作者mikageyoru (美食好芃友)
看板Tainan
標題[食記][中西] 晚起餐館-有溫度的手作早午餐
時間Sun Nov 30 07:53:19 2014
★店 名：晚起餐館 ★地 址：台南市中西區衛民街143巷10號 ★電 話：0978-792-330 ★營業時間：9:00~17:00 ★公 休 日：暫無, 可能粉絲團之後會公布 無音樂網誌好讀版:
http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/400274665 前陣子朋友推薦了台南新開的get late晚起餐館, 未料一點進粉專, 看到[手作司康]四個大字, 立刻召喚司康控男友, 找了個悠閒的假日早上一同前往. 晚起餐館位在台南火車站附近的衛民街小巷裡, 店面蠻低調的, 招牌不算明顯, 騎車要仔細看名牌才不容易過頭. 不過蠻喜歡種灰色小石子牆面搭配黑色窗框的現代感. 晚起餐館也是走老屋翻新, 但它是保留的老屋特性比較少. 白牆, 紐約風的薄木板與金屬的桌椅, 方形抱枕... 加上一幅黑白紐約街景圖, 十足都會感! 本來以為是菜單近看才知道是標語型的黑板塗鴉XD 試賣菜單, 也許因為還在試賣, 只有簡單的卡其底黑字單頁. (期待未來能有彩色圖片或至少塗鴉可以讓人參考) 目前試賣的主餐有四種, 司康餐, 辣豆肉醬, 牛肉丸和芥末雞腿排, 主要差別就在主餐不一樣. 價格不低, 平均在200元上下. 除了剛剛靠外邊的座位區, 裡邊的廚房吧檯邊也有座位. 不過我自己覺得北北洗一樓, 靠外邊的採光比較好, 離廚房遠與朋友聊天內容也比較不容易被竊聽(誰要竊聽XD) 二樓座位區, 就可以看到老屋斜屋頂的樣貌. 不過店員說位子尚未坐滿的狀況下會先以一樓為主. 下樓時正好經過這個半開放式的廚房. 雖是開放空間, 且主餐有一些煎煮的肉類, 但實際上沒什麼油煙味. 沒等太久, 套餐的湯品上桌了! 這天的是南瓜湯~ 最近南瓜季, 連好幾次都在不同的餐廳喝南瓜湯了~ 晚起餐館的南瓜湯算清湯, 沒有大家習慣的番茄醬泥狀感, 不過南瓜味倒也沒偷工減料, 再加一些香料提味, 蠻暖胃的. 接著就是今天的主角之一, 手作熱司康餐. 光看到店員將這一大木頭托盤放上桌我就要尖叫了!! 三個司康, 三種佐料, 蔬果沙拉...整個也太豐盛! 手作司康, 也是這次我們前來的最大目的! 外型真的很手作, 每個大小不太一樣, 但光看到側面的漂亮裂紋, 我心中就期待著這司康的味道~ 司康沾醬不同於傳統的凝結奶油和果醬, 晚起餐館提供了蜂蜜, 果醬和辣豆肉醬. 少女系甜食男友有點不能接受沾醬出現鹹的組合, 我倒覺得這樣的搭配很有趣(辣豆肉醬也好吃就是) 丹溪台語), 真要說起來, 三種沾醬裡還是果醬最好吃! 一來還蠻真材實料, 二來酸度和香氣都很棒. 司康的話, 老實說是在台南近來吃到讓我們兩人都稱讚的司康, 蠻有在英國茶館吃的司康樣子. 附餐, 水果沙拉和冰薯泥&南瓜. 水果種類非常多, 顏色也配得很美, 就是...這天的沙拉醬是帶有鹹味的和風醬汁,吃得不太習慣~ 然後是第二份主餐的, 嫩煎牛肉丸佐蔓越莓. 看到牛肉丸, 不知為何想起多年沒去的IkeaXDDDD 不過說真的, 自己手作的比大賣場的半成品好吃多了, 至少肉質鮮甜味就勝過一截. 不過份量不多就是~ 特別介紹一下, 非主角但我們倆都非常喜歡的佛卡夏麵包. 口感和份量紮實不說, 很喜歡麵包裡加的大量橄欖油 和義大利香草的香氣. 建議店家考慮外賣~~ 附餐飲料, 冰洛神花茶和熱焙綠. 洛神花不像傳統的那種濃郁酸味, 走極清爽的路線~ (但真心覺得可以把瓶子裝個至少八分滿) 熱焙綠順口, 但飲料可能非店家強項, 沒留下深刻印象. 這個悠閒的假日早晨, 與男友在晚起餐館度過了很滿足的早午餐時光. 喜歡這裡簡約的布置, 閒適的用餐空間, 輕快的英文歌曲背景音樂, 更重要的是,樸實簡單卻有溫度的手作餐點(尤其是司康和佛卡夏麵包) 非常推薦給大家, 找個屬於自己的早上來這裡坐坐吧! -- 每天睜開眼，就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西！ 美食好芃友:
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