生活中心/台北報導
統清出產的金世紀酥油流向全台,台中衛生局今(25)日公布流向台中的7下游追查結果,其中有5家為烘焙、速食加工業者,包括知名甜點薔薇派、躍盛食品、冠祺牛排館、茗泰食品、台中家禽運銷合作社,就連國軍福利總處銷售的麵包產品也遭殃,衛生局要求下游廠商須在今日午夜前將問題產品全數下架、回收。
衛生局追查台南市統清摻有頂新牛油的金世紀酥油,統計台中市下游廠商有7家,其中5家屬食品製造、餐飲業,包括薔薇食品有限公司進貨53箱,製成派皮等20項產品,現場已無該批酥油存貨。躍盛食品有限公司進貨10箱,全數製成大吐司、全麥吐司、墨西哥吐司等7項產品,現場已無該批酥油存貨,成品均販售至國軍福利總處。
另1家餐飲業「冠祺牛排館」購入2箱製成玉米濃湯,現場已無酥油存貨;販售業者「茗泰食品有限公司」購入5箱,以原包裝或分裝成1公斤/罐售予一般散客,經現場稽查也無該批酥油存貨。
另23日主動通報的台中家禽運銷合作社102年6月21日至103年10月23日向高雄正義公司購入「固型油炸專用油-精緻牛油16公斤/箱」32,681箱,期間退貨137箱,衛生局昨(24)日派員稽查現場未拆封油品296箱,製成轟炸棒腿(原味)、轟炸棒腿(辣味)、卡啦雞腿堡(原味)、卡啦雞腿堡(辣味)、熟化卡啦雞腿堡(原味)、熟化卡啦雞腿堡(辣味)、玉米奶酥(心型)、正點雞塊(原味)、正點雞塊(黑胡椒)、正點卡拉丁(原味)、正點卡拉丁(辣味)、香檸雞柳條等12種產品,下游廠商有85家,其中台中市12家,已責成業者通知下游廠商須在25日午夜前問題產品全數下架、回收。
衛生局指出,台中家禽運銷合作社曾於今年6月16日發生火災,調理部門停工遲至10月6日才開工生產,從媒體獲知正義油品出現問題,擔心牛油也受影響於是10月13停止生產,油槽)及不銹鋼桶之混合油脂(棕櫚油+牛油)共10桶及產品1,729箱全數封存。
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