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Dec 19th 2014, 03:17, by otsukaai0928

作者otsukaai0928 (我愛五月天!!!!)

看板Food

標題[食記] 高雄 舒果新米蘭蔬食

時間Fri Dec 19 03:17:42 2014

餐廳名稱：舒果新米蘭蔬食 消費時間：2014/12 地址：高雄市左營區博愛三路1號2樓 電話：07-3433690 營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00 每人平均價位：398+10% 可否刷卡：可 有無包廂：無 =========================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/401615308 用餐日期：2014年12月 在王品集團的旗下餐廳中，我印象最好的就是舒果了 而且舒果好像是王品旗下沒有漲價的其中一間餐廳(?)，其他都漲了快一成 之前去吃過一次中山路那間舒果，雖然是素食料理，不過吃完後的印象很棒，覺得蠻好吃的 在食材的豐富度選擇性來說，也還不錯 上次用餐後就一直想要找時間再來，這次是來漢神巨蛋旁的分店 旁邊就是大名鼎鼎的湖同燒肉 我們是晚間八點多來的，現場只有兩三桌在用餐 店內空間蠻大，但也擺了不少桌椅，還好整體環境感覺不會太擁擠 平日中午套餐一人是260元+10%，晚上跟假日中午一人是398元+10% 價位上來說我覺得是不貴，因為東西是好吃的!! 前菜：蒟蒻番茄+彩椒水蓮+藍莓山藥 藍莓山藥 口感很咕溜的山藥淋上的藍莓醬真的超好吃!!!!!!我覺得舒果在沾醬的調配上真的蠻強的 很多常見的食材淋上特製沾醬後都變得很美味 這個藍莓醬也非常香而不甜，山藥帶點脆度搭配起來很棒~ 彩椒水蓮 水蓮吃起來很鮮脆，搭配的醬汁應該是甜椒磨成 平常不愛甜椒的我也覺得這沾醬很好吃，而且沒有討人厭的甜椒味道 蒟蒻番茄 酸酸甜甜的蒟蒻凍包裹著番茄粒，是真的一整個的小番茄喔 梅子口味的蒟蒻凍真的超清爽又開胃 迷迭香火柴麵包 火柴麵包上桌前會先烤熱，口感非常香鬆軟，無敵好吃的阿~~~ 重點是那沾醬很美味!!!我們還用那沾醬來沾沙拉也超搭的 而且這麵包可以無限續加，一份是兩根，看要幾份都可以 桑葚纖醋 解膩用的醋飲，稍微酸了一些，不過還蠻好喝 這個也是可以無限量續加 翡冷翠醋香蕈菇沙拉 綜合的香菇類搭配帶微酸的油醋醬汁，也是屬於蠻開胃的一道沙拉 搭配的油醋沾醬不會過於搶走鮮菇的風味，所以可以吃到菇類原有的甜味 優格水果沙拉(草莓優格醬) 就是很簡單的季節水果，重點完全在於搭配的草莓優格醬!! 這草莓優格醬真的爆好吃的!!!! 清爽不膩口，而且還有濃濃的草莓香氣，很想大叫多來幾份XD 起司洋蔥湯 熬成金黃色的洋蔥濃湯，味道跟顏色依樣非常夠味 放上焗烤過後的起司麵包，沾著湯頭一起吃，很香也很濃 野菇時蔬鍋(草本湯) 冬季推出了這個火鍋的選擇，但若是選擇火鍋就沒有湯品嚕! 湯頭有草本湯跟微辣湯可選，服務人員說草本湯是用許多藥材熬製而成，所以就選了草本湯嚕 果然湯頭清澈爽口，喝起來很溫順潤口，還可以一直加高湯呢~ 很特別的是還加入了猴頭菇，猴頭菇非常好吃，有一點脆度而且口感特別 用料也是蠻豐富，畢竟是素食，所以蔬菜算是很多，還有很多菇類食材 還有素魷魚耶，就是橘色的蒟蒻做成的吧XD 卡洛佐尼枕頭披薩 枕頭披薩算是舒果的招牌選項之一，我看過很多人推薦 用青醬製成，裏頭加了起司．香菇．蔬菜 披薩皮不會太厚，咬起來很酥脆，內餡又蠻軟嫩，青醬風味不是非常濃但很香 還有這份量很大啊!!! 明日葉蘆薈露+鮮打蔬果汁 蘆薈露看起來好像外星人的血XD，口味我不太喜歡，有一種說不上來的味道 可能是加了小麥草汁的味道，所以不愛 蔬果汁是西瓜汁~ 黑鑽香草冰心 香草冰淇淋搭配巧克力醬 但這天的巧克力醬感覺加熱度不夠，超難倒出來的，接近結塊了 有點不OK 香蕉乳酪塔 香蕉口味的起司蛋糕，個人覺得不好吃 口感很乾而且沒有香氣 小評論 除了甜點稍嫌空虛了一些之外 其他餐點都覺得非常好吃，前菜麵包沙拉主餐都很不錯 很推薦點那草本火鍋來試試，湯頭蠻棒的，吃完也很暖身子 資訊 地址：高雄市左營區博愛三路1號2樓 電話：07-3433690 鄰近捷運站：捷運巨蛋站 營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00 網址：http://www.sufood.com.tw/index.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.150.221 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418930265.A.677.html ※ otsukaai0928:轉錄至看板 Kaohsiung 12/19 03:21

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