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Aug 29th 2014, 22:34, by saliha

作者saliha (saliha)

看板Food

標題[食記] 台北陽明山*草山夜未眠~百萬夜景與美食-內有與屋頂上的比較

時間Fri Aug 29 22:34:25 2014

餐廳名稱：草山夜未眠 消費時間：103年8月 地址：台北市士林區東山路25巷81弄99號 (陽明山/文化大學後山) 電話：02 2862 3751 營業時間：週一 - 週四: 12:00 - 3:00 週五 - 週六: 12:00 - 5:00 週日: 12:00 - 3:00 每人平均價位：400~600 網誌圖文無音樂版 內有菜單喔 http://saliha.pixnet.net/blog/post/387938309 其實這次的陽明山之行也是為了要來吃草山夜未眠啦， 話說這家草山夜未眠還真不錯，可以訂位耶耶耶耶！！ 實在太嗨太開心了，可以不用排到天荒地老(灑花) (文末總結會小提一下屋頂上跟草山夜未眠綜合心得) 草山夜未眠也在文化大學後山一帶， 那裡還真是不少夜景餐廳耶， 幸好葉大廚有提早訂位，週六的傍晚排隊候位的人真是多啊， 我們離開時偶然發現候位區提供的免費解渴飲料超好喝！！ 好像是金桔檸檬類的，輕甜微酸，所以離開前我們又忍不住待在那邊小喝了一下XD 用餐區幾乎都是露天的座位， 視野遼闊，環境很好，客人真的很多啊 往下看可以看到還有一層座位區， 原本以為也是草山夜未眠的範圍， 後來才知道，原來是八卦夜未眠啦，不同的店， 不過這兩者是同個集團的， 但八卦夜未眠主要是賣燒烤料理，所以看下去也可以發現大家都在烤肉 (八卦夜未眠的入口就在草山夜未眠下方一點的地方) 這裡還有個小觀景台喔， 凸出去的小平台可以更接近夜景， 是大家拍照的好地點 天黑後又是一翻奢華的景象啦， 好像有人打翻了珠寶盒，七彩繽紛閃閃的一大片，非常漂亮！ 不過可惜的就是有電線桿橫來橫去 而且這邊實在是太適合情侶來約會了！！ 桌子竟然是愛心的耶(融化ing) 在看菜色前特別提醒， 雖然草山夜未眠可以訂位真的超貼心， 但他有限用餐時間三小時喔～ 菜色以熱炒類為主， 本來我們是要單點的， 後來葉大廚發現多人套餐其實還蠻適合我們的， 有飲料，又有附飯，菜色看起來也蠻好的， 所以我們後來就選了麻吉歡聚餐的六人套餐$3150， 用餐需加服務費10%， 這裡的飲料價格不低，所以其實選套餐蠻划算的， 有些菜色也是單點沒有的(當然單點有些菜色也是套餐沒有的) 六人套餐的內容：六菜一蔬一湯，任選六杯無酒精飲料，六碗白飯 (其他也有2,3,4,5人及家庭套餐可選擇) 先來說說飲料， 套餐飲料可以任選真的很不錯， 不是一般普通的紅綠茶而已 我們都覺得飲料都蠻好喝的， 沒有喝到普通或是難喝的， 都是好喝起跳，味道相當有層次 水晶油雞腿 肉質還頗有彈性的， 味道就是油雞， 因為平常我媽很常準備油雞， 所以這道我吃起來就沒什麼感覺，但他們是說蠻不錯的 五更腸旺 微辣，還蠻下飯的， 不會太油或太辣 冷山高麗菜 以清炒的方式料理，味道偏淡， 但可以吃出高麗菜的多汁清脆 金沙豆腐 豆腐拌著鹹蛋料裡， 灑上蔥花跟些許辣椒， 雖然整道菜很金色，不過鹹蛋味卻不會太鹹， 很嫩，入口即化，帶有很剛好的鹹蛋味 避風塘牛柳 我還蠻喜歡這道的， 牛肉是用炸的，很特別， 炸衣不會太厚，咬起來嫩度剛好， 而且牛肉是有調味過的，不加蒜酥也很好吃， 但當然加蒜酥配飯就更好吃了XD 