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Dec 29th 2014, 10:47, by dicky111511

作者dicky111511 (DNA)

看板Food

標題[廣宣] 台北大安區|泰板燒Thaipanyaki (口碑券)

時間Mon Dec 29 10:47:22 2014

店名：泰板燒Thaipanyaki 地址：台北市大安區信義路三段7號2樓(大安森林公園站) 電話：02-2701-7755 營業時間： 週一至週五，11:30~14:30、17:30~22:00 週六至週日，11:00~15:00、17:00~22:30 ============================================================= 以下為純文字 103/12/26 很開心能獲得愛評網的口碑券～ 口碑券第一站位於大安區信義路的泰板燒Thaipanyaki 不過Una認為有點難找，因為當你站在新生南路與信義路交叉口考慮左轉或右轉，你 一定找不到招牌！ 這時候只好憑第六感了～呵呵 位於二樓的泰板燒Thaipanyaki與舞蔬弄果可是在同一層樓噢～ 吃的時候不要像Una一樣走錯間 哈 採一對多人烘煮食物，但是廚師不必一次對上大量客人，只不過Una一直覺得鐵板的 寬度有點窄，很怕在炒的時候會被噴到，哈哈 不過這次並沒有這個困擾，因為廚師不在Una這桌表演鐵板秀Q__Q 精緻的餐盤與擺盤 還有熱乎乎的香茅茶，以及前菜 Una個人認為，鐵板燒最重要的就是餐盤，因為Una曾經看過餐盤全都是刮痕阿！！！ 幸好泰板燒Thaipanyaki的餐盤都是經過挑選 Una與同事分別點了 泰皇海陸和牛餐$988 以及泰式水果鴨 $788 以上皆含一成服務費 以上兩種餐點接含黃金開胃菜 湯品 沙拉 泰國香米 打拋豬 甜點及飲料 黃金開胃菜 服務人員建議由左至右開始吃起 從左至由分別為炸蝦、泰式烤雞翅最後一個有點像豬頭皮但又不像的謎樣食物XD 黃金酥炸蝦淋上泰式醬汁，兩者一起吃下，除了清脆的口感外還帶多了點泰式醬汁的清爽 ，成功達到開胃的效果。 泰式烤雞翅 結合烤以及泰式酸辣醬，讓人吃了還想再吃。 雖然醬汁比前一份炸蝦還要重一點辣一點之外，雞翅的肉質，吃起來軟嫩多汁，讓人吃完 不禁吮指回味阿！ 湯品-泰式酸辣蝦丸湯 香濃的椰香與香茅，在搭配酸辣的口感，若口味上太辣或太酸都可告知服務生再調整味道 。 適合喜愛椰香與香茅的人食用。 泰式香菇雞肉湯 不過個人認為雞肉吃起來比較像魚肉，而它的味道蠻濃郁的，咬下後滿滿的肉汁充滿口中 。 但相較之下，湯就略為清淡，Una還是比較愛肉～ 沙拉 綜合水果沙拉 這道沙拉Una與同事很有默契的點了一樣。 在水果上淋上一層優格與堅果，與水果一起食用後，增添了水果本身的不會有的硬度與脆 度以及不一樣的甜。 泰國香米飯&打拋豬 可選擇辣或不辣，Una個人是比較偏愛不辣的，但是同事說，辣的也很好吃喔~ 米飯部分，Q彈有嚼勁，不會太乾也不會太濕，個人認為剛剛好喔 主菜上桌囉～ 泰皇海陸和牛餐 選用澳洲和牛小菲力與宜蘭純海水養殖貴妃鱸魚，海草蝦及韓國生蠔的泰式海陸料理。 在吃蝦的時候要注意噢～裡面有根竹籤，記得拔除後在食用! 魚的部分，外表稍嫌油了一點，但也因為它的油而帶出魚的甘甜，再沾點胡椒粉，會更 好吃噢！ 泰皇海陸和牛餐 和牛部分 7.8分的熟度，咬下後帶點微生味，但口中卻不時地滲出牛肉甘甜的味道，若再搭配旁 邊的泰式醬料，味道又是不一樣了，稍微掩蓋了一些牛的味道，讓不愛牛味的人也可以 輕鬆接受噢！ 泰式水果鴨 選用宜蘭產銷履歷，將鴨胸在鐵板高溫中逼出油質再加入獨家的泰式水果咖哩熬煮。 不得不說，這道水果鴨，肉質的嫩度與外皮的酥脆感真的讓人難以忘懷，再搭配上香濃 的椰香，在口中就只有滿滿的軟嫩與香甜可形容，若可接受椰香的味道，Una個人是很大 推這道菜色的噢～ 甜點 南瓜布丁 雖然第一眼看見他的時候以為它是，蒸蛋XDDD 但吃下去後才發現，布丁的口感很像超商在賣的焦糖布丁一樣軟嫩，再搭配上南瓜的內 陷，一整個把南瓜的甜度都帶出來啦～ 還有，這南瓜製作的好鬆好綿，好好吃阿～ 甜點 泰式椰絲煎餅 這是Una我點的，因為好想吃吃看他的滋味是什麼～ 沒想到吃起來蠻像蛋捲的，外皮有一定的厚度，內層抹上椰香與堅果，在淋上煉乳， 吃起來鬆軟有脆度。 飲料 泰式奶茶 Una個人還蠻喜歡這杯泰式奶茶的，香味夠，甜度也夠，只是喝到後面有點甜內！ 最後，只要打卡就可獲得干貝乙份喔! 泰板燒Thaipanyaki 02-2701-7755 台北市大安區信義路三段7號2樓(大安森林公園站) 營業時間: 週一至週五，11:30~14:30、17:30~22:00 週六至週日，11:00~15:00、17:00~22:30 -- 　或 許 遺 忘 也 是 一 種 幸 福 . . . . . . . . . . -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.99.180.193 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419821247.A.490.html

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