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May 14th 2014, 21:16, by jzax

作者jzax (jzax)

看板Food

標題[食記] 東京 素食者新天地 T's たんたん

時間Wed May 14 21:15:59 2014

餐廳名稱：T's たんたん 消費時間：2014年/1月 地址：東京都千代田区丸の内1-9-1　JR東京駅１階八重洲南口改札内 電話：03-3218-8040 營業時間：7：00～23：00 每人平均價位：台幣兩百元 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：T's たんたん 官網：http://ts-restaurant.jp/tantan/ 無音樂●有圖好讀版：http://ppt.cc/Yvj6 這次日本行 有位朋友剛好吃素 於是在行前就瘋狂找素食餐廳 因為很多料理都會加個魚露 柴魚片 這些素食者不能吃的東西 在日本吃素真的很困難阿 除非你是吃「精進料理」 「精進料理」起源於日本平安時代（794-1185年），含有禪宗的精進精神。 當時在佛教寺院舉行法事期間，只准進食非肉類的料理，一般僧人吃得簡樸，平常只是清 茶淡飯； 但若有貴族、武士來到寺院，便會烹調較為多樣化的素食；這種寺院素菜漸漸發展成變化 多端的精進料理。 時至今日，在京都一些寺院及餐館仍能品嚐到精進料理， 一餐精進料理約需2000~4000日圓，雖然有些昂貴，但也成為京都特色餐飲，受到遊客的 青睞。---網路資料 沒錯 正如這段話所說 精進料理不便宜 所以也沒有列入三餐清單當中 而T's たんたん簡直有如神臨 料理標榜不含肉、魚，甚至蛋奶！對吃蛋奶素的哲哲來說是非常期待的一餐阿！ 公告版位 版主們剛完成2014.4月香港春旅行 會加緊新增文章 ^^ 目前韓國與日本的遊記會同步進 行撰寫唷 ♥ 有任何問題都歡迎留言詢問~也歡迎訂閱我們的部落格,鎖定最新文章^_^ MAY 14 WED 2014 【日本】素食者新天地 T's たんたん 分享: 7Headlines facebook PLURK twitter IMG_3733.JPG 還記得我們這趟旅行 有位朋友是吃素嗎~ 在行前準備的時候 哲哲在找日本素食餐廳 找得非常辛苦 因為很多料理都會加個魚露 柴魚片 這些阿哲不能吃的東西 在日本吃素真的很困難阿 除非你是吃「精進料理」 「精進料理」起源於日本平安時代（794-1185年），含有禪宗的精進精神。 當時在佛教寺院舉行法事期間，只准進食非肉類的料理，一般僧人吃得簡樸，平常只是清 茶淡飯； 但若有貴族、武士來到寺院，便會烹調較為多樣化的素食；這種寺院素菜漸漸發展成變化 多端的精進料理。 時至今日，在京都一些寺院及餐館仍能品嚐到精進料理， 一餐精進料理約需2000~4000日圓，雖然有些昂貴，但也成為京都特色餐飲，受到遊客的 青睞。---網路資料 沒錯 正如這段話所說 精進料理不便宜 所以也沒有列入三餐清單當中 而T's たんたん簡直有如神臨 料理標榜不含肉、魚，甚至蛋奶！對吃蛋奶素的哲哲來說是非常期待的一餐阿！ 此外，餐廳內的裝潢很簡潔明亮 我們坐的地方 好喜歡後面牆壁的圖畫 當天我們沒有單點 而是選擇這個套餐 因為沒有很餓 大家就簡單吃一下 你可以選擇一個主餐(下面有很多麵的種類,EX:醬油拉麵) 然後在加日幣300就能在右邊那三欄選擇一道配菜 真是很划算呢 而我們那天吃了招牌 T’sたんたん（プレーン） 還有加三百塊日幣就有的配菜 吃起來像是肉的口感 味道類似糖醋肉那樣 很神奇 連我吃葷吃了二十幾年 我覺得這道菜很好吃阿！ 就算你不吃素 真的很推薦要來這裡嚐嚐他們的料理 T's たんたん 資訊： 地址：東京都千代田区丸の内1-9-1　JR東京駅１階八重洲南口改札内 電話：03-3218-8040 營業時間：7：00～23：00 公休：年中無休 官網：http://ts-restaurant.jp/tantan/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.13.195 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400073362.A.01B.html

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