作者vivagozo (wei)
看板Food
標題[食記] 台北中山區｜溫馨且日式 *川賀燒烤居酒屋
時間Fri Sep 5 12:40:55 2014
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瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：
http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4848425 餐廳名稱：川賀燒烤居酒屋 消費時間：2014年08月 地址：台北市中山區合江街92號（近捷運行天宮站及捷運中山國中站，步行約十分鐘） 電話：02-2516-9957 營業時間：周一至周六18:00-01:00（最後出菜時間為23:30，每周日公休） 推薦菜色： 絲瓜蛤蜊、蒜花豬肉捲、玉米筍、烤日本干貝、紅喉 最近剛好才從日本旅遊回來， 其實會覺得台灣有很多居酒屋都不輸給日本， 而且日本的高消費， 會讓我覺得在台灣好好的吃一餐居酒屋反而可以更過癮！ 這間「川賀燒烤居酒屋」已經不是新開幕的店家了， 連店門口的布簾也有些退色。 能在台北營業超過兩年的店家， 想必也有他們生存下去，很厲害的地方！ 門口處可以看到這樣大大的燈籠，要錯過他也很難，只是離捷運站有些距離， 不過附近的機車停車格還蠻多的，要停車也不算是很困難。 這是店內的用餐環境，沒有華麗的裝潢， 但是可以感到十足的日本味，十分溫馨。 店家的座位數不多，兩人來用餐多是坐在吧檯， 人數較多就是坐後面的黑色方桌。 店內若自帶酒類，需要酌收酒水服務費每瓶五百元。 黑板上面的Menu，有些是在菜單上面沒有明列出來的。 店內的裝潢十分有日本味，有滿滿的酒瓶罐子。 這是新鮮的魚類，每天供應的都不太一樣， 我們今天也有要品嘗這個傳說中必點的紅喉！ 紅蟳和日本毛蟹，應該是要在螃蟹盛產季節才有提供， 價格的話需要再詢問店家。 以上是店家餐點的價目表，以台北的居酒屋來說， 價格上其實都差不多。 這是店家的酒類及無酒精類的飲料清單。
＃毛豆：店家招待。 這一份是店家額外招待的小菜，是十分入味的毛豆， 也很適合用來當作下酒菜。 店內也有裝滿飲料和酒類的冰櫃， 跟服務人員點完餐後就會送上，不需自取。
＃荔枝啤酒：１５０元。 荔枝啤酒的罐子感覺很復古，喝起來的口味有些偏甜， 適合不太喜歡酒精味太重的人。 （未滿１８歲請勿飲酒！喝酒不開車，開車不喝酒！）
＃海尼根冰鋒０度Ｃ生啤：150元。 這杯啤酒喝起來十分順口，不會覺得有太苦澀的麥味，個人很喜歡。 （未滿１８歲請勿飲酒！喝酒不開車，開車不喝酒！）
＃明太子雞肉串：１６０元（兩串）。 明太子雞肉串上面加了滿滿滿到不行的明太子， 要平行的拿著吃才不會讓餡料掉下來， 個人覺得雞肉蠻軟嫩的，不過明太子有點太多， 所以吃起來的感覺比較偏鹹了些。
＃烤日本干貝：３８０元（兩顆）。 一顆就要價190元的日本干貝確實不便宜， 但是會覺得這個烤干貝真的非常值得一吃， 吃起來十分鮮甜，而且完全不需要額外的佐料就很好吃， 可以吃到干貝的原味！很推薦：）
