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深陷餿油風暴的衛福部長邱文達，即使外界要他下台呼聲不小，但國民黨中常會今仍安排邱進行「因應劣質豬油事件，重建食安市場秩序」的專案報告。邱文達強力為己辯護，他說，這次劣質豬油事件已近尾聲，全統香豬油案在7天就完成稽查及產品下架、強冠進口豬油案更在5天就完成，是「稽查速度最快的一次」。

邱文達指出，其實食品安全事件，各國都非常多，歐洲、美國都有，其中美國在最近三年中發生的食品安全警訊高達519件，他更在分析台灣食安問題為何越來越多的原因時，竟把責任推給媒體，邱說，民眾意識抬頭，媒體也特別重視，「這是我國的特別現象」，美國三年間有高達500多件，見報率卻很少，但台灣可以報一個月以上。

邱文達強調，廠商競爭激烈為降低成本也是造成食安問題的原因之一，另外因為近幾年來檢舉案大幅增加，過去一年僅7、800件左右，最近則一直成長，今年可能會超過2、3000件以上，這還不包括地方檢舉，他說，由於食安問題發生很多次，政府警覺性也比較高，出動專案或聯合稽查次數也特別多，就比較會發現重大案例，也讓民眾感覺食安問題越來越多。

由於外界認為邱文達要在這次風暴過關並不容易，邱也在報告食並脫稿說，食安問題有些都存在了10年以上，屬於不肖業者詐欺事件，他要感謝馬總統和各位長官的包容，他一定會全力解決，希望以他過去3年處理食安問題的經驗，趕快將這次食安事件處理完畢。而邱的這段話，也讓原本低頭看簡報的馬總統抬頭，看了邱文達一眼。（晏明強／台北報導）

出版時間：16：02
更新時間：18：18

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