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記者洪西國／苗栗報導

苗栗優質大閘蟹「公蟹」預計10月20日上市。縣長劉政鴻17日晚上一一檢視中區20多個養殖戶的成蟹品質，結果有部分還未達到標準，將於23日再複檢一次。劉政鴻表示，縣府嚴格把關，就是要確保每隻上市的大閘蟹都能蟹膏飽滿、蟹肉鮮甜，讓消費者吃到真正美味的苗栗優質大閘蟹。

苗栗縣今年大閘蟹共有103戶農戶投入養殖，養殖面積達到55公頃，約80萬隻。蟹農們今年因改採「稀養」方式，大閘蟹養殖成效比去年還好，目前「母蟹」已經熱銷，「公蟹」也將陸續上市。

為確保公蟹品質，縣長劉政鴻、大閘蟹養殖發展協會理事長范賢達晚上召集中區蟹農在頭屋鄉獅潭村大閘蟹中區展售中心進行檢視，劉政鴻仔細檢查每位蟹農送檢的公蟹的腮、肉質及蟹膏口感，對於部分未達標準的公蟹，他要求10月23日再做複檢，務必完全熟成才可以正式問市。

上海海洋大學校長潘迎捷晚間也率大陸養殖輔導團隊蒞臨會場指導，他現場品嚐過關的公蟹後，頻頻稱許有加，尤其「口感一流」，不輸大陸陽澄蟹。

潘迎捷恭喜苗栗縣政府推廣大閘蟹養殖，歷經3年，終於養出跟陽澄湖一樣的大蟹、好蟹。他說，苗栗山清水好，環境條件佳，加上縣長劉政鴻全心全力輔導及蟹農們的努力，可說是「天時、地利、人和」，也很高興看見苗栗養殖大閘蟹的成功。

潘迎捷會中特地贈送上海海洋大學學生為劉縣長畫的「肖像」祝賀，縣長劉政鴻聽到潘迎捷的肯定，臉上也展現笑容，並感謝潘校長及上海海洋大學團隊的協助，尤其王春、王武教授與研究員全程輔導業者提升養殖技術，功不可沒。

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