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新北突襲福伯 採樣3樣品驗含水量
Jun 7th 2014, 15:55

福伯屠宰場遭防檢局認定有灌水事實，依法開罰30萬元，新北市農業局昨帶隊突襲福伯屠宰場，福伯澄清，他們只是借場地給業者使用，宰殺的行境全是業者聘員自行宰殺，多次喊冤自清「就是不知道下游」。

新北市農業局主秘謝宏偉表示，對於業者的罰則仍由主管機關防檢局負責，過去僅針對人道屠宰稽查，從今起將會配合防檢局，主動抽驗肉品是否灌水，防堵類似情形發生。

今晚農業局也帶回三項檢體分別為牛心、牛肝、牛肉帶回檢驗含水量、保水劑、藥物殘留三項做檢驗。

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