賣爌肉飯的很多，其中有兩家都叫做蕭記，一家是我最愛的大智路蕭， 而另外一家就是在水湳的南屯蕭，之前冰箱曾經有介紹過 ( http://goo.gl/dY1f7i )。 ( http://goo.gl/J1vLWm ) 半夜可以吃爌肉飯的地點有好幾個，大致上就是李海、松香、魯肉義這 幾家比較有名。南屯蕭因為地點的關係半夜客人比較沒有那麼多，用餐 環境整體上感覺會比較舒適。 ( http://goo.gl/HqrTlI ) 雖然是半夜不過記得這天這應該是我的第一餐，其實簡單點個豬腳飯配 上一小碟白菜魯、一碗湯加一顆荷包蛋就可以吃很飽了~ ( http://goo.gl/V4KHGA ) 如果沒有點小菜，其實店家也有準備滿滿的酸菜讓客人無限量取用。 ( http://goo.gl/oiWMOk ) 自製小魚乾辣椒喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過喔，吃飯配一點點超級下 飯的說~ ( http://goo.gl/L5hQYv ) 接下來就進入餐點的部分.... ( http://goo.gl/GIuQvX ) 豬腳飯65元 基本上豬腳飯的配置就是一份豬腳跟一碗淋上滷汁的飯，價格方面還算 是不貴。 ( http://goo.gl/wfrVSw ) 豬腳的口感是屬於比較軟的那種，入口即化，膠質也相當豐富。我個人 覺得雖然沒有一模一樣，但是他們家豬腳有點像是阿水獅那種口感，不 過如果真要拿來比，南屯蕭的價位可以算是親民許多囉~ ( http://goo.gl/Qx8dAr ) 荷包蛋一顆10元，蛋黃沒有煎全熟搭配醬油膏上桌。這樣狀況的蛋拿來 配飯吃超級讚的，再搭配一點30元一盤的白菜魯，營養均衡又好吃喔~ ( http://goo.gl/fMD1fi ) 因為是半夜所以有些湯品不知道是賣完還是如何就沒有供應，記得當天 好像剩下苦瓜湯跟味噌湯，那就來碗苦瓜湯退退火啊! ( http://goo.gl/FXHgtt ) 苦瓜湯35元 雖然說在這種店喝一碗湯35元感覺有點貴，不過在份量上還算大碗，苦 瓜給得塊數也多，加了排骨去燉出來的湯也相當清甜好喝，還不賴啦! 誰說三更半夜肚子餓只能吃豆漿燒餅呢? 本文照片由SONY A6000拍攝 ( http://goo.gl/bNXxgq ) 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: 蕭記南屯爌肉飯中清店 台中市北屯區中清路6號 +886-4-22968856 營業時間:24HR全年無休 付款方式:只收現金 停車方式: 路邊停車 停車難易度: 中 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/VSJy2S ) 掌握最新吃喝玩樂資訊，趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~ ( http://goo.gl/SBxmtl ) 喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.155.21 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415345141.A.CFE.html ※ dtmsimon:轉錄至看板 TaichungBun 11/07 15:26

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