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輔大菠蘿回來？學生：山寨
Sep 22nd 2014, 21:50
作者謝幸恩╱新北報導 | 中時電子報 –
回不去了輔大文園大菠蘿上月遭校方解約，校方選在敏感時機推出「輔大菠蘿」，支持者雖不少，仍遭反對者戲稱為「山寨菠蘿」。（謝幸恩攝）
菠蘿麵包鬧雙胞？輔仁大學文園大菠蘿飄香數10年，以巴掌大的超級尺寸與鬆餅、霜淇淋並列「輔大三寶」，豈料，文園上月遭查出衛生、違建問題吹熄燈號，校方22日突推出「輔大菠蘿」，旋即掀起正反聲浪，也落得「山寨菠蘿」一名。
文園大菠蘿口味多元、價格便宜，成為學生午餐、點心首選，也成為遊客到新莊必嘗美食之一，但教育部及新北市衛生局5月抽查後，發現文園有嚴重違建、衛生缺失，校方決議終止合約，並持積極態度，凡業者改善後，可循法規參語與招標。
文園大菠蘿的業者暫在校外擺攤販售飲料，盼能重返校園，不少校友為搶救大菠蘿，也在臉書上串聯連署，校方19日甫召開說明會，22日便推出「輔大菠蘿」，尺寸縮水、降低價格，雖遭學生戲稱「山寨菠蘿」，但60個菠蘿昨日上午便完售。
不少老校友感嘆，大菠蘿真的「回不去了」，過去的巴掌大縮成拳頭大，讓人食欲頓時降低，口味也只剩一種；另有支持學生說，相較於過去的大菠蘿，雖然份量少吃不飽，但口味清爽，少了份油膩感，合乎時下健康飲食風潮。
為何選在敏感時機點推出「輔大菠蘿」？輔大營養科學系主任駱菲莉說，時機點純粹「巧合」，去年便設計輔大菠蘿產品，2者非相同產品，若為延續大菠蘿意象，刻意放大尺寸，便須增添油、糖分量，實在不贊成。
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