＃紅喉：４８０元。 其實我一般到居酒屋很少會點魚類來吃， 但是這個紅喉可以算是店家招牌，也是必點的一道， 平常很少吃魚就是覺得有很多魚刺很麻煩， 不過這個紅喉的魚刺很好處理，很完整也很好處理。 紅喉的肉質吃起來很嫩，而且油脂比我想像來的多， 魚皮烤得有些微焦，非常好吃！
＃蒜花豬肉捲：１６０元（兩串）。 來到居酒屋，勢必要點的當然就是串燒囉， 我個人非常喜歡這個豬肉捲串燒， 因為這個豬肉捲的油脂也很夠， 吃起來不會乾柴，搭配醬汁一起吃超Ｊｕｉｃｙ！
＃冷藏雪花牛小排：８８０元。 這份牛小排的價格不便宜阿，我覺得這樣的份量比較適合三到四人左右共享， 兩個人吃會覺得比較多了些，人多一起share會比較剛好！ 不然兩人點下來就貴了點。 不過這個牛小排的肉質非常嫩，裡面都還可以看到沒有完全熟的肉， 吃起來很多汁，而且也不需要額外的沾醬，下方有些許的海鹽， 沾著吃就很好吃，可以吃到牛肉的鮮甜原味。
＃日式炸豆腐：１００元。 日式炸豆腐這一道端上來可是要馬上吃的！ 因為炸好的豆腐外皮酥脆， 如果在醬汁裡面泡太久的話可能會軟掉， 所以馬上吃就可以吃到薄脆外皮，內餡超嫩！
＃玉米筍：１２０元。 吃了那麼多串燒和肉以後，就要點一些蔬菜來做搭配， 感覺可以解些油膩感，玉米筍超甜， 因為品種的關係玉米鬚看起來是比較深色，但是都可以放心吃！
＃烤飯糰：１００元（兩個）。 如果覺得光吃肉和串燒不夠飽， 就可以加上一個烤飯糰可以增加飽足感， 每個烤飯糰都會額外再附上了大片的海苔， 也建議快點吃，海苔才不會軟化！ 搭配著海苔吃，可以吃到卡ㄘ卡ㄘ的脆脆口感， 原本以為只是單調的白飯， 結果用力咬一口後發現內餡是鮭魚， 覺得有點小驚喜呢！
＃Asahi生啤酒：９０元。 因為每一道都十分適合當下酒菜，所以第一輪點的酒很快就喝完了， 於是又加點了生啤酒，我們都一致認為生啤酒比較合我們的口味：） （未滿１８歲請勿飲酒！開車不喝酒，喝酒不開車！）
＃絲瓜蛤蜊：２００元。 吃的都差不多了，最後就上了這個絲瓜蛤蜊， 是個很棒的收尾，而且份量有夠多！ 一大盆的絲瓜蛤蜊，還有淡淡的奶油香氣， 而且蛤蜊都超肥美、超大顆的！算是推薦必點的一道！
＃甜在心芋頭：店家招待。 最後，店家還送上了招待的甜點，密芋頭吃起來很綿密， 不會太甜膩，吃起來很滿足！ 這一天，我們兩個人總共點了九道料理， 還有三罐啤酒，總花費是2970元， 吃得很過癮，而且吃得非常飽， 可能也是因為剛從日本回來，習慣了高消費， 會覺得這樣的價格在居酒屋來說算是合理， 只是牛小排的單價確實太高了些。 前陣子在日本也吃了一些居酒屋， 回到台灣後也會想要繼續延續出外旅行的美好， 會覺得台灣的小角落，也會有這樣小小的日式居酒屋吃， 不用出國就能享用，在出國的期間都會特別覺得， 能夠生活在台灣這片土地上真的十分幸福呢：） 整體而言，我覺得「川賀燒烤居酒屋」的表現還不錯， 食材的部份都很新鮮，只是吧台區的座位比較小， 兩個人用餐只能坐吧台區會覺得比較擁擠一些， 如果是搭捷運的話至少要步行10-15分鐘左右， 交通上說方便也不是太方便， 但是當天用餐看到不少客人都和老闆娘及老闆蠻熟的， 可見這裡常客真的蠻多的！ 晚上八點以後來用餐的客人就會陸續變多， 若是要來用餐建議還是先訂位囉。 --
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