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Fw: [食記] 高雄大社區．嘉義黑香腸
Sep 9th 2014, 19:51, by larle

作者larle (岌岌可危)

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標題Fw: [食記] 高雄大社區．嘉義黑香腸

時間Tue Sep 9 19:51:10 2014

餐廳名稱：嘉義黑香腸 消費時間：2014年/8月 地址：高雄市大社區中山路7號（加油站旁） 營業時間：據說14:00開賣，約至19:00 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/78651477 關於高雄市大社區食物筆記有幾則，最好奇的莫過於中山路上的奶 妹卡好湯翅。可惜按著抄得的營業時間下午三點半前來，卻見關門大吉 ，不知是公休命又犯還是抄錯時間。想起熱心網友ufo曾推薦的皇帝豆米 腸也在左近，於是改訪。 　　平日下午三點多，攤上竟客潮如織。儘管有內用位，但胃容量被之 前的鹽埕美食佔據，只好帶回家再享用。 　　與習慣了的秤重米腸香腸不同，這裡走單價路線，米腸一條35元， 香腸一條25元。除米腸香腸外，店家還會附上小黃瓜片及薑片。攤上有 蒜頭，但並未在食物袋中見得，或許得主動跟店家索取才行。 　　這裡的最大特色莫過於包覆皇帝豆的大腸，和著略帶調味的糯米， 吃來順口，外層腸衣存在感不顯著。這裡的皇帝豆保留了些許硬度，個 人相對較喜歡嘉義南門的米腸中皇帝豆的鬆軟口感。 　　香腸肥瘦相兼，醃的特殊香氣明顯，有點類似有時在南部會嚐到的 「鹹腸」滋味。與米腸相比，自己喜歡香腸多點。 　　小黃瓜與薑片酸甜開胃，搭配米腸和香腸皆宜。 　　整體來說，這裡的米腸香腸味道挺好，加上價位不高，也難怪平日 下午也能高朋滿座。至於這處皇帝豆米腸與嘉義市區裡的皇帝豆米腸有 無任何關聯性，這便有待研究了。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.101.26 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410263465.A.67E.html ※ 編輯: larle (123.204.101.26), 09/09/2014 19:51:30

→ jason050117 : 連我這大社人都抓不準奶妹的開門時間了… 09/09 19:53

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