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[食記] 台南炸雞洋行

Nov 19th 2014, 01:33, by zansi

作者zansi (6角)

看板Food

標題[食記] 台南炸雞洋行

時間Wed Nov 19 01:33:17 2014

餐廳名稱：炸雞洋行消費時間：2014年/10月地址：台南市中西區國華街三段22號電話：0976-656-999 營業時間：週四~五下午1點，週六~日中午12點 (賣完為止) 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：八兩雞圖文網誌:http://hssffor53624.pixnet.net/blog/post/396478139 上次中秋連假有下台南，一吃成主顧，這次國慶連假還是堅持要吃炸雞洋行，這間真的很好吃，但...起碼要排隊20-40分鐘哦~ 炸雞洋行許多台南在地朋友都跟我說"聽到要排隊就懶了"，所以竟然是我這個台北人吃比較多次哩~(也才2次啦) 木造的小攤車，然後一個很大的雞玩偶，光是這樣的攤位就很吸睛囉! 貼紙、吃法、面紙等設計都讓我覺得很用心、很可愛。不過6角豈是一個會被包裝給迷惑的人呢? 上一次當就夠了，會來第二次一定是他味道好啦~ 香酥雞塊(NT$50) 份量不算多，名符其實的香酥雞塊，炸出來的香氣令人食指大動，肉汁還好，不過整體滿好吃的。八兩雞(NT$65) 一開始我還以為是念八兩金，想到那位常出現在星爺電影的喜劇演員咩~ 八兩雞除了炸的香味，還有撒的粉也是很香，不僅是胡椒的味道，但我沒問過是什麼調味料~ 很大一塊地骨腿，我平常炸雞不太吃皮，但這間的我一定吃光光，香酥不油膩的外皮，真的超好吃，然後因為氣壓鍋而鎖住的肉汁，啵啵啵流出來的時候...太美味啦~每一口都充滿了濃郁的肉汁，滑嫩的雞肉讓人無法抗拒，盡管燙口還是會忍不住想把它全部嗑光光哦 ~ 本來朋友吃第一口覺得平常，但放了一陣子在吃還是很美味唷! 我們真的馬上就愛上了，我在台北還是會時不時一直想念那鮮嫩多汁的八兩雞啊!(流口水) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.39.123 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416332000.A.1FF.html

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