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古坑站香腸日賣20萬元賺翻

Jan 2nd 2015, 04:33

作者：魏嘉良 | TVBS –

高公局統計，今年元旦創下歷年車流新高，共有276萬輛次上國道，休息站也因此賺翻了，尤其是古坑休息站，因為國道3號中部路段有2個休息區在整修，古坑因此受益，裡面的香腸攤，1天營業額20萬元，賣出將近1萬支香腸，比農曆過年還要好，而咖啡也賣了19萬，業者說，幾乎是每分鐘賣1杯，連續賣10個半小時。

香腸不停被翻滾，最上層是熟的，竹籤一插，1支25元，不斷的插上竹籤，然後收錢，1天賣20萬元，等於賣出近1萬支。

店員：「一直排一直排，一直來。」

民眾排隊等買，員工烤到手軟，人多時怎麼烤才來的及，生香腸拿來先烤6、7分熟，然後裝盤擺旁邊備用，火爐鐵架上，一次烤64條，分為2層，下面的香腸8分熟，上面的是全熟。

隔壁的古坑咖啡，一天也賣19萬元，怎麼賣才有這個數字，從營業開始，每分鐘賣1杯，連續賣10個半小時。

咖啡和香腸，元旦連續假期的業績，做的比農曆過年還要高，因為國道3號中部路段，苗栗的西湖休息站全面整修，台中的清水休息站有1/3在裝修，南下少了這2站，全往古坑站進去。

店員：「買1000元可以送海苔片或現折50元，這個歡喜盒是買5送1。」

除了美食街，伴手禮也趁勢促銷吸客，玉珍齋打出「持高鐵票，你回家我買單」，禮盒799元變成599元，抓準商機，看狀況，隨時延長美食街營業時間，因為人潮真的很多，高公局統計，2015元旦，創下歷年元旦假期車流量新高，共有276萬輛次上國道，和春節相比，車流量甚至比大年初一和大年初五還高。

今年阿里山元旦日出沒有雲霧遮蔽，蹦出山頭的陽光耀目和煦。（王瑄琪攝）

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