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Jun 18th 2014, 12:30, by dicky111511

作者dicky111511 (DNA)

看板Food

標題[食記] 信義區|通化夜市，火焰骰子牛

時間Wed Jun 18 12:30:19 2014

餐廳名稱：火焰牛 消費時間：2014/06 地址：通化夜市入口及出口各有一家 ================================================================= 有圖好讀版:http://yunadduna.blogspot.tw/2014/06/blog-post_14.html ================================================================= 103/06/05 耶～這天剛好是到信義運動中心抱完石，同事說要帶我們去吃好吃的牛肉麵，但是基 於抱完石手好像有點抖(?) 所以就改吃其他的好料啦～ 一走進通化街走入口旁就有美味的骰子牛，這怎麼能錯過呢？ 我從來都不知道原來夜市有在賣骰子牛，這真的讓Una這個觀光客大吃一驚阿！(是 阿是阿！下次你們到宜蘭就不要狂拍照！哼哼，還說我是觀光客) 在夜市攤販竟然能吃到嚴選頂級安格斯黑牛這真是讓Una非常的驚訝阿（再次...） 由於剛抱完石，肚子真的無法承受這種香味...於是我要大份的一份（同事說XD） 口味也從最基本的玫瑰礦鹽 到比較不常嘗試的新疆孜然 義大利香料 日式照燒醬 研磨黑胡椒 匈牙利紅椒 飢腸轆轆的我們，當然選擇等級最容易入手又可帶出簡單美味口感的玫瑰礦鹽啦 切肉塊中... 放在爐火上烤了一陣子後，便拿起火槍開始對表面的牛肉進行火烤 這樣不僅能保持肉內部的熟度及肉汁，還能讓人吃到外表微焦的牛肉阿（這才是 Una的重點 笑）～ 結束火烤，火焰骰子牛 大份 $100 份量看起來好像還有點少～但別忘了它可是牛肉，牛肉阿！ 運動完吃的東西總是最好吃了，大概6.7分熟的骰子牛加上玫瑰礦鹽的調劑，真的 讓人覺得好好吃阿～瞬間讓飢腸轆轆的我們覺得真是～一大享受阿～ 只可惜，骰子牛吃起來軟嫩但是有些筋，讓人吃起來好不過癮阿！ 火焰骰子牛 通化夜市入口及出口各有一家 其餘資訊各不祥（Una只是被帶過去的觀光客阿T___T） -- 【看板列表】 批踢踢實業坊 看板《Hate》 [←][q]主選單 [→][r]閱讀 [↑↓]選擇 [PgUp][PgDn]翻頁 [S]排序 [/]搜尋 [h]求助 編號 看 板 類別 轉信 中 文 敘 述 人氣 板 主 ● 1 ˇHate 心情 ◎ 幹拎娘 謝謝你 9527 爆!cestneko/SyLvE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.99.180.193 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403065823.A.018.html ※ 編輯: dicky111511 (118.99.180.193), 06/18/2014 12:31:02

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