2016大台北美食推薦懶人包【食記】台北車站 | 微風美食廣場-夢卡朵/咖哩飯【台北餐廳】人氣拉麵～花月嵐拉麵台北車站台北平價餐廳美食總整理

Nov 15th 2014, 20:10, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Food

標題[食記] 台南 和記鍋貼

時間Sat Nov 15 20:10:39 2014

餐廳名稱：和記鍋貼 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/238396999 消費時間：2014年/11月 地址：台南市東區東寧路542號 電話：06-2091846 營業時間：11:00 - 14:30；16:00 - 22:00 公休：無 每人平均價位：50 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：鍋貼、蒸餃 座標（度分秒）：22°59'19.8"N 120°13'53.2"E 停車：不便（路邊停車場） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051343-2402394219.jpg 雖然站長愛吃鍋貼、蒸餃等麵類的小點，但這間位於東寧路上的和記鍋貼 倒是第一次光顧。會知道這間店，是在之前南園街鍋貼的推文中，意外的 發現大家常會把南園與和記來比較，所以就專程找了時間來試看看。 我們抵達的時間已經接近和記中午休息的時刻，外面的爐子都已經是熄火 的狀態。不過問了一下老闆則表示還有營業，就成為今天中午的最後一桌 客人 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051345-557808305.jpg 桌上擺了吃鍋貼必備的醬油、醋、辣椒、胡椒粉等等調味料，從容器的外 觀來看，和記也是開了滿久的店家 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051346-1307284808.jpg 和記的價目表，分為餃類、麵類與湯類，跟南園鍋貼比起來選擇性比較高 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051347-2996247068.jpg 牛肉湯 NT. 50，主要材料是牛腩條，湯頭則是趨近於牛肉清湯，口味上是 中規中矩的表現 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051347-3040573216.jpg 酸辣湯 NT. 25，這碗湯對愛喝酸辣湯的站長來說，實在沒有辦法稱作為酸 辣湯。第一口喝下時，既沒感覺到酸也沒感覺到辣，不說的話會以為是什 麼羹吧 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051349-3435488358.jpg 主角鍋貼上桌 NT. 5/顆，從外觀來看，個頭是比一般連鎖店的鍋貼要大， 但與南園相比還是小一號，但相對的每顆也比南園便宜1元 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051350-1932487652.jpg 內餡的部份是以高麗菜和豬絞肉為主，沒有參雜太多其他的配料。以飽滿 度來說是南園的比較好，不過這裡的吃起來比較不油 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051350-1499281010.jpg 水餃 NT. 35/10顆，應該是手工自製的水餃皮，單顆份量不大，男生一口 一顆沒問題 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051351-2084133973.jpg 水餃的內餡也是高麗菜和豬肉，口味很普通，沒有特別驚豔 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051352-868019336.jpg 蒸餃 NT. 40/籠，10顆一籠的蒸餃比較不常見，很多知名店家都悄悄地改 為8顆，甚至7顆一籠了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051353-2134536916.jpg 蒸餃內餡帶著淡淡的香油味，湯汁不多但十分有味道，站長個人覺得是除 了鍋貼之外令人最滿意的餐點 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1416051353-1736282064.jpg -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.22.35 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416053442.A.D8D.html

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.