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Jan 3rd 2015, 16:59, by g662211

作者g662211 (wei)

看板Food

標題[廣宣] 台北東區。川巴子火鍋樓。鍋物小菜吃到飽

時間Sat Jan 3 16:59:20 2015

． 餐廳名稱： 川巴子火鍋樓 ． 消費時間： 2014.11 ． 電話： (02) 2776 - 5011 ． 地址：台北市大安區復興南路一段 144 號 ( 忠孝復興站 1 號出口) ． 營業時間： 週一 - 週日 12:00 - 02:00 ( 週日營業至 24:00 ) ． 店家官網： http://www.cbz.com.tw/ ． 網誌圖文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/192139140 今年冬天雖然來得晚，但也太冷了吧！！不誇張～ high小編可以一週吃五次火鍋！ 沒有火鍋實在是不能活下去，哈哈！( 三高真的離我不遠了 ) 跟大家介紹一家火鍋店【 川巴子火鍋樓 】，與一般火鍋店不同的是 不僅擁有超多種湯底，更擁有超多種鍋底！ 平常吃麻辣鍋就只有單調的一堆鴨血、豆腐，這家的鍋底可是多樣化且真材實料的 像是 啤酒鴨、酸菜魚頭、干燒魚頭、水煮牛肉、陽郎雞、香蝦、蕃茄牛肉 等等的食材 每一種都是現點現做的呢！真的非常耗時費工。 另外店家的招牌麵更是一絕，覺得好吃的話還可以購買盒裝的回去料理哦！ 【 Menu 】 官網詳細菜單 http://goo.gl/WBc6oW 店家的消費方式：兩人以上享有 $488 / 人 吃到飽！特色冷菜火鍋料麻餅伴麵 任你點，( 未包含酒水，總用餐時間為 2 小時 ) 單人的話為單點價！ 【 酸菜魚片鍋＆指椒蕃茄牛肉鍋 】 天啊！這真的是鍋底嗎？這蕃茄牛肉也太銷魂了吧！那個油脂搭配軟嫩到不行的肉質 味道更是吸飽了指椒與蕃茄的香氣與辣感，超讚！ 魚片部分店家採用鬼頭刀，無魚刺加上用蛋白打發後裹上魚片，讓口感古溜滑順 讓人不一口接一口都難。( 鍋底部分店員建議一鍋辣一鍋不辣 high小編因近期不能吃太辣，選擇較不辣的鍋底，辣度也選擇最小 ) 【 肉品 】 肉品部分多樣化，不僅有安格斯黑牛與培根豬肉還有花雕雞腿肉與小羊肩肉等 供你選擇，整體吃來頗不錯哦！ 【 菜盤 】 【 店家招牌 - 麻餅 】 等等等！這也太好吃了吧！外皮微酥脆，內部多層次的鬆軟 與芝麻香更帶點甜甜香氣，好吃到小編又加點了一個！本日最佳 !! 無誤。 【 店家人氣小菜吃到飽 】 沒有很多，就只有 口水雞、麻辣牛肚、麻辣花生、椒辣鴨掌、茉莉魚皮 蒜泥茄子、薄片順風、酸辣鳳爪、泰式涼黃瓜、香菜豆干絲、爽口沙拉 梅香南瓜、翠綠銀芽、泡菜、醬蘿蔔、香茜金菇絲、川巴子辣麵、上海蔥油拌麵 麻餅 哈哈哈！多到爆！ 是韓式料理店嗎？也太多小菜了吧！重點是～每一道都非常好吃，激推！ 口水雞超好吃！非常建議必點小菜，辣麵與蔥油伴麵部分，真的很香 麵本身也非常有彈性。吃到這邊，high小編只有加點一份麻餅 就已經是飽到喉嚨了，根本就是一家不用加點就可以吃到飽的火鍋店，C/P值頗高！ 【 店家激推冰品 】 也太可愛的保冷捅了吧！這個冰品讓我想到小時候去宴客時，餐點吃完的點心 小小一個可是卻是真材實料，因為是真材實料所以很快就融化了 店家透露許多客人可是吃了好幾桶呢！( 小編那天吃了鳳梨 芋頭 跟 花生 口味 ) 另外，川巴子火鍋樓 與 川巴子熱炒 可是同陣營哦！兩家在東區都屬高人氣餐廳。 【食尚high咖之食話食說】FB粉絲團：http://www.facebook.com/highca.said -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.199.119 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420275565.A.9BA.html

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