糖醋鮮魚 魚是一整隻的，不是魚片， 酸甜味調的剛好，不會太酸， 炸衣也不會太厚，外酥魚肉微嫩， 不過魚肉本身沒什麼調味，還是要配上糖醋醬好吃 草山鹹豬肉 跟我想像的鹹豬肉不太一樣， 我以為是熱炒的那種， 這道鹹豬肉看起來還蠻細膩的， 皮微酥，帶點類似燒臘的甜味， 隨餐附有蒜油跟放在邊邊很容易被人忽略的泡菜 淮山排骨湯 原本單點的時候我們是選了鮑魚雞湯鍋(光聽名子就鮮美到不行)， 可惜套餐上只能選排骨湯跟鳳梨苦瓜雞， 對這湯我是沒什麼期望的，(因為我還是想喝鮑魚雞湯啊啊啊) 山藥是還蠻好吃的啦，很爽口，而且不會黏黏爛爛的， 排骨就不怎麼樣了，那模樣也讓人不太想咬它， 沒想到一喝湯，喔喔喔，超～好～喝！！！ 它不是走濃郁路線的，但整碗湯自口中散發出一種溫潤的清香， 味道淡淡的，但卻很雋永迷人， 而且很棒喔！！可以無限加湯， 雖然我們不是很確定服務生加的是水還是湯， 不過這天喝下來，湯是有越煮越鹹啦，到後面還是很好喝， 我們加湯了好幾次，因為我太愛喝了，好像都我一個人在狂喝，就著魔停不下來這樣， 朋友他們似乎都只喝了一兩碗就停了XDDDD (所以給各位朋友參考，這湯可能是戳中我某個點才那麼愛， 不一定每個人都會跟我一樣愛喝，覺得普普的話請別來怪我XD) 就這樣邊看夜景邊聊邊吃好吃的東西， 三小時一下就到了，因為外面還有人在排隊，所以店員就來提醒我們時間到囉， 唉唉　真依依不捨啊 總結 基本上我們一致覺得這家真的不錯， 不僅在賣景色，也是有真材實料的， 今天沒吃到什麼地雷菜色， 餐點蠻令人滿意，大家都抱著滿足的心情回家， 而且重點是可以訂位真的很棒！！ 不然我看應該也是要排隊排到海枯石爛， 可惜只能坐三小時，但很足夠我們享受餐點 以下簡單放一下屋頂上跟草山夜未眠的比較， 我個人不專業的小心得(真的不專業　僅供參考) 1.環境 整體來說屋頂上比較精緻， 佈景漂亮，座位也多樣化， 還有沙發座，整個慵懶到極點， 不過我很推草山夜未眠的愛心情人座，超浪漫！ 2.夜景 屋頂上比較漂亮，因為沒有電線桿干擾， 但草山夜未眠離夜景距離比較近一點 3.餐點 味道等級差不多， 兩者各有風味，都蠻好吃的， 屋頂上比較多化，價格也貴一點點， 草山夜未眠的飲料比較讓人印象深刻， 而屋頂上的可選擇的餐點要看坐的區域決定， 我覺得這點蠻不方便的， 所以像我去了兩次，第一次吃到熱炒， 第二次坐涼亭只能點燒烤(哭) 4.用餐便利 那當然是草山夜未眠大勝， 因為我就是個非常不喜歡排隊的人， 可以訂位的餐廳我實在太愛了， 屋頂上假日不能訂位，要現場候位， 不過屋頂上沒有限時間，可以盡情的吃與聊天， 草山夜未眠用餐時間限三小時 5.服務態度 其實都還不錯， 但第二次去屋頂上的時候坐的是最下層的涼亭， 那裡鮮少有人會去，服務生也不太會主動來， 加水什麼的講了好幾次才幫我們送來，漏來漏去的 屋頂上文章可以參考這裡 http://saliha.pixnet.net/blog/post/325336700 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.70.103 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409322871.A.F31.html ※ 編輯: saliha (123.193.70.103), 08/29/2014 22:35:16

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