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Jan 9th 2015, 12:37, by hypernova

作者hypernova (燃燒吧 美味佳餚)

看板Food

標題[食記] 台北 家家牛排

時間Fri Jan 9 12:37:26 2015

餐廳名稱：家家牛排 消費時間：2014/11 地址：台北市信義區忠孝東路五段169號 電話：02 2768 9541 營業時間：11:00–14:30, 17:00–22:00 每人平均價位：270 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：semi-buffet =================================================================== http://hypernova.pixnet.net/blog/post/192388437 =================================================================== 每逢跨年 101附近人潮洶湧 好的餐廳早早半年前就已經定位了 如果只是等待跨年期間，想找點粗飽的晚餐價格又不會太貴 那麼這間牛排館肯定可以滿足許多人胃口，當然平價牛排是另外一種境界 如果要比精緻和美味程度，當然一分錢又是一分貨，小編的期望值可以少了許多 說了這麼多，他究竟在哪邊? 平日用餐時間沒有限制 假日、跨年用餐時間一小時半 由於不收服務費，價格最低的NT250豬排到最貴得肋眼沙朗NT580 價差沒有到很離譜的程度!算是非常平價的牛排，而且還附上buffet老實說真的不貴! 不過要跟貴族世家或者我家牛、還我牛比未必會比較厲害! 熟度基本上都是M 都是店家決定的，我們只是參考Menu的選項實際上只有M熟度 M=7分熟度喔 用餐前 小編習慣先品嘗店家的生菜沙拉 苜蓿芽、豌豆芽、美生菜味道還可以，醬料很普通粉味比較重 水煮雞蛋還可以接受! 店家最好吃的莫過於炸甜不辣! 米粉還不錯，吃起來不會太乾 另外可以嘗嘗店家的薯泥! 天氣冷 來碗味噌湯吧! 味噌湯味道很正常沒有特別奇怪的味道，應該是量販等級的材料做的味道不差但少了精緻 感 當然沒有魚肉....(主打在牛排不在buffet上! 餐點先上來的豬排 兩片豬排淋上蘑菇醬 不過眼尖的人一定會發現:麵麵跑到哪裡去了?! 麵跑到buffet那邊囉，又自行取用呢 豬排，全熟 硬度有點高，但吃起來肉有甜味不至於太柴 蘑菇醬屬於路邊攤的水準，沒有很特殊的醬汁，醬汁稠度很低，蘑菇多但吃不出蘑菇的味 道! 牛排，分量不小 重量目測有12oz 但肉質真的很一般 水解酵素應該沒有用過頭，肉質還有保留部分的筋肉部份以及肉味 吃起來有彈牙的口感，算是平價牛排的標準，在上去就沒有天理了! 自取的螺旋麵 有大鍋專門水煮麵，撈起麵之後就可以淋上黑胡椒醬汁了 螺旋麵吃起來還可以 QQ的但不宜煮太久，分量無限取用吃到飽! 對男生來說這樣的無限buffet絕對可以吃到飽喔~~ 飯後水果 有的是當季水果，另外小編最愛的鳥梨子，自己不知不覺地吃了十幾棵 芭樂、香瓜、柳丁新鮮度還不錯! 甜點的部分有小蛋糕 蛋糕吃起來比較粗糙，孔洞細膩度不高 但吃久不會吃得很膩，只是細緻度不高倒是 冰淇淋是雜牌的 吃起來香氣不是很自然 說不出某種奇怪的味道 冰淇淋內部的冰晶已經還原，看來新鮮度不夠囉 評:整體來說，在信義區中的吃到飽餐廳裡算是非常便宜的，但一分錢一分貨，精緻度真 的很普通! 但對於不知道什麼的人來說，這個絕對可以吃到飽又能省荷包的牛排館囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.140.68 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420778251.A.18E.html

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