作者traveler0 (我愛旅行)
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標題[食記] 台北松山 好食多涮涮屋民生店 被肉海淹沒
時間Wed Nov 19 13:06:02 2014
餐廳名稱：好食多涮涮屋 民生店 消費時間：2014年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市松山區民生東路5段137巷4弄31號 電話：02-2760-8730 營業時間：11:00~15:00，17:30~22:00 每人平均價位：300+ 可否刷卡：否 推薦菜色：16盎司霸王安格斯牛、13盎司肋眼心 有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
http://nickhow.pixnet.net/blog/post/398810848 這間好食多涮涮屋，相信愛吃火鍋的人一定有聽過 之前有好幾次想吃因為沒訂位，都因為客滿無法一探究竟 今年冬天到了就先把這間店排入名單，打電話去訂位 終於讓我吃到啦，果真是滿坑滿谷的肉海!! ▲好食多涮涮屋位在民生東路三民路圓環附近的巷內 雖然隱身巷中，但每次經過都是有人在門口等待的 ▲店內座位數大概十張桌子上下，因為店面不大所以空間不是很寬敞 ▲翻開菜單首先就是點餐方式的介紹 左邊有16盎司安格斯霸王牛，超吸引我 ▲接著翻過來第二頁，也有許多的主餐可供選擇 除了一堆超吸引人的和牛阿、PRIME、安格斯阿 也有豬肉跟羊肉可以選，動輒十幾盎司 跟牛排差不多，份量都超、級、大! 此外只要點主餐，就通通再送一盤肉!! 最右上角還有更讓人訝異的，不想吃菜盤還能換成肉! 根本就是會被肉海淹沒吧 ▲不想吃那麼大量的肉，也有份量比較一般的選擇 當然也有一些海鮮的主餐囉 選好主餐後右邊有湯頭選擇，原本的是日式原味湯頭 如果要選擇其他湯頭則要加錢，另外點主餐還有附餐飯麵冬粉等等 ▲看到這麼大份量的主餐，我們四個人點個兩套就差不多了 主餐的部分可以升級成小海陸，有肉有海鮮 共鍋的話一人要加150的共鍋費，可以抵右邊這面單點 ▲後面則是一些關於食材的介紹，肉跟蛋都是大有來頭 ▲點好以後先去拿醬料，醬料的部分雖然沒有什麼稀奇古怪的特殊醬料 但是吃火鍋應該有的都有，可以依照自己喜好搭配 ▲飲料的部分則是有冷飲可口可樂系列，熱飲則有南非國寶茶 ▲因為我們點了兩套主餐，所以有兩個個人鍋 其實也可以選擇一個鴛鴦鍋，不過我們覺得分開兩邊比較方便 這個蒙古香辣鍋一上桌就香氣撲鼻而來，除了有辣的氣味之外 也有帶一些特殊的香味，濃厚但不嗆鼻 辣度的部分也可以自己做選擇，從不辣到大辣都有 ▲另一個蒙古香辣鍋屬於比較重的口味 這鍋就是比較清爽的原味鍋囉，可以煮些青菜清爽一下 ▲隨主餐附贈的菜盤，跟一般涮涮鍋的菜盤差不多 不外乎就是些青菜、火鍋料等等 ▲先把菜丟下鍋，個人習慣先煮菜後吃肉 ▲另外共鍋單點的火鍋料，有蛋餃、娃娃菜、還有龍蝦沙拉丸 蛋餃吸滿辣汁滋味真是一級棒，龍蝦沙拉丸有種X鮮龍蝦沙拉的感覺 娃娃菜則是很鮮甜，口感也很脆 ▲點主餐會有附上蛋，可以打進鍋裡也可以把蛋黃加在醬料中 好食多涮涮屋不只肉類品質好，蛋也是來自國內知名廠商 ▲附餐的部份我們選擇是飯，看起來還好 其實他的SIZE滿大的，難怪一碗要20元 ▲接著準備要吃肉了，首先送上來的是這個13盎司PRIME肋眼心 一大片一大片鮮紅色的肋眼，真的超誘人 ▲從上面那張可能看不出來有多大盤，這張可以當個比例尺 跟鍋子、醬料碟大小做個對比，真的超大的吧 ▲PRIME肋眼心的油花豐富，分布均勻 好吃的牛肉煮太老就可惜，稍微涮一下後就可以吃囉 肉質相當鮮嫩多汁，就算不沾醬也可以直接吃 ▲有人習慣吃牛肉沾玫瑰鹽，桌上也有玫瑰鹽可以使用 ▲另外一個疊了兩層的這個是16盎司霸王牛，經過28天溼式熟成的安格斯黑牛 份量比剛剛那盤足足又多了3盎司，真是太爽快了 ▲肉片的厚度、油花分布上也很不錯，吃起來的話相較於肋眼心軟嫩的口感 屬於稍微帶一點Q的口感，個人是比較愛這一款 ▲點餐還有附上檸檬冬瓜冰沙，酸甜滋味相當解膩 ▲共鍋單點的活菌梅花豬，吃起來也很鮮嫩彈牙 看來好食多不只牛肉品質很好，豬肉也相當值得一吃 ▲隨主鍋附贈的羊肉，這個就比較碎一點 夾的時候跟下鍋煮後容易分解崩離 但肉質口感其實還不差啦 ▲最後這盤則是主餐附贈的牛肉，沒錯是送的 送的SIZE也這麼驚人，真的是超級划算 雖然是送的蛋是肉質也不馬虎喔，雖然不如前面的肋眼跟安格斯 但是比起很多涮涮鍋店這盤牛肉堪稱是很好吃的了 ▲飯後還有冰淇淋，好食多涮涮屋提供明治跟杜老爺兩種品牌 以涮涮鍋來說算是相當有誠意 ▲挖了兩球冰淇淋，吃飽喝足為這餐畫下完美的句點囉 總結: 今天到好食多涮涮屋吃火鍋，終於知道什麼叫做肉海 不只量多，肉質也很好，愛吃肉的肯定會超愛!! 服務親切、加湯也滿主動的，而且也不收一成服務費呢 算是一間相當值得再訪的店家 要前往的話建議先訂位，以免客滿 好食多涮涮屋(民生店) 地址:台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號 電話:02-2760-8370 營業時間:11:00~15:00，17:30~22:00 延伸閱讀: [台北中山] 香港私宅打邊爐 港式茶餐廳火鍋茶餐廳
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