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[食記] 台中西區-神本舖長崎蛋糕

Oct 5th 2014, 21:29, by win0224

作者win0224 (Lin)

看板Food

標題[食記] 台中西區-坂神本舖長崎蛋糕

時間Sun Oct 5 21:28:59 2014

餐廳名稱：坂神本舖長崎蛋糕消費時間：103/10 地址：台中市中區中正路216號電話：04-22269560，04-22226506 營業時間：09:00-19:00(周一公休) 每人平均價位：180元圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/214971889 台中除了有名的太陽餅拌手禮，你不可不知還有坂神本舖長崎蛋糕，早有耳聞位於台中第二市場對面的坂神本鋪長崎蛋糕，因不接受電話預約，只能現場排隊，而且不接受採訪及入店不可拍照。肖想吃坂神本舖長崎蛋糕已久，每次經過都大排長龍因此作罷，這次因老妹要去市區跟同學聚餐，特別去排隊，買我朝思暮想的坂神本舖長崎蛋糕回來，超級感動的。金光閃閃的外盒包裝，瑞氣千條因蛋糕是現做的，外盒還有貼一張標語，熱!請注意此盒蛋糕是熱的，請先將蛋糕取出，待冷卻後再放入盒內，這樣保存較久，謝謝惠顧。原料:蛋，糖，麵粉，麥芽並無蜂蜜喔，這是長崎蛋糕，並非網友誤以為的蜂蜜蛋糕喔。小盒 180元有8塊(已切好) 當打開外盒，立馬聞到蛋糕的香氣，從外觀看蛋糕體，發現蛋糕很細緻，而且上面表層烤的褐色部分，每次不管吃什麼蛋糕，一定要從表層開始吃。當第一口咬下入口，綿密帶點濕潤感，加上麥芽的香氣及蛋香，口感上不會太甜膩，讓人一口接著一口，非常好吃。 ps店家有接受現場預約訂購，但需要指定的時間拿，不然過號，就得跟好吃的長崎蛋糕說掰掰。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.219.137 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412515743.A.956.html ※ win0224:轉錄至看板 TaichungBun 10/05 21:29

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