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Oct 5th 2014, 22:53, by salivs

作者salivs (期禱ing)

看板Food

標題[食記]台南Bistro88義法小酒館 台南小西門店

時間Sun Oct 5 22:53:53 2014

餐廳名稱：Bistro88 台南小西門店 消費時間：2014年/9月 地址：台南市中西區意和路3號 (台南新光三越小西門店1F) 電話：06-300-0616 營業時間：午餐11:00-15:00 / 下午茶14:20-16:30(週末限定)17:30-24:00 (週五~週六至02:00) 每人平均價位：500起跳 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：番茄羅勒甜心Pizza、法國圓葉小波菜綜合沙拉、 香草番茄、干貝、蛤蠣小舌麵 官網:http://www.bistro88.com.tw/ 圖文好讀版:http://blog.yam.com/carol2013/article/79607997 .................................................................. Bistro 88創始店為台中，設置分店據點通常會選台北或高雄， 令人意外第一間分店是開設在台南。 店內裝潢非常用心，色彩華麗繽紛感覺非常時髦。 超級大酒櫃，右下那瓶白酒也太大了吧!! 店內十分寬敞，桌與桌之間距離很大十分舒適。 不只店內裝潢繽紛，連餐具都很繽紛 可能因為近年食安頻頻出問題， 現在許多餐廳強調嚴選食材，會在Menu說明食材來源。 餐點內容如下 酥烤法國麵包球搭初榨橄欖油與陳年老醋 NT90 麵包送上桌時剝開熱騰騰冒著煙，外皮酥脆麵包體軟嫩有嚼勁， 油醋口感溫順，沒有嗆鼻醋酸。 番茄羅勒甜心Pizza NT360 搭配現磨起司 餅皮偏向拿坡里Pizza柔軟Q彈非常好吃﹐第一次到滿滿番茄的PIZZA， 烤過番茄香甜、多汁，第一次吃PIZZA可以不用搭配飲品，也不會覺得口渴。 法國圓葉小波菜綜合沙拉佐核調味汁 NT300 圓葉小波菜是我最愛生菜之一，柔嫩生菜葉清爽又美味， 搭配堅果沙拉醬營養又健康。 奢華松露薯條 NT260 奢華松露薯條名不符實，這樣的價格松露可以少但薯條分量也少得太誇張了，好傷心。 炭烤美國冷藏安格斯無骨牛小排佐精選天然海鹽(7分熟) NT1480 牛小排多汁、軟嫩非常好入口，感覺有吃菲力的錯覺XD 香草番茄、干貝、蛤蠣小舌麵 NT460 麵條吸附海鮮、番茄鮮美湯汁、熟度剛剛好Q勁十足， 干貝鮮甜肥美，雖然有點貴但感覺值得!! Bistro 88 空間設計、服務、餐點在水準之上， 只是價格不太平易近人，多數觀光客因該不會來到這用餐吧!? 再次謝謝台南吳氏夫妻熱情招待，讓我們吃到不一樣的台南美食XD -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.67.179 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412520836.A.160.html

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