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May 3rd 2014, 18:38, by best1111

作者best1111 (一雙兒女無敵可愛)

看板Food

標題[食記] 台南。赤崁棺材板，鱔魚意麵也好吃的老店

時間Sat May 3 18:38:41 2014

餐廳名稱：赤崁棺材板 消費時間：2014年/4月 地址：台南市中西區中正路康樂市場180號 電話：06-2240014 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/365422856 圖文並茂網誌版 如果說棺材板可以代表台南的招牌美食也不為過，源自台南的棺材板， 好多地方都有賣，要吃就吃最古老的，就是這家， 據說民國四十幾年就發明與販售美味的棺材板了。 我整理的旅遊筆記，寫著赤崁棺材板的地址是， 我們開車來到中正路上，就是找不到，導航也是謎團中，撥電話給店家， 店家說處在中正路上，是絕對找不到啦!!! 要我們遇到海安路再左轉，往左看會有一個大大招牌，就是這個招牌 於是在附近停好車，這有一個規劃完善的地下停車場。 從這小巷中走進去就可以看到招牌。 除了正宗棺材板，還有鱔魚意麵，其他還有很多項，炒飯、排骨飯都有。 海產粥 $70 湯頭充滿海味，裡頭有蛤蜊、大蝦仁、花枝、蚵仔、魚板絲...等。 飯就是一般白飯在湯頭裡煮過，每一口飯搭著海鮮，滋味好。 正老牌棺材版 $60 必點的棺材板上桌了，另有咖哩口味。先吃吃傳統的正宗口味，下次再來點咖哩版。 是說菜單上就寫著，想必就是該店最自豪之處。 吐司厚片酥脆，裡頭裝著有點類似玉米濃湯或是白醬的濃稠湯底， 裡頭的料有雞肉、花枝、紅蘿蔔...等，口味是甜的。 鱔魚意麵 $70 這邊的鱔魚意麵也有名，有勾芡式和乾炒式。我是點勾芡的，也是屬傳統版的。 平常我就喜歡吃意麵，但我不喜歡吃鱔魚，也是因為在北部都沒有吃到喜愛的鱔魚意麵 ，不過這邊的，有合我的胃。看起來就很好吃，鱔魚也蠻多塊，且很大。 還有洋蔥等配料。 -- http://bestkuan.pixnet.net/blog 記錄生活大小事 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.87.20 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399113524.A.B44.html ※ best1111:轉錄至看板 Tainan 05/03 18:40

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