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[食記] 桃園市 ita義塔.創義料理(王品集團)
Oct 8th 2014, 23:33, by AmyEAT

作者AmyEAT (我愛素素)

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標題[食記] 桃園市 ita義塔.創義料理(王品集團)

時間Wed Oct 8 23:33:03 2014

請參閱好讀圖文版:http://amyeat.pixnet.net/blog/post/393899207 ita義塔是王品集團的義式料理店,之前只有台中有, 本來想去台中的時候順便吃,沒想到10/7桃園店開幕了, 不用遠道而去中部!趕在開幕第一天來嚐鮮! 地址:桃園市大興西路一段325路 電話:(03)3581530 網址:http://www.itahouse.com.tw/ 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:00 價格:380元+10%/每客 看官網的地圖還以為是在夏慕尼旁邊,沒想到夏慕尼搬到中山路去, 原位址直接重新裝潢成紅色招牌的ita義塔.創義料理,門口就有人在招呼, 進去看到店員們都還蠻正的^^,玻璃旁櫃檯前有一區座位還蠻好坐的, 右邊斜屋頂裝潢下有些座位,左邊可以上二樓。 二樓牆面上有PIZZA畫, 店裡很喜歡用綠色植物裝潢,佔去蠻多位置倒是挺特別, 二樓相對於樓下的櫃檯區就是很多的座位, 走廊旁邊是洗手間,用綠色面具和紅色面具作男女分別, 二樓洗手間較多間,一樓只有一間, 走廊走到底右邊是面紅磚裝潢牆面,這區的座位也蠻多的, 中央走廊上還有很有趣的圖片。 回到一樓,兩層樓的中間都是出菜的廚房,後面格局是一樣的, 整體感覺還不錯,不過二樓這時的裝潢氣味還沒散,如果可以的話坐一樓會比較舒服, 二樓留空的紅磚牆面在一樓則有彩色面具作裝飾。 坐下來桌上已放著餐盤,餐具很有質感,叉子造型不錯,不愧是王品集團精選, 水杯和第一杯水會由服務生送上,之後則自行取用桌上的即可, 另有辣椒和胡椒可使用, 服務生送上菜單,連不識字的小孩都有一本可以翻著玩,真是就感心, 菜單大致上就是官網介紹的樣子,有字,也有各菜的圖。 點好餐後發現服務生會畫出座位圖和點的菜色, 方便等一下上菜不需再問「這是那位的?」, 直接就可以端給那個人,非常貼心的服務。 南瓜濃湯,中間有金桔點綴很香; 義式蔬菜湯是蕃茄口味,合適喜歡酸甜感的人; 小朋友會送一碗玉米濃湯,蠻甜的口味; 義式麵包裝在「帽子」裡看起來好吃的啊~好想把這個容器帶回家! 有加義大利香料所以蠻香的, 另外也會給奶油加料,聽說麵包可以無限續, 但服務生未提,也沒詢問,看來下次來才知道了。 野莓優格水果沙拉, 有罐裝水蜜桃、蘋果、很酸的鳳梨、沒什麼味道的香瓜和過軟的對半切葡萄, 以及幾顆棉花糖, 這是今天最普通的一道料理,感覺實在沒什麼誠意, 野莓醬倒是還不錯,微甜配料有加分; 燻雞鮮蔬沙拉,就是凱撤雞肉沙拉啦~算隨處可見的一道,也挺普通。 主菜爐烤牛排義大利麵,微帶胡椒的辣味,所以味道較重些,牛肉很入味又嫩, 我個人覺得牛肉不輸一般牛排店的,只是少了些,呵呵! 主餐披薩球佐紅酒燉牛肉,這真的是沒見過的吃法, 牛肉燉得十分入味,柔軟易入口,不過微帶辣味,口味也較重些, 桌邊服務會剪開PIZZA皮, PIZZA本身沒什麼味道,香香的起司和麵粉味,搭配重口味的紅酒燉牛肉剛好, 有種完美結合的感覺,我個人還蠻喜歡這道料理的。 甜點,野莓奶酪,裝盤好像有點多餘,這樣洗太多盤子了吧,味道就是..奶酪囉; 甜點香蕉巧克力蛋糕,香蕉加糖烤得外皮有點酥脆很好吃,搭配巧克力蛋糕, 沒想到巧克力蛋糕不會很甜,還微帶點巧克力的苦味,推翻我原本以為超甜的想像, 還蠻特別的! 加入網路會員送的堤拉米蘇,是今天最特別的一道甜點, 和外面一般的堤拉米蘇不同,將巧克力和鮮奶油分開,加上餅乾可自行取用,還挺好吃的! 飲品鳳梨香蘋汁,應該是現打的,因為有好多泡泡,感覺還算新鮮的果汁; 飲品檸香青梅冰沙,微酸的口感,蠻解油膩的。 結帳兩客共836元,其實以義大利料理來說算是中等價位。 因為被中壢的HOT 7嚇到,所以早早訂位,開幕第一天衝來吃, 沒想到竟然沒坐滿,不過開幕有送一隻竹鏟,也算是有些收獲; 整體吃下來除了沙拉有點不太滿意外,其餘都覺得還不錯,算蠻合口味的, 服務生態度親切,收桌子清桌子超勤快的, 不過既然沒有合作特約停車場,為何還要問我們是開車或騎車來的呢? 也許是在作市調,希望下次再去可以有特約停車場可以停! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.47.143 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1412782386.A.6A7.html

aImErPeD: 裝潢好漂亮 東西看起來也很不賴的樣子! 想吃! 10/09 00:11

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