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天冷吃薑母鴨肝病者要注意

Dec 20th 2014, 10:09

中央社 –

（中央社記者蕭博陽南投縣20日電）冷氣團接連來襲，不少民眾趕緊吃薑母鴨暖身，但醫師呼籲，患有肝硬化等肝病患者要適量食用，以免食道靜脈破裂、吐血。

冷氣團帶來低溫，不少民眾喜歡吃薑母鴨、麻油雞補身、取暖，但衛生福利部南投醫院呼籲，患有肝硬化、心血管、腸胃疾病的民眾要酌量食用，一名50歲江姓縣民日前吃薑母鴨配酒，突然大量吐血，差點喪命。

南投醫院院長洪弘昌表示，5到7成的肝硬化患者併發食道靜脈曲張。他解釋，肝硬化因為肝臟的內部組織纖維化，使流經肝臟的血液無法順暢流動，因此逆流到周邊其他血管。

洪弘昌說，其中一條通往食道的食道靜脈若承受突來的壓力刺激，就會破裂出血，而且出血前少有前兆，因此肝硬化病人之中，近1/3的患者就是因突來的大量吐血導致死亡。

洪弘昌呼籲，患有慢性肝硬化，以及合併食道靜脈曲張的病患，要定期門診追蹤檢查，也要避免食用辛辣、油炸、粗糙、堅硬及含有酒精等刺激性的食物，以妥善控制病情，避免憾事發生。1031220

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