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Sep 23rd 2014, 18:28, by crystalwhite

作者crystalwhite (crystalwhite)

看板Food

標題[食記] 台北信義 瓦城-大心泰式麵食(阪急百貨)

時間Tue Sep 23 18:28:41 2014

圖文版：http://lovecc6.pixnet.net/blog/post/375535418 消費時間：2014/7 吃大心是前一陣子的事了， 位在阪急百貨內，是瓦城的新品牌， 主打泰式麵食，泰式口味正是我的最愛， 當然立刻就來報到囉！ 不知道現在狀況如何， 當時去吃時光排隊就等了半小時， 但以候位人數來看算蠻快的， 入座前就會先給菜單點餐， 入座後很快就將菜上齊， 中間座位是一整張長桌，將空間利用徹底， 窄窄的座位，對面旁邊又是陌生人， 會激起人想吃完快走的念頭不會久留， 因此這家店給我的印象，是走「速食」路線， 感覺非常徹底的在實踐最大翻桌率這件事。 基本的麵有六款，菜單上直接有圖片參考： 酸辣海陸麵、酸辣海鮮麵、酸辣番茄豬肉麵、 咖哩雞腿米線、沙茶牛肉河粉、清燉牛肉河粉， 單點價格在$180~$220之間。 除了單點也可以加$80或$120升級套餐， 套餐會有小菜任選一以及飲料三選一， 由於有泰國奶茶，我忍不住加錢升套餐A， 選了涼拌金針菇和泰國奶茶。 【泰國奶茶】 雖然說是瓦城的新品牌，但價錢有差果然品質也有差， 奶茶跟瓦城或非常泰比起來淡蠻多的，是不至於不好喝， 大約就是平價一盤一百塊的泰式餐廳提供的奶茶品質。 【涼拌金針菇】 涼拌金針菇倒還不賴，滿滿的胡麻香和辣， 相當開胃，吃完還會有麻麻的口感殘留。 【酸辣海陸麵】$220 上桌時半泡在湯內的扇形炸金針菇很吸睛， 既然是泰式麵時，湯頭當然是Tom Yam Kung， 論湯頭嘛，味道很人工，喝完會異常口渴， 比較讓我詬病的它的配料，除了油豆腐、丸子、番茄外， 重頭戲的海陸：蝦和肉份量真的很「精緻」， 兩隻蝦和少得可憐的廉價豬肉片，吃完有點小空虛。 再來看麵條(圖左)，麵條軟硬度恰好，但無特別之處， 桌上有調味籃(圖右)，可自行加入辣粉、香茅粉、醋泡辣椒或爽脆洋蔥。 【清燉牛肉河粉】$200 清燉牛肉河粉走的是越式風味， 很抱歉我沒辦法寫太多形容，因為當我問他如何時， 他只回答我三個字：「不好吃。」 事後再追問他也只說湯太油、肉太硬。 結帳後我們拿著入座時贈送的黑芝麻霜淇淋兌換券到門口兌換， 不知道哪天會收費，但目前聽說都還是用送的， 既然是送的就不要計較太多口感，吃得開心就好！ 老實說我們沒有覺得非常好吃， 但以價格來說不算太貴，算是吃粗飽用， 如果哪天剛好經過又不需要排隊的話，還是會考慮再訪， 但如果像這次要排半小時，那我覺得不是那麼值得。 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(阪急百貨B2) 電話：(02)2729-6806 營業時間：11:00~22:00 http://verythainoodles.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.109.35 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411468124.A.61E.html